Un seul pas pour pénétrer dans l’étendue du parc de cette demeure Regency historique, l’une des plus luxueuses d’Irlande, et une impression de calme vous envahit. La noblesse du style classique rencontre un paysage de collines vallonnées, de folies et d’anciennes grottes dans ce domaine éblouissant, au pied des monts Slieve Bloom. |Ballyfin ouvre cette année, après une admirable restauration qui dura huit ans, et connaît déjà le succès grâce à ce mélange unique de luxe moderne et de détails de l’époque romantique.| L’hôtel a été conçu comme « une maison loin de chez soi » offrant ainsi une expérience totalement intime. Les hôtes peuvent savourer des plats préparés avec les produits du domaine par le chef Fred Cordonnier, participer à des dégustations de fromages et de vins dans la cave, jouer au golf, nager, ou simplement passer l’après-midi dans la vaste bibliothèque, pour finir la journée avec un cocktail au coin du feu dans le douillet Ballyfin Bar.
Activités :
Golf, Piscine intérieure, Fitness, VTT, Randonnée, équitation, chasse, Pêche, Plongée, Polo, croquet, jeux gaéliques, tennis, cricket, observation des oiseaux, archerie, tir au pigeon
Irlande
