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Grande Bretagne
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Le Gavroche
Restaurant ‘Relais Gourmand’ en ville
Situé au cœur de Londres, Le Gavroche est l’ambassadeur de la cuisine française classique et moderne. Michel Roux Jr. perpétue la tradition de son père en proposant un menu de saison portant la «touche Gavroche». Tout amoureux du vin sera comblé par le choix que propose une carte de vins primés. Les hôtes peuvent se détendre et profiter des repas grâce au confort et au dévouement d’un personnel qui assure un service impeccable. ...Lire plus
Royaume-Uni, London
Menus à partir de
48 GBP
The Fat Duck
Restaurant 'Relais Gourmand' dans un village
Né dans le Berkshire, Heston Blumenthal y est revenu. Influencé par la cuisine et la richesse du terroir français, ce cuisinier aime braver les règles et tenter l’inconnu. Bien que situé dans un immeuble du XVe siècle, le Fat Duck offre un cadre moderne minimaliste. Accueil attentif et souci du détail pour une cuisine aussi rigoureuse qu’originale. Certains plats sont devenus des classiques : le «porridge d’escargot», le «saumon poché à la réglisse» ou la désormais célèbre «glace bacon and egg». ...Lire plus
Royaume-Uni, Bray
Menus à partir de
115 GBP
The Waterside Inn
Restaurant ‘Relais Gourmand’ et hôtel en bord de rivière
La tradition de la grande cuisine française se retrouve dans les plats dont Alain et Michel Roux régalent depuis plus de 30 ans les fins gourmets qui fréquentent leur auberge. La cave s’enorgueillit de 1000 vins français qui complètent à merveille leur cuisine. Les 8 chambres, les 2 suites et l’appartement, tous décorés individuellement, offrent confort et bien-être. Calme irrésistible dans un élégant petit village. ...Lire plus
Royaume-Uni, Bray
Chambres à partir de
180 GBP
Menus à partir de
44 GBP
Le Manoir aux Quat’ Saisons
Restaurant ‘Relais Gourmand’ et hôtel à la campagne
Raymond Blanc a coutume de dire : «Le bon ne nous intéresse pas, le sublime oui...» Avec sa formidable équipe, celui-ci a créé un «classique moderne». L’expérience du Manoir envahit tous les sens. Tout tourne autour d’une cuisine innovatrice grâce à des ingrédients qui proviennent le plus souvent du jardin bio du Manoir. L’hôtel est tout aussi exceptionnel que la cuisine. Les chambres, toutes différentes, sont décorées avec raffinement et offrent un confort absolu. Un endroit pour être choyé et célébrer la vie ; le summum de l’art de vivre à la française. Le Manoir accueille aussi l’Ecole de cuisine Raymond Blanc. ...Lire plus
Royaume-Uni, Oxford
Chambres à partir de
380 GBP
Menus à partir de
50 GBP
The Vineyard at Stockcross
Restaurant ‘Relais Gourmand’ et hôtel à la campagne
Propriétaire d’un vignoble réputé dans le nord de la Californie, sir Peter Michael créa Le Vignoble de Stockcross pour concrétiser, dans le Berkshire, à une heure de Londres, le rêve d’un lieu d’exception où les arts de la table et du vin s’expriment avec excellence. Tout ici est spacieux ; chambres et suites, salons privés et restaurant sont cossus et d’une extrême élégance. L’hôtel possède son propre spa et un golf 18 trous à proximité. ...Lire plus
Royaume-Uni, Newbury
Chambres à partir de
180 GBP
Menus à partir de
29 GBP
Gravetye Manor
Hôtel et restaurant en forêt
A une heure de Londres, ce manoir de style élizabéthain du XVIe siècle se trouve dans un véritable jardin anglais signé du maître William Robinson. Invitation au calme subtil dans les pièces fleuries de chintz et de bouquets, aux lambris de chêne, aux meubles patinés et aux cheminées réconfortantes. Fruits et légumes du potager, plats du pays, belle cave. La table est un prolongement exquis de ce merveilleux endroit. ...Lire plus
Royaume-Uni, Near East Grinstead
Chambres à partir de
175 GBP
Menus à partir de
23 GBP
Amberley Castle
Hôtel et restaurant à la campagne
Nestling in the gently rolling and wooded Sussex countryside, richly interspersed with historic buildings and gardens, one and a half hours from London, this impressive fortified castle has been a private home for 9 centuries. To the delight of guests the mighty portcullis is lowered at midnight, as in times past. Within its stone curtain walls there are delightful gardens. Rooms and suites all feature whirlpool baths. ...Lire plus
Royaume-Uni, Arundel
Chambres à partir de
155 GBP
Menus à partir de
20 GBP
Chewton Glen
Hôtel et restaurant à la campagne
Situé aux abords de la «New Forest», à seulement quelques minutes à pied de la mer, le Chewton Glen est probablement la meilleure alliance de l’excellence d’un «country house», de la cuisine et d’un spa dans tout le Royaume-Uni. Avec 58 chambres et suites élégantes, un spa primé, un restaurant gastronomique plein de charme et toute une gamme d’activités de loisirs et de détente, le Chewton Glen est une destination idéale pour les voyageurs les plus exigeants. ...Lire plus
Royaume-Uni, New Milton
Chambres à partir de
295 GBP
Menus à partir de
25 GBP
Summer Lodge Country House & Spa
Hôtel et restaurant dans un village
Voici un monde à part où l’accueil est particulièrement chaleureux et le service attentif. Ce joli manoir géorgien se trouve au cœur du Dorset de Thomas Hardy, dans un jardin clos de 1,2 hectare où trône un plan d’eau tranquille. Les chambres, les suites et les cottages privés offrent confort et élégance. La cuisine, l’excellente sélection des vins, la piscine chauffée, le fitness et le spa garantissent un séjour merveilleux. Le thé d’après-midi est une tradition comme le croquet sur les vertes pelouses. ...Lire plus
Royaume-Uni, Evershot
Chambres à partir de
225 GBP
Menus à partir de
20 GBP
Gidleigh Park
Restaurant ‘Relais Gourmand’ et hôtel à la campagne
Ce manoir bucolique, complètement rénové en 2006, et son domaine de 22 hectares sont situés au cœur du parc national de Dartmoor. Randonnées, excursions dans les marais, équitation et voyages guidés dans le Devon ou exploration du Cornwall et du Dorset. Dégustez la cuisine gastronomique du «chef exécutif» Michael Caines, MBE, préparée avec les meilleurs produits du terroir ou de la mer toute proche et choisissez un cru parmi les 650 vins en provenance du monde entier. ...Lire plus
Royaume-Uni, Chagford
Chambres à partir de
480 GBP
Menus à partir de
85 GBP
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