Saint-Sébastien, ville balnéaire élégante et pittoresque, vous propose l’un des meilleurs cuisiniers du pays. La cuisine «donostiarra» de Juan Mari et de sa fille Elena attire les gastronomes du monde entier, qui peuvent déguster ici le meilleur de la cuisine basque. Une vaisselle élégante, une magnifique argenterie, des meubles et des tableaux anciens et modernes accompagnent un véritable festin, dont les spécialités de 2008 : «pommes rôties à la graisse de foie gras» et «sole à la braise d’agrumes». Merveilleuse carte des vins.