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Hôtellerie du Bas-Bréau
Hôtel et restaurant à la campagne
Calme et volupté. Les peintres de l’Ecole de Barbizon ne s’y étaient pas trompés en faisant de cet ancien relais de chasse leur lieu de prédilection. L’empereur Hiro-Hito lui-même a pu apprécier le décor soigné des chambres, l’environnement magique de cette oasis à l’orée de la forêt de Fontainebleau et l’élégance de la salle à manger où l’argenterie et les cristaux révèlent une cuisine et des vins raffinés. ...Lire plus
France, Barbizon (Autour de Paris)

Auberge des Templiers
Restaurant ‘Relais Gourmand’ et hôtel à la campagne
La famille Dépée a transformé, il y a 60 ans, cet ancien relais de poste en un des premiers Relais & Châteaux. Sologne, châteaux de la Loire, vignobles de Sancerre et de Pouilly entourent cette étape gastronomique où tout est charme et quiétude. Face aux chênes séculaires, vous ne pourrez résister à la magie des «ravioles de champignons des bois en impression d’herbes, fin velouté au jus de truffes». Cave prestigieuse. ...Lire plus
France, Boismorand (Autour de Paris)

Hostellerie La Briqueterie
Hôtel et restaurant dans un vignoble
Dans un cadre de verdure exceptionnel, au cœur des vignes de Champagne, l’Hostellerie est un lieu de séjour élégant doté d’un restaurant gastronomique surplombant un magnifique jardin paysager. Raffinement des tissus et du mobilier. Un camaïeu de couleurs donne à chaque chambre sa personnalité. Pour se ressourcer : piscine intérieure, spa et espace bien-être. ...Lire plus
France, Epernay (Autour de Paris)

Le Royal Champagne
Hôtel et restaurant dans un vignoble
Cet ancien relais de poste, rénové dernièrement, célèbre à merveille le champagne, puisque 220 références et millésimes exceptionnels de brut et rosé sont proposés. Autant de nuances à découvrir autour de mets de saison flatteurs. Les chambres donnent sur une cascade de vignes et la vue sur la Marne est exceptionnelle. Une étape pour les amateurs souhaitant visiter le vignoble, les vignerons et les grandes maisons de champagne. ...Lire plus
France, Champillon (Autour de Paris)

Château de Courcelles
Hôtel et restaurant à la campagne
Il suffit de contempler une fois ce charmant château du XVIIe siècle dans son écrin de verdure pour comprendre pourquoi Racine, La Fontaine, les Dumas ou Jean Cocteau (qui aurait dessiné la rampe d’escalier) y ont séjourné. Il est le symbole parfait de l’harmonie. Comme eux, vous apprécierez l’accueil, la décoration des chambres, toutes différentes, et, bien sûr, une haute cuisine mise au service du roi Champagne. ...Lire plus
France, Courcelles-sur-Vesle (Autour de Paris)

Château Les Crayères
Restaurant ‘Relais Gourmand’ et hôtel dans un parc
Dans un parc de 7 hectares, au cœur de la ville de Reims, vous serez accueilli dans une élégante demeure du début du XXe siècle. Les chambres de style sont toutes différentes et la cuisine traditionnelle du chef, Didier Elena, est inscrite dans une vraie modernité, où les saveurs composent avec précision l’harmonie des plats. ...Lire plus
France, Reims (Autour de Paris)

Hôtel Brittany
Hôtel et restaurant en bord de mer
Imposante demeure de granit édifiée au XVIIe siècle, l’ancienne propriété de négociants fut reconstruite, pierre par pierre, sur la presqu’île de Sainte-Barbe, dans le prolongement du port de Roscoff. Une élégance toute de discrétion et de douceur pour une maison paisible et raffinée où il fait bon vivre. Chambres claires et contemporaines. Au plaisir d’accueillir s’ajoute celui de partager une cuisine de la mer. ...Lire plus
France, Roscoff (Bretagne)

Manoir de Lan-Kerellec
Hôtel et restaurant en bord de mer
Sur la Côte de Granit rose, Luce Daubé a rénové et décoré avec goût ce manoir breton du XIXe siècle situé à proximité de belles plages de sable fin. Toutes les chambres, dont certaines avec terrasse, ont vue sur la mer. Les fenêtres de la salle à manger en «coque de bateau» s’ouvrent magiquement sur la côte et les îles tandis que vous dégustez une cuisine imaginative des produits de la mer et du terroir. Vins de Loire. ...Lire plus
France, Trébeurden (Bretagne)

Les Maisons de Bricourt
Restaurant ‘Relais Gourmand’ et hôtel en bord de mer
Trois lieux, trois raisons d’être pour Jane et Olivier Rœllinger, amoureux du pays malouin. Le cottage «Les Rimains» domine le parc à huîtres de Cancale, le «Château Richeux» et son bistrot marin le «Coquillage» surplombent la baie du Mont-Saint-Michel et la maison du voyageur du XVIIIe, maison d’enfance, où, avec son équipage, Olivier réalise une cuisine marine potagère aux parfums d’aventure. ...Lire plus
France, Cancale (Bretagne)

Hôtel de la Plage
Hôtel et restaurant en bord de mer
Vous pourrez contempler les plus beaux couchers de soleil bretons de l’une des chambres de cet hôtel qui accueille ses hôtes en famille depuis les années 1920. Air iodé, plage de sable fin, bruit berceur de la mer, tous les ingrédients d’une remise en forme sont ici réunis. L’accueil chaleureux, les chambres douillettes et la bonne cuisine de la marée du jour achèveront de vous convaincre. ...Lire plus
France, Sainte-Anne-la-Palud (Bretagne)
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