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Relais & Châteaux, c’est un monde en soi, un monde à nul autre pareil. Un monde accueillant, chaleureux, gourmet, où l’exigence de haute qualité partagée par nos hôtes se conjugue à leur passion pour leur établissement et pour le terroir qui l’accueille.
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L’art d’offrir Relais & Châteaux grâce à nos coffrets et chèques cadeaux CRÉATION. Pour un week-end enchanteur dans un décor d’exception, un séjour coupé du monde, ou un dîner gastronomique à la table de l’un de nos Grands Chefs, plus de 300 maisons Relais & Châteaux accueillent ceux que vous avez choisi de combler, pour une expérience inoubliable.

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Découvrez un véritable tour du monde de la collection des Relais & Châteaux. Quelle que soit l’occasion, quelle que soit la durée de votre séjour, chaque établissement vous proposera le meilleur de sa culture et de son terroir.





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Vivre une expérience Relais & Châteaux, c’est vivre de nouvelles sensations. Chacun de nos établissements offre d’explorer une palette sensitive incomparable, où la beauté d’un lieu, la chaleur d’un accueil et la qualité d’une table se conjuguent à la perfection. Parfums et saveurs, paysages et couleurs font de chaque séjours une moment rare et intense
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Découvrez l’excellence de la gastronomie proposée dans nos établissements : Classique ou contemporaine, elle est toujours inventive et surprenante. Une créativité célébrée dans le monde entier, puisque nos Grands Chefs figurent parmi l’élite de la gastronomie mondiale.

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Restaurant Da Vinci.

Restaurant d'un Grand Chef Relais & Châteaux en bord de rivière. Pays-Bas,Maasbracht

Unique au monde : Le service, la présentation des plats et les accords entre les vins et les mets proposés sont eux aussi à la hauteur de la cuisine.

Petro Kools, Maître de Maison, vous présente son établissement :

L'industrie navale avoisinante a inspiré le décor de la salle qui surplombe le port. Dans ce cadre moderne, la Grand Chef Margo Reuten apporte autant de soin à l'accueil de ses clients qu'à la qualité de sa cuisine. N'hésitant pas à servir elle-même à table, elle laisse apercevoir son travail depuis la cuisine ouverte sur la salle, heureuse de partager sa passion. Les produits sont soigneusement choisis et travaillés avec finesse, pour proposer des plats inventifs inspirés de recettes classiques, comme le turbot de la mer du Nord à la truffe et pomme de terre, ou aux tomates au vinaigre balsamique et sauce hollandaise. Le service, la présentation des plats et les accords entre les vins et les mets proposés sont eux aussi à la hauteur de la cuisine.

Services

Accès handicapés

Enfants acceptés

Adresse

Restaurant Da Vinci,
Membre Relais & Châteaux depuis 2013

Havenstraat 27

6051 CS Maasbracht

Pays-Bas

Tél. : + 31 (0)475 46 59 79

Fax : + 31 (0)475 46 66 11

Email : davinci@relaischateaux.com
Site internet :
Propriétaires : Margo Reuten et Petro Kools
Maître de Maison : Petro Kools
Grand Chef Relais & Châteaux : Margo Reuten

Comment y accéder ?

Aéroports
Maastricht Aachen 35 km / Amsterdam Schiphol (Intl) 150 km

Gare ferroviaire
Roermond 8 km

météo et heure locale

Maasbracht

The Netherlands

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Blancpain

Fermeture hebdomadaire :

Lundi et mardi

Fermeture annuelle :

Du 6 au 13 février, du 1er au 3 mai pour le déjeuner, 30 juin, du 22 juillet au 13 août et du 26 décembre au 3 janvier pour le déjeuner
titre coffrets cadeaux Offrez des chèques cadeaux à partir de 100€

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