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Hôtels & Restaurants

Relais & Châteaux est une collection exclusive de 500 des meilleurs hôtels de charme et restaurants gastronomiques présents dans 60 pays.
Des vignes de la Napa Valley aux plages de Bali, des oliviers de Provence aux réserves d'Afrique du Sud, Relais & Châteaux rassemble les étapes de la plus belle route à la découverte de chaque terroir et de chaque pays.
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Découvrir le monde

Dans nos établissements, chaque maître de maison tient à partager l'attachement à une culture, à un terroir.
Ayant parfois passé une vie entière à assimiler l'histoire et l'esprit d'un lieu, ils vous transmettent avec passion ce qui constitue son me et ses racines.
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Offres spéciales

Des lieux de rêve pour passer un week-end en amoureux ou célébrer les étapes importantes de la vie : anniversaires, lunes de miel, réunions de famille...
Grâce à la magie de nos maisons, vos plus belles occasion de vous retrouver se transforment en souvenirs inoubliables.

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A propos de Relais & Châteaux

Créée il y a plus de cinquante ans par l'union de grands hôteliers et chefs cuisiniers, Relais & Châteaux s'impose comme une référence d'excellence dans les domaines de la restauration et de l'hôtellerie.
Au travers des expériences et du voyage des sens auxquels nous vous invitons dans nos établissements présents dans le monde entier, nous vous adressons une invitation à redécouvrir et redéfinir un certain Art de Vivre.
Découvrez Relais & Châteaux

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Membre Relais & Châteaux
depuis 1994

Blackberry Farm
Restaurant d'un Grand Chef Relais & Châteaux et hôtel à la montagne

1471, West Millers Cove,
Walland - Tennessee 37886
Etats-Unis
Tél. : + 1 865 984 8166
Fax : + 1 865 273 8564

Email : blackberry@relaischateaux.com
Site internet : http://www.blackberryfarm.com/
Propriétaire et Maître de Maison : Sam Beall
Grand Chef Relais & Châteaux : Joseph Lenn


Ouvert toute l'année

Unique au monde : cours de cuisine uniques à la ferme et au jardin, et week-ends d’aventure

CHEQUES CADEAUX

Une autre façon de faire plaisir, offrez un chèque cadeaux

Une visite à cette ferme traditionnelle, située en plein cœur du Tennessee, vous invite à retrouver la nature et à redécouvrir les plaisirs simples. Une partie des 1 700 hectares de terres du domaine a été convertie en exploitation agricole et livre toute l’année des trésors de fraîcheur. Fromage, légumes, herbes, miel et cidre sont produits sur place. Le Grand Chef Joseph Lenn a élaboré une carte qui respecte l’intégrité des saveurs et produits locaux. Il en résulte de simples et délicieuses préparations accompagnées d’excellents vins choisis dans une collection de 180 000 bouteilles. Participez à la vie de la ferme : jardinage, confection de fromages, cours de cuisine uniques à la ferme et au jardin, et week-ends d’aventure. À moins de préférer la pêche à la mouche, une virée en Harley-Davidson ou en calèche, ou de puiser dans une large palette de soins de beauté.

Enfants acceptés

Garde d'enfants, Activités dédiées, Menu spéciaux enfants

Activités :

Golf, Tennis, Piscine extérieure, Spa, Fitness, Bains de boue, VTT, Randonnée, équitation, Pêche, canoë/kayak, Rafting, pêche à la mouche, pêche de perche, ball-trap, canoë avec guide, excursions en calèche, essai de Lexus, programme de jardinage, visites de laiteries, débats sur le fromage, démonstrations de cuisine, dégustations de vin, basket-ball, jeux sur pelouse, feux de joie, location de motos

Loisirs dans l'établissement Blackberry Farm

Hôtel
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Centrale de réservations (Etats-Unis)

1 800 735 2478

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