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Relais & Châteaux, c’est un monde en soi, un monde à nul autre pareil. Un monde accueillant, chaleureux, gourmet, où l’exigence de haute qualité partagée par nos hôtes se conjugue à leur passion pour leur établissement et pour le terroir qui l’accueille.
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L’art d’offrir Relais & Châteaux grâce à nos forfaits Lys et chèques cadeaux. Pour un week-end enchanteur dans un décor d’exception, un séjour coupé du monde, ou un dîner gastronomique à la table de l’un de nos Grands Chefs, plus de 300 maisons Relais & Châteaux accueillent ceux que vous avez choisi de combler, pour une expérience inoubliable.
 
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Découvrez un véritable tour du monde de la collection des Relais & Châteaux. Quelle que soit l’occasion, quelle que soit la durée de votre séjour, chaque établissement vous proposera le meilleur de sa culture et de son terroir.





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Vivre une expérience Relais & Châteaux, c’est vivre de nouvelles sensations. Chacun de nos établissements offre d’explorer une palette sensitive incomparable, où la beauté d’un lieu, la chaleur d’un accueil et la qualité d’une table se conjuguent à la perfection. Parfums et saveurs, paysages et couleurs font de chaque séjours une moment rare et intense
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Découvrez l’excellence de la gastronomie proposée dans nos établissements : Classique ou contemporaine, elle est toujours inventive et surprenante. Une créativité célébrée dans le monde entier, puisque nos Grands Chefs figurent parmi l’élite de la gastronomie mondiale.

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Membre Relais & Châteaux
depuis 1970

Domaine d’Auriac
Hôtel et restaurant sur un golf

Route de Saint-Hilaire,
B.P. 554
11009 Carcassonne (Aude)
France
Tél. : + 33 (0)4 68 25 72 22
Fax : + 33 (0)4 68 47 35 54

Email : auriac@relaischateaux.com
Site internet : http://www.domaine-d-auriac.com/
Propriétaire : Anne-Marie Rigaudis
Maîtres de Maison : Pierre et Marie-Hélène Rigaudis

Fermeture hebdomadaire: Hôtel : dimanche et lundi du 12 février au 23 avril 2012 inclus et du 30 septembre au 17 décembre 2012 inclus (sauf jours fériés). Restaurant principal : dimanche soir et lundi du 12 février au 23 avril 2012 inclus et du 30 septembre au 17 décembre 2012 inclus (sauf jours fériés), lundi midi, mardi midi et mercredi midi du 02 mai au 26 septembre 2012 inclus (sauf jours fériés). « Le Bistrot d’Auriac » : lundi, mardi soir, mercredi soir, jeudi soir et dimanche soir du 02 janvier au 30 avril 2012 inclus et du 1er octobre au 31 décembre 2012 inclus (sauf jours fériés), dimanche soir du 1er mai au 30 septembre 2012 inclus (sauf jours fériés)
Fermeture annuelle: Hôtel et Restaurant principal : du 02 janvier au 7 février 2012 inclus et du 05 au 12 novembre 2012 inclus. « Le Bistrot d’Auriac » : du 18 au 26 novembre 2012 inclus.

Hôtel

19 chambres : 120-390 EUR s.c.

5 suites : 420-450 EUR s.c.

23 EUR s.c.

Terminologie: t. = tax s.n.c= service non compris s.c. = service compris

Restaurant : Le restaurant Bernard Rigaudis

Menus 50-160 EUR s.c. Carte 85-110 EUR s.c.

Sommelier

Repas servis en terrasse ou en jardin

Restaurant : Le Bistrot d'Auriac

Menus 19-35 EUR s.c. Carte 30-45 EUR s.c.

Carte de Crédit acceptées:
AE VS DC MC JCB

Les tarifs indiqués sont purement indicatifs et constituent une fourchette correspondant à la haute et la basse saison. Ils sont indiqués en devise locale
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1 800 735 2478

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