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Relais & Châteaux, c’est un monde en soi, un monde à nul autre pareil. Un monde accueillant, chaleureux, gourmet, où l’exigence de haute qualité partagée par nos hôtes se conjugue à leur passion pour leur établissement et pour le terroir qui l’accueille.
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L’art d’offrir Relais & Châteaux grâce à nos coffrets et chèques cadeaux CRÉATION. Pour un week-end enchanteur dans un décor d’exception, un séjour coupé du monde, ou un dîner gastronomique à la table de l’un de nos Grands Chefs, plus de 300 maisons Relais & Châteaux accueillent ceux que vous avez choisi de combler, pour une expérience inoubliable.

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Découvrez un véritable tour du monde de la collection des Relais & Châteaux. Quelle que soit l’occasion, quelle que soit la durée de votre séjour, chaque établissement vous proposera le meilleur de sa culture et de son terroir.





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Vivre une expérience Relais & Châteaux, c’est vivre de nouvelles sensations. Chacun de nos établissements offre d’explorer une palette sensitive incomparable, où la beauté d’un lieu, la chaleur d’un accueil et la qualité d’une table se conjuguent à la perfection. Parfums et saveurs, paysages et couleurs font de chaque séjours une moment rare et intense
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Découvrez l’excellence de la gastronomie proposée dans nos établissements : Classique ou contemporaine, elle est toujours inventive et surprenante. Une créativité célébrée dans le monde entier, puisque nos Grands Chefs figurent parmi l’élite de la gastronomie mondiale.

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Restaurant Jean-Paul Bondoux.

Restaurant d'un Grand Chef Relais & Châteaux en ville. Argentine,Buenos Aires

Unique au monde : Sans oublier la sélection des viandes préparées à votre table, avec un assortiment de sauces.

Pascal Bernard, Maître de Maison, vous présente son établissement :

Située dans l’un des quartiers les plus chics de la capitale, cette table contemporaine aux lignes pures est devenue un lieu incontournable de la gastronomie argentine. Porteños (habitants de Buenos Aires) et expatriés s’y pressent pour découvrir une cuisine française classique et raffinée, entre noisette de cerf et mousseline de patates douces à la vanille, faisan en deux cuissons au muscat de Beaumes-de-Venise. Sans oublier la sélection des viandes préparées à votre table, avec un assortiment de sauces. Le tout accompagné des plus grands vins d’Argentine et de Bourgogne – la région natale du chef.

Services

Accès handicapés

Restaurant climatisé

Voiturier / Parking

Enfants acceptés

Garage

Ascenseur

Parking

Adresse

Restaurant Jean-Paul Bondoux,
Membre Relais & Châteaux depuis 2005

c/o Alvear Palace

2027 Ayacucho

C1112 AAK Buenos Aires (Río de La Plata)

Argentine

Tél. : + 54 11 4805 3857

Fax : + 54 11 808 2158

Email : bondoux@relaischateaux.com
Propriétaire et Grand Chef Relais & Châteaux : Jean-Paul Bondoux
Maître de Maison : Pascal Bernard

Comment y accéder ?

Direction
Dans le centre de Buenos Aires, à l’angle de l’avenue Alvear et d’Ayacucho.

Aéroports
Buenos Aires (Intl) 30 km

météo et heure locale

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Argentina

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Fermeture hebdomadaire :

Samedi midi et dimanche

Ouvert toute l'année

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5.0  sur 5 étoiles
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