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Relais & Châteaux, c’est un monde en soi, un monde à nul autre pareil. Un monde accueillant, chaleureux, gourmet, où l’exigence de haute qualité partagée par nos hôtes se conjugue à leur passion pour leur établissement et pour le terroir qui l’accueille.
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L’art d’offrir Relais & Châteaux grâce à nos forfaits Lys et chèques cadeaux. Pour un week-end enchanteur dans un décor d’exception, un séjour coupé du monde, ou un dîner gastronomique à la table de l’un de nos Grands Chefs, plus de 300 maisons Relais & Châteaux accueillent ceux que vous avez choisi de combler, pour une expérience inoubliable.
 
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Découvrez un véritable tour du monde de la collection des Relais & Châteaux. Quelle que soit l’occasion, quelle que soit la durée de votre séjour, chaque établissement vous proposera le meilleur de sa culture et de son terroir.





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Vivre une expérience Relais & Châteaux, c’est vivre de nouvelles sensations. Chacun de nos établissements offre d’explorer une palette sensitive incomparable, où la beauté d’un lieu, la chaleur d’un accueil et la qualité d’une table se conjuguent à la perfection. Parfums et saveurs, paysages et couleurs font de chaque séjours une moment rare et intense
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Découvrez l’excellence de la gastronomie proposée dans nos établissements : Classique ou contemporaine, elle est toujours inventive et surprenante. Une créativité célébrée dans le monde entier, puisque nos Grands Chefs figurent parmi l’élite de la gastronomie mondiale.

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Membre Relais & Châteaux
depuis 1984

Hotel Bareiss
Restaurant d'un Grand Chef Relais & Châteaux et hôtel dans un village

Gärtenbühlweg 14
D-72270 Baiersbronn-Mitteltal (Baden-Württemberg)
Allemagne
Tél. : + 49 (0)7442 470
Fax : + 49 (0)7442 47320

Email : bareiss@relaischateaux.com
Site internet : http://www.bareiss.com/
Propriétaire : Hermann Bareiss
Maîtres de Maison : Hermann Bareiss et Hannes Bareiss
Grand Chef Relais & Châteaux : Claus-Peter Lumpp

Fermeture hebdomadaire: Restaurant gastronomique : lundi et mardi. «Dorfstuben» : ouvert tous les jours
Fermeture annuelle: Restaurant gastronomique : du 9 janvier au 4 février et du 28 juillet au 30 août. «Dorfstuben» : ouvert toute l’année.

Unique au monde : la selle de chevreuil de la chasse du Bareiss rôtie, la cuisse pochée au vin rouge, chanterelles et fleurs de sureau, constituent l’apogée des plaisirs culinaires du séjour

OFFRES SPéCIALES

Forfait Bien-Être « à la carte »

Valable du 24/05/2013 au 27/11/2013

CHEQUES CADEAUX

Une autre façon de faire plaisir, offrez un chèque cadeaux

Le Bareiss, lieu de villégiature depuis trois générations, se trouve au cœur de la Forêt-Noire. Organisé autour d’un superbe spa, l’hôtel est dédié au bien-être. L’espace est également pensé pour les plus jeunes : la villa « Poussières d’étoiles » et la cabane dans les arbres leur sont réservées. Sapins et ruisseaux chantants entourent le Bareiss auquel mène une route qui serpente dans les collines. Au restaurant gastronomique où le Grand Chef Claus-Peter Lumpp fait le délice de ses hôtes ; la selle de chevreuil de la chasse du Bareiss rôtie, la cuisse pochée au vin rouge, chanterelles et fleurs de sureau, constituent l’apogée des plaisirs culinaires du séjour.

Enfants acceptés

Garde d'enfants, Activités dédiées, Menu spéciaux enfants

Activités :

Golf, Tennis, Piscines intérieure et extérieure, Spa, Sauna, Fitness, Hammam, Solarium, Fango, Bains de boue, VTT, Randonnée, équitation, chasse, Pêche, Ski, danse, ski de fond, aquagym, marche nordique

Loisirs dans l'établissement Hotel Bareiss

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