Relais & Châteaux est une collection exclusive de 500 des meilleurs hôtels de charme et restaurants gastronomiques présents dans 60 pays.
Des vignes de la Napa Valley aux plages de Bali, des oliviers de Provence aux réserves d'Afrique du Sud,
Relais & Châteaux rassemble les étapes de la plus belle route à la découverte de chaque terroir et de chaque pays.
Dans nos établissements, chaque maître de maison tient à partager l'attachement à une culture, à un terroir. Ayant parfois passé une vie entière à assimiler l'histoire et l'esprit d'un lieu, ils vous transmettent avec passion ce qui constitue son me et ses racines.
Des lieux de rêve pour passer un week-end en amoureux ou célébrer les étapes importantes de la vie : anniversaires, lunes de miel, réunions de famille...
Grâce à la magie de nos maisons, vos plus belles occasion de vous retrouver se transforment en souvenirs inoubliables.
Créée il y a plus de cinquante ans par l'union de grands hôteliers et chefs cuisiniers, Relais & Châteaux s'impose comme une référence d'excellence dans les domaines de la restauration et de l'hôtellerie. Au travers des expériences et du voyage des sens auxquels nous vous invitons dans nos établissements présents dans le monde entier, nous vous adressons une invitation à redécouvrir et redéfinir un certain Art de Vivre.
Subtil mélange du faste andalou et du savoir vivre marocain, le Riad Fès, dépositaire et miroir d’une civilisation raffinée et d’un passé prestigieux, vous invite à plonger dans l’ambiance et le charme d’antan. Ce palais majestueux est un authentique exemple de l’architecture hispano-mauresque, où tout concourt à votre bien-être: trois patios aux styles harmonieux, vues panoramiques sur la Médina et les monts de l’Atlas. Hammam et massages, bassins, fontaines, fumoir, cuisine raffinée et lounge bar tendance, rien ne manque pour des moments hors du temps, dans un univers où se rencontrent audacieusement traditions et confort contemporain...
Partout, le murmure de l’eau vous chante la douceur de ces lieux, où des seguias irriguent palmiers, figuiers et oliveraie et relient vergers et potagers. Niché dans la palmeraie de Marrakech, ce palais mauresque est un paradis parfumé, dans lequel vous recevrez un service dédié à vos souhaits. Vous disposerez d’un harim - petit appartement privé - et d’une terrasse ou d’un jardin exclusif. L’architecture et la décoration pensées par Nicole et Patrick Levillair sont splendides. Chaque jour, un petit déjeuner différent et une cuisine créée avec les légumes du potager vous sont servis où vous le souhaitez. Le hammam et ses massages vous offrent une détente absolue. La cave à cigares et son fumoir, le salon de billard, les jardins et la piscine vous invitent dans ce rêve marocain.
Véronique et Pascal Beherec ont pris le meilleur de l’artisanat marocain pour aménager les intérieurs de ce riad tout en voiles fins, en sofas et en oreillers cousus de fil d’or. Poser ses bagages ici est un bonheur. Un grand jardin et des patios verdoyants, un salon de massage et un espace beauté, un restaurant qui marie influences françaises, méditerranéennes et marocaines, une cave à cigares, trois piscines dont une sur le toit qui donne sur la Koutoubia et les montagnes de l’Atlas, un open-bar ouvert toute la journée pour disposer de thé à la menthe et de pâtisseries marocaines à son rythme… Que demander de plus ?
Entre les sommets du Haut-Atlas et les portes du désert Sud-Marocain, Ouarzazate ouvre la route des oasis luxuriantes. Située dans la région des mille Casbahs, la palmeraie de Skoura est une halte de fraîcheur, véritable dédale de jardins verdoyants. À l’ombre des palmiers centenaires se cache une maison des rêves qui vit au rythme des traditions : amandiers en fleur, fête des roses, récolte des dattes et des olives. De là, partez à la découverte des vallées du Dadès et du Draa, en 4x4 avec chauffeur, à dos d’âne ou de dromadaire. Ou profitez de la maison, de sa piscine, du hammam et des balades gustatives. Possibilité de dormir au milieu des dunes dans un campement 1 001 étoiles.
Au cœur de la médina d’Essaouira la mystérieuse, ville chère aux artistes et aux aventuriers, ce palais des merveilles est une invitation au dépaysement et au voyage spirituel. Style « out of Africa » pour les chambres, mauresque, portugais ou anglais pour les suites. Le hammam traditionnel vous offre la plénitude, la terrasse une vue inouïe sur la médina ou l’océan, et la cuisine un subtil métissage d’influences françaises et marocaines.
Séjourner au Doge est une parenthèse enchantée, comme si le temps s’était arrêté. L’hôte des lieux est transporté dans les années Art Déco. Dans chacune des 16 chambres et suites règne une atmosphère unique dédiée à un artiste de cette période.
Le raffinement, l’élégance et la délicatesse du Doge s’entrelacent jusque dans son restaurant gastronomique, son spa et son jardin suspendu, point d’orgue de cette demeure d’exception.
