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Relais & Châteaux, c’est un monde en soi, un monde à nul autre pareil. Un monde accueillant, chaleureux, gourmet, où l’exigence de haute qualité partagée par nos hôtes se conjugue à leur passion pour leur établissement et pour le terroir qui l’accueille.
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L’art d’offrir Relais & Châteaux grâce à nos coffrets et chèques cadeaux CRÉATION. Pour un week-end enchanteur dans un décor d’exception, un séjour coupé du monde, ou un dîner gastronomique à la table de l’un de nos Grands Chefs, plus de 300 maisons Relais & Châteaux accueillent ceux que vous avez choisi de combler, pour une expérience inoubliable.
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Découvrez un véritable tour du monde de la collection des Relais & Châteaux. Quelle que soit l’occasion, quelle que soit la durée de votre séjour, chaque établissement vous proposera le meilleur de sa culture et de son terroir.





 
 
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Vivre une expérience Relais & Châteaux, c’est vivre de nouvelles sensations. Chacun de nos établissements offre d’explorer une palette sensitive incomparable, où la beauté d’un lieu, la chaleur d’un accueil et la qualité d’une table se conjuguent à la perfection. Parfums et saveurs, paysages et couleurs font de chaque séjours une moment rare et intense
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Découvrez l’excellence de la gastronomie proposée dans nos établissements : Classique ou contemporaine, elle est toujours inventive et surprenante. Une créativité célébrée dans le monde entier, puisque nos Grands Chefs figurent parmi l’élite de la gastronomie mondiale.

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Everest.

Restaurant en ville. Etats-Unis,Chicago

Unique au monde : Une remarquable collection d’oeuvres d’artistes contemporains.

Jean Joho, Maître de Maison, vous présente son établissement :

Le Chef Jean Joho est l’incarnation même du rêve américain. En 30 ans, ce Français est devenu l’un des Chefs les plus fameux du continent. Au quarantième étage de la Bourse de Chicago, son restaurant l’Everest est un nid d’aigle largement vitré offrant une vue vertigineuse sur la ville. Attaché à réinventer à son goût la grande cuisine française, il surprend en associant, par exemple, le noble foie gras à l'humble navet. Clin d’oeil à sa terre natale, les produits d’Alsace figurent dans de nombreux plats tel le homard du Maine rôti au Gewurztraminer, au beurre et au gingembre. L'Everest possède également une remarquable collection d’oeuvres d’artistes contemporains.

Services

Accès handicapés

Restaurant climatisé

Enfant non-acceptés

Garage

Ascenseur

Voiturier / Parking

Adresse

Everest,
Membre Relais & Châteaux depuis 2002

440 South LaSalle Street,

Chicago - Illinois
60605 Etats-Unis

Tél. : + 1 312 663 8920

Fax : + 1 312 663 8802

Email : everest@relaischateaux.com
Site internet :
Propriétaire, Maître de Maison et Chef Relais & Châteaux : Jean Joho

Comment y accéder ?

Direction
Parking couvert gratuit avec voiturier dans la rue Financial Place, à un bloc de LaSalle. L’accès à Financial Place est possible dans les deux sens, de Congress ou de Van Buren.

Aéroports
O'Hare (Intl) 20 km

Gare ferroviaire
Metra 0.2 km

météo et heure locale

Chicago

Illinois

28.3°C82.9°F

LUN

32°C89°F

MAR

21°C69°F

MER

19°C67°F

JEU

24°C76°F

VEN

27°C81°F

SAM

28°C83°F
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Fermeture hebdomadaire :

lundi et dimanche.

Ouvert toute l'année

Restaurant

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