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Membre Relais & Châteaux
depuis 1973

Auberge du Père Bise
Restaurant d'un Grand Chef Relais & Châteaux et hôtel en bord de lac

Route du Port
74290 Talloires (Haute-Savoie)
France
Tél. : + 33 (0)4 50 60 72 01
Fax : + 33 (0)4 50 60 73 05

Email : bise@relaischateaux.com
Site internet : http://www.perebise.com
Propriétaires : Charlyne et Sophie Bise
Maître de Maison : Matthieu Favrot
Grand Chef Relais & Châteaux : Sophie Bise

Fermeture hebdomadaire: Restaurant gastronomique : mardi et mercredi (de février à mai et d'octobre à décembre), mardi midi et vendredi midi (été) Restaurant «Chez ma cousine» : mardi et mercredi (hors saison)
Fermeture annuelle: Hôtel/Restaurant gastronomique : du 1er janvier au 13 février et du 21 au 31 décembre Restaurant «Chez ma cousine» : du 1er janvier au 9 avril et du 6 octobre au 31 décembre

Unique au monde : un siècle de tradition culinaire familiale.

CHEQUES CADEAUX

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Niché au creux de massifs protecteurs, le lac d’Annecy est réputé pour être l’un des plus purs du monde. Une beauté géographique qui inspira à Paul Cézanne un splendide tableau, Le Lac bleu. L’Auberge du Père Bise, c’est d’abord une situation unique, avec ses lumières qui se reflètent dans les eaux du lac. Impossible d’être mieux placé… La chef Sophie Bise, se servant des aliments comme des matières à sculpter, y élabore une cuisine aussi douce pour les yeux que pour les papilles. Un talent pur, elle aussi.


Activités :

Golf, VTT, Randonnée, équitation, Pêche, voile, Ski nautique, Plongée, canoë, Kayak, Ski, activités offertes dans le cadre «Talloires en liberté»


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