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Relais & Châteaux, c’est un monde en soi, un monde à nul autre pareil. Un monde accueillant, chaleureux, gourmet, où l’exigence de haute qualité partagée par nos hôtes se conjugue à leur passion pour leur établissement et pour le terroir qui l’accueille.
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L’art d’offrir Relais & Châteaux grâce à nos coffrets et chèques cadeaux CRÉATION. Pour un week-end enchanteur dans un décor d’exception, un séjour coupé du monde, ou un dîner gastronomique à la table de l’un de nos Grands Chefs, plus de 300 maisons Relais & Châteaux accueillent ceux que vous avez choisi de combler, pour une expérience inoubliable.
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Découvrez un véritable tour du monde de la collection des Relais & Châteaux. Quelle que soit l’occasion, quelle que soit la durée de votre séjour, chaque établissement vous proposera le meilleur de sa culture et de son terroir.





 
 
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Vivre une expérience Relais & Châteaux, c’est vivre de nouvelles sensations. Chacun de nos établissements offre d’explorer une palette sensitive incomparable, où la beauté d’un lieu, la chaleur d’un accueil et la qualité d’une table se conjuguent à la perfection. Parfums et saveurs, paysages et couleurs font de chaque séjours une moment rare et intense
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Découvrez l’excellence de la gastronomie proposée dans nos établissements : Classique ou contemporaine, elle est toujours inventive et surprenante. Une créativité célébrée dans le monde entier, puisque nos Grands Chefs figurent parmi l’élite de la gastronomie mondiale.

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Eden Rock - St Barths.

Hôtel et restaurant en bord de mer. Saint-Barthélemy / Guadeloupe,Saint-Barthélemy

Unique au monde : Offrent une vue inoubliable sur la mer des Caraïbes. Les villas Nina et Rockstar peuvent être réunies pour former un ensemble luxueux en bord de plage, avec studio d’enregistrement et galerie d’art.

Fabrice Moizan, Maître de Maison, vous présente son établissement :

Posé sur un promontoire rocheux surplombant les barrières de corail, entre les plages de sable blanc et les eaux cristallines de la baie de Saint-Jean, Eden Rock a d'abord été construit par Remy de Haenen, célèbre aviateur et aventurier de l'île. Toutes les suites sont décorées avec beaucoup d’imagination et offrent une vue inoubliable sur la mer des Caraïbes. Les villas Nina et Rockstar peuvent être réunies pour former un ensemble luxueux en bord de plage, avec studio d’enregistrement et galerie d’art. L’Eden Rock est le lieu plus que parfait pour profiter du soleil, des boutiques haut de gamme ou apprécier un dîner au restaurant On the Rocks du fameux Chef Jean-Georges.

Services

Accès handicapés

Parking

Connexion haut-débit

Enfants acceptés

Voiturier / Parking

Accès WIFI

Toutes les chambres sont climatisées

Supplément chiens (50 EUR)

Sports & loisirs

Sur place

Voile

Dessin

Kayak

Peinture

Snorkelling sur récif privé

À proximité

Equitation

Tennis

Pêche

Plongée

Adresse

Eden Rock - St Barths,
Membre Relais & Châteaux depuis 2002

St Jean

97133 Saint-Barthélemy

Saint-Barthélemy / Guadeloupe

Tél. : + 590 (0)5 90 29 79 99

Fax : + 590 (0)5 90 27 88 37

Email : edenrock@relaischateaux.com
Site internet :
Propriétaires : Jane et David Matthews
Maître de Maison : Fabrice Moizan
Chef : Jean-Georges Vongerichten

Comment y accéder ?

Direction
De l’aéroport, tout droit sur la route principale (2 minutes)

Aéroports
Saint-Barthélemy 2 km

météo et heure locale

Saint Barthelemy

Saint-Barthélemy

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DIM

35°C95°F

LUN

35°C95°F

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1 800 735 2478

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Fermeture annuelle :

Du 29 août au 15 octobre.
titre coffrets cadeaux Offrez des chèques cadeaux à partir de 100€
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