Panorama ouvert sur tous les horizons, dominant la vallée de l’Ardèche et les monts du Velay, vous êtes bien dans la nouvelle maison de Régis et Jacques Marcon. Un nouvel esprit de l’hôtellerie certifié « Ecolabel ». Confort et bien-être se conjuguent en parfaite harmonie avec l’environnement. Un hôtel aux chambres troglodytes, un décor pur pour mieux découvrir un espace intime tout en admirant les montagnes. Baignade naturelle à l’eau pure, petit espace santé. Au restaurant, vous venez rencontrer Régis et Jacques, amoureux de la montagne, venez déguster les champignons, légumes et herbes sauvages qui côtoient la lentille verte du Puy, poissons de rivière, leur dernière trouvaille, le couci-couça d’agneau au praliné de cèpes. Michèle saura vous faire apprécier cette nature dans l’assiette, hors du temps.