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Membre Relais & Châteaux
depuis 1993

Relais Gourmand

La Bécasse
Restaurant ‘Relais Gourmand’ en ville

Ginsenyokobori Bldg. 1F
4-6-2, Koraibashi Chuo-ku
Osaka 541-0043 (Osaka-shi)
Japon
Tél. : + 81 (0)6 4707 0070
Fax : + 81 (0)6 4707 0027

Email : becasse@relaischateaux.com
Propriétaire(s) : Yoshinori Shibuya

Fermeture hebdomadaire: Dimanche

CHEQUES CADEAUX

Une autre façon de faire plaisir, Offrez un chèque cadeaux valable dans l'établissement La Bécasse

Yoshinori Shibuya est une star incontestée de la gastronomie au Japon. Dans son restaurant, décoré avec goût, il invente avec talent une cuisine franco-japonaise, inspirée par Robuchon et Chapel, qui lui répétait : «Ne te satisfais jamais.» La leçon a porté ses fruits, et vous serez émerveillé par sa «salade de homard à la coriandre», ses «paupiettes de sole au foie gras» et sa «piccata d’agneau». Étape gourmande obligée.