Relais & Châteaux est une collection exclusive de 500 des meilleurs hôtels de charme et restaurants gastronomiques présents dans 60 pays.
Des vignes de la Napa Valley aux plages de Bali, des oliviers de Provence aux réserves d'Afrique du Sud,
Relais & Châteaux rassemble les étapes de la plus belle route à la découverte de chaque terroir et de chaque pays.
Dans nos établissements, chaque maître de maison tient à partager l'attachement à une culture, à un terroir. Ayant parfois passé une vie entière à assimiler l'histoire et l'esprit d'un lieu, ils vous transmettent avec passion ce qui constitue son me et ses racines.
Des lieux de rêve pour passer un week-end en amoureux ou célébrer les étapes importantes de la vie : anniversaires, lunes de miel, réunions de famille...
Grâce à la magie de nos maisons, vos plus belles occasion de vous retrouver se transforment en souvenirs inoubliables.
Créée il y a plus de cinquante ans par l'union de grands hôteliers et chefs cuisiniers, Relais & Châteaux s'impose comme une référence d'excellence dans les domaines de la restauration et de l'hôtellerie. Au travers des expériences et du voyage des sens auxquels nous vous invitons dans nos établissements présents dans le monde entier, nous vous adressons une invitation à redécouvrir et redéfinir un certain Art de Vivre.
C’est devant les paysages abrupts de Big Sur que Henry Miller dit avoir appris à prier. Le petit village d’artistes de Carmel-by-the-Sea est un fabuleux lieu de méditation, situé non loin de l’immensité de falaises qui semblent plonger tout droit dans l’océan. À mi-chemin entre San Francisco et le littoral de Santa Barbara, peuplé de phoques, de baleines et autres mammifères marins, Carmel – où Clint Eastwood avait été élu maire – vous charmera par ses nombreuses galeries d’art et ses plages de galets. Depuis l'hôtel romantique construit en 1929, idéalement situé au cœur du village, une agréable petite promenade permet de rejoindre la célèbre plage de Carmel. La décoratrice Kathleen Fink a importé de superbes antiquités et les plus beaux tissus d’Europe pour habiller les chambres. La cuisine gourmande, la cave de plus de 4 500 bouteilles et les voluptueux massages vous attacheront à jamais à cette adresse.
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