Relais & Châteaux est une collection exclusive de 500 des meilleurs hôtels de charme et restaurants gastronomiques présents dans 60 pays.
Des vignes de la Napa Valley aux plages de Bali, des oliviers de Provence aux réserves d'Afrique du Sud,
Relais & Châteaux rassemble les étapes de la plus belle route à la découverte de chaque terroir et de chaque pays.
Dans nos établissements, chaque maître de maison tient à partager l'attachement à une culture, à un terroir. Ayant parfois passé une vie entière à assimiler l'histoire et l'esprit d'un lieu, ils vous transmettent avec passion ce qui constitue son me et ses racines.
Des lieux de rêve pour passer un week-end en amoureux ou célébrer les étapes importantes de la vie : anniversaires, lunes de miel, réunions de famille...
Grâce à la magie de nos maisons, vos plus belles occasion de vous retrouver se transforment en souvenirs inoubliables.
Créée il y a plus de cinquante ans par l'union de grands hôteliers et chefs cuisiniers, Relais & Châteaux s'impose comme une référence d'excellence dans les domaines de la restauration et de l'hôtellerie. Au travers des expériences et du voyage des sens auxquels nous vous invitons dans nos établissements présents dans le monde entier, nous vous adressons une invitation à redécouvrir et redéfinir un certain Art de Vivre.
Restaurant d'un Grand Chef Relais & Châteaux en villeVoir le détail
Dans une ambiance pleine de charme, Michel Rostang célèbre 30 ans d’inspiration, de goût et de passion pour la gastronomie. Toujours en quête de perfection, sa cuisine lui ressemble : simple et généreuse. Ceux qui ont visité cette table savent qu’ici les saveurs classiques et modernes se mêlent à la perfection. La belle sole meunière avec sa marinière de coquillages ou la mythique quenelle de brochet façon Jo Rostang en sont des exemples délicieux tout comme l’exquise tarte chaude au chocolat amer ; quant à la cave, avec plus de 1300 crus, elle est incontestablement l’une des plus prestigieuses de la capitale.
Restaurant d'un Grand Chef Relais & Châteaux en villeVoir le détail
« Cuisiner suppose une tête légère, un esprit généreux et un cœur large... » Cette « maxime » de Paul Gauguin sied à merveille à la cuisine de Jean-Pierre Vigato et à son établissement - un bijou niché dans l’écrin d’un hôtel particulier. Sitôt le porche franchi, la magie opère… Une ambiance cosy, subtile et raffinée, au cœur d’un parc privé. La cuisine, riche d’inventions, est sans cesse remise au goût du jour. Chef autodidacte, Jean-Pierre Vigato invente ses recettes en faisant son marché et déteste se répéter. Pour les amateurs de lieux et de saveurs hors du commun.
À deux pas des Champs-Elysées et de la rue du Faubourg- Saint-Honoré, un hôtel à la décoration unique, où le regard vagabonde entre meubles de bois précieux, canapés moelleux, soieries d’Orient et satins chatoyants. Le Daniel, adresse chic, est le point d’ancrage idéal pour découvrir Paris sous son jour le plus romantique et le plus cosmopolite, et goûter une cuisine elle aussi originale et raffinée. Une escale d’exception.
Restaurant d'un Grand Chef Relais & Châteaux en villeVoir le détail
Les joailliers de la place Vendôme forment un écrin naturel à l’un de nos plus grands créateurs culinaires : Alain Dutournier. Soucieux de respecter les produits et les saveurs au maximum, pour lui
« trois fois rien, c’est déjà beaucoup ». Ce qui ne l’empêche pas d’être renommé pour sa cuisine épurée et originale à base de textures et de complicités inattendues : crevettes, melon et safran, homard, amande et fenouil, saint-pierre, chou-fleur et raifort ; faisane, châtaigne et truffe d’Alba ; foie gras, topinambour et truffe noire. Ici, l’originalité est quotidienne. Ici, l’émotion est omniprésente. Ici, le non-conformisme est érigé en art de vivre. Si vous êtes un esthète gourmand, le Carré des Feuillants est pour vous un passage obligé.
Restaurant d'un Grand Chef Relais & Châteaux en villeVoir le détail
Jamais où on l’attend. Guy Martin a fait du contre-pied sa religion. Parlez-lui cuisine, le chef vous répond peinture. « La peinture est ma principale source d’inspiration. Je cuisine comme d’autres peignent ». Toujours un crayon dans la poche. Toujours un bout de papier pour exécuter un croquis. « Je dessine les recettes qui naissent dans ma tête… » Avec lui, la cuisine est un plaisir d’esthète. Chaque plat est une toile de maître. Les saveurs du monde se rencontrent autour de créations aériennes comme le homard de Bretagne assaisonné au jus de pomme verte, le turbot grillé aux artichauts huilés à l’infusion de sauge ananas ou la glace aux petits pois.
Restaurant d'un Grand Chef Relais & Châteaux en villeVoir le détail
Quoi de plus singulier que l’intuition d’un artiste ? Au coeur de Paris, à deux pas du jardin du Luxembourg, est une maison prestigieuse où Hélène Darroze et son équipe vous invitent chaque jour à une création culinaire inattendue : un menu unique, inédit, concocté au rythme des émotions et selon l’humeur du chef. Des
créations préparées avec les ingrédients les plus frais du marché, que Céline, la sommelière, vous proposera d’accompagner avec une sélection de vins au verre des plus grands crus que la cave puisse compter. Quand l’intuition féminine et l’excellence s’unissent pour vous offrir la plus haute expérience gastronomique…
Restaurant d'un Grand Chef Relais & Châteaux en villeVoir le détail
Le Pré Catelan propose des plats de haute gastronomie, conçus à partir de produits de saison.
Frédéric Anton sublime ses préparations avec une créativité audacieuse. Vous redécouvrirez l’oursin, l’étrille, la sardine, l’os à moelle ou encore la langoustine servie en ravioli et en nem, et vous goûterez pour la toute première fois à la pomme en sucre soufflée. Pour accompagner votre menu, la carte des vins à été conçue par Olivier Poussier, le Meilleur Sommelier du Monde 2000. Vous avez également la possibilité de dîner ou de déjeuner « À la table du chef », en cuisine.
Posée au cœur de la forêt de Saint-Germain, découvrez une maison au charme discret, un lieu rare, surtout à proximité immédiate de Paris. Le décor intérieur est composé d’un subtil mélange de meubles et de tableaux amassés par les différentes générations qui s’y sont succédé. Que ce soit en hiver, douillettement installé près des cheminées ou l’été, pour un déjeuner à l’ombre des acacias, c’est le lieu idéal pour un week-end, une étape touristique, ou pour fêter un événement familial. Cazaudehore « la Forestière », c’est un accueil, une table authentique, mais avant tout, c’est une ambiance vraiment unique.
Restaurant d'un Grand Chef Relais & Châteaux et hôtel à la campagneVoir le détail
La famille Dépée a transformé, il y a plus de 65 ans, cet ancien relais de poste en un des premiers Relais & Châteaux. Sologne, Châteaux de la Loire, vignobles de Sancerre et de Pouilly entourent cette étape gastronomique où tout est charme et quiétude. Face aux chênes séculaires, vous ne pourrez résister à la magie des ravioles de champignons sauvages dans un velouté de truffes noires ni au saint-pierre en croûte de rattes, crème d’oignons rouges. Cave prestigieuse
Dans le terroir de Champagne à quelques minutes d’Epernay, un paradis du bien-être et du bien-vivre. Ici, tout a été pensé pour vous offrir une relaxation maximale entre promenades, bains, modelages aux huiles essentielles et des repas gourmets qui pensent autant à votre ligne qu’à votre plaisir, comme les noix de Saint-Jacques poêlées et son jus de coquillages… Avec une petite coupe de champagne ? Allons, il y a des écarts qui ne se refusent pas...
En plein vignoble, cet ancien relais de poste récemment rénové - qui fut l’une des étapes préférées de Napoléon - est parfaitement situé pour partir à la découverte des glorieuses maisons de champagne.
Pas besoin de courir la région, cependant : il vous suffit de visiter la cave des lieux, qui ne compte pas moins de 220 références et millésimes exceptionnels de brut et de rosé. La dégustation se fait en terrasse, de préférence, devant les vignes qui s’étendent à perte de vue. Enivrant !
Restaurant d'un Grand Chef Relais & Châteaux et hôtel dans un parcVoir le détail
Les Crayères : un établissement mythique au coeur de Reims, discrètement lové dans un parc de 7 hectares à la végétation verdoyante, qui se révèle aussi un lieu nourri des paradoxes les plus inventifs. À peine pénétrez-vous dans ce domaine qu’un sentiment d’intime raffinement vous enveloppe délicatement tandis que l’atmosphère vous parle de rareté et d’élégance. Ici, seulement 20 chambres et suites vous reçoivent dans un décor des plus soignés. L’accueil chaleureux, le service discret, la table gastronomique envoûtante avec ses quelques 400 références de champagnes et sa nouvelle brasserie en font l’endroit idéal pour un séjour inoubliable à la découverte des meilleurs vins de la région.
Jean Cocteau aurait dessiné la rampe d’escalier du château… La « rumeur » en dit long sur le soin accordé aux détails, dans ce palais gourmand où Racine, La Fontaine et Dumas séjournèrent. Quelles pages passées à la postérité y ont-ils écrites ? Vous aurez tout le temps d’y songer lors de vos promenades dans le parc majestueux, de vos brasses coulées dans la piscine, de vos parties de golf ou de tennis et de vos repas de rois, qui vous feront découvrir les meilleurs produits du terroir et les grands vins du pays.
Rendue célèbre par la guerre de Cent Ans et sa fameuse bataille de Verneuil, la ville de Verneuil-sur-Avre est aujourd’hui un lieu idéal pour trouver... la paix. Elle a d’ailleurs obtenu en février 2010 le Label “100 plus beaux détours de France”. Anglaise quelque temps, la cité a été reconquise en 1449 par les Français. Un charme british subsiste dans ce castel tout en épures, avec ses grandes pelouses dessinées au cordeau et ses arbres centenaires fièrement dressés. Cent ans, c’est bien le temps qu’on demeurerait dans ce bastion romantique niché à proximité du parc naturel régional du Perche. Belle cave de vins et collection de calvados.
Restaurant d'un Grand Chef Relais & Châteaux et hôtel dans un parcVoir le détail
À une heure du Touquet, entre la Côte d’Opale et la Belgique, Le Château de Beaulieu déploie ses façades élégantes et ses intérieurs raffinés dans un parc romantique. Une beauté architecturale qui cache une des meilleures tables de la région. Le chef Marc Meurin rend hommage aux producteurs du Pas-de-Calais en travaillant la coquille Saint-Jacques de Boulogne-sur-Mer, le bar d’Etaples et autres poissons et crustacés des mers du Nord - « parce qu’il y a dans ces mers des courants qui rendent les poissons courageux et qui renforcent la qualité de leur chair ». Vous pourrez déguster ses créations dans les deux restaurants sous verrière, et apprendre ses tournemains en participant à ses cours de cuisine.
Sur le site du premier aérodrome parisien, voici |l’unique château–hôtel de la capitale situé au cœur d’un magnifique jardin privé.| Cette demeure néo-classique de grande allure propose 48 chambres et suites spacieuses, qui racontent toutes des histoires, inspirées d’évènements historiques et de personnages hauts en couleur, de René Magritte à Madeleine Castaing. Une collection de 12000 livres est déployée dans le fascinant bar bibliothèque qui rappelle un club anglais traditionnel, cadre idéal pour un tête à tête en toute discrétion. Le restaurant propose une cuisine gourmande revisitée avec esprit que l’on peut déguster aux beaux jours sur la terrasse semée de tonnelles-montgolfières offrant une vision à la fois onirique et décalée. Les soins et massages aux pierres précieuses de Gemology se savourent au centre de bien-être. Ce havre de calme et de caractère se trouve tout près des boutiques de l’Avenue Victor Hugo et de l’Arc de Triomphe.
Lindsay et Christian Germain, propriétaires de ce manoir à deux pas du Touquet et du Tunnel sous la Manche, ont pris le meilleur des deux rives pour faire de cette adresse un «must». Quand le charme anglais rencontre la gastronomie française, cela vous laisse présager un beau moment de joie de vivre. La promenade des remparts de cette ville fortifiée, et de quelques-unes des plus belles plages de cette Cote d’Opale vous attendent.
Restaurant d'un Grand Chef Relais & Châteaux en villeVoir le détail
Normand de naissance et fidèle à sa région, Gilles Tournadre est incollable sur la tradition culinaire de son « pays ». Progressiste, il ajoute une touche personnelle au registre local. Depuis toujours il a su adapter la recette du traditionnel canard au sang. Ici les grands classiques sont réinterprétés et détournés avec bonheur. Défenseur des produits d’exception, il préférera toujours « un beau merlan de petits bateaux pêché à la ligne qu’un turbot d’importation ». On a envie de le suivre…
Autrefois auberge, un temps épicerie, puis charcuterie de campagne…
Ce vieux manoir normand a déjà vécu plusieurs vies. C’est aujourd’hui
un repaire intime, romantique jusque dans le moindre détail. Préparez-vous au coup de foudre sous les saules… Proche de Trouville et de Honfleur, le point de chute est idéal, aussi, pour goûter le meilleur de la région.
C’est par ce soupir que le peintre Eugène Boudin exprima son amour des lieux dans un de ses carnets. Avec son
charme bucolique et ses lumières délavées, La Ferme
Saint-Siméon était un des refuges préférés des impressionnistes. Monet et Courbet venaient y chercher des couleurs. Délaissant le spleen de Paris pour le petit port de Honfleur, le poète Baudelaire y chercha lui aussi son inspiration. Restaurée, elle offre aujourd’hui un
espace spa et beauté digne des thermes romains.
« Oh Saint-Siméon ! », qu’il est dur de repartir…
« On atteint plus vite le ciel en partant d’une chaumière que d’un palais », écrivait saint François d’Assise. Cette pensée deviendra vôtre quand vous aurez mis le pied dans ce petit arpent du Bon Dieu. Une cuisine de la mer exceptionnelle, des soleils qui se couchent sous votre fenêtre et enflamment l’océan, le petit port de Honfleur à deux pas… Pour les amateurs de longues balades à cheval et les collectionneurs d’instants romantiques.
Un grand voyage dans le temps : c’est ce que vous offre ce château classé monument historique. Le premier seigneur des lieux, le sieur de Percy, était aussi le cuisinier personnel de Guillaume le Conquérant. Mais le grand épisode historique à revivre dans les environs est la bataille de Normandie, qui changea le cours de la Seconde Guerre mondiale entre juin et août 1944. Le meilleur Relais & Châteaux pour fouler les plages du Débarquement ou partir à la découverte du Mont-Saint-Michel, c’est ici…
Surplombant la baie du Mont-Saint-Michel. Sous vos pieds, les parcs à huîtres et le petit port de Cancale. C’est dans ce monde d’illustres coureurs des mers que Jane et Olivier Roellinger vous accueillent entouré de leur fidèle équipage. L’esprit du restaurant « Le Coquillage » veut tendre vers une simplicité saine et élégante nourri de gentillesse. La cuisine des produits de la baie de Cancale exprime l’histoire de l’aventure maritime de ce pays corsaire en utilisant plus 120 épices provenant des Indes orientales et occidentales. Deux maisons ; le château Richeux, le cottage Les Rimains. Découvrez également 4 autres lieux de vie pour vous faire partager notre bonheur de vivre entre ciel et mer, « Les Gîtes marins » pour accueillir les familles, la pâtisserie-salon de thé « Grain de vanille », l’école « Cuisine corsaire » et les entrepôts « Épices-Roellinger ».
Encerclé par l’immensité de la mer et les récifs de la Côte de Granit Rose, le Manoir de Lankerellec est un joyau breton. De votre terrasse, une vue panoramique sur les îles Milliau, Molène, Losquet… Magique !
Vous pourrez choisir une promenade sur le « sentier des douaniers » afin de goûter les embruns, ou une plongée sous-marine pour observer de plus près la réserve naturelle. Vous y croiserez peut-être l’un des coquillages servis le soir dans votre assiette…
Autrefois port de contrebande et refuge de corsaires, la ville de Roscoff est restée une destination à part, avec ses vagues d’émeraude, ses maisons de pêche en granit et ses manoirs nichés dans les falaises. Votre repaire : une ancienne propriété de négociants comprenant piscine, spa et accès direct à la plage. En cuisine, Loïc Le Bail vous parlera mieux que personne de la spécialité locale : l’oignon rosé, fondant et sucré, seule douceur qu’emportaient les corsaires de Roscoff dans leurs voyages en mer. Moins téméraire,
vous n’aurez qu’à faire un quart d’heure de bateau pour découvrir la petite île de Batz, perle « tropicale » égarée dans la Manche avec ses palmiers et ses plages de sable fin.
Tartare de bar et caviar, salade de langoustines, carpaccio de Saint-Jacques à l’orange… Ces mets raffinés prennent une saveur toute particulière quand ils vous sont servis dans un tel cadre : un restaurant panoramique ouvert sur l’océan, et, de part et d’autre, une interminable plage de sable fin. Par la fenêtre de votre chambre, la même pureté marine. Seul inconvénient : la nuit, la mer fait un peu de bruit, et vous devrez vous accommoder du doux clapotis des vagues… Gageons que vous vous y ferez !
Une porte sur l’Océan. Un ponton privé pour un embarquement immédiat. Tirer des bords entre Lorient et l’île de Groix est une expérience inoubliable; un des nombreux plaisirs que vous réservent ce château et son manoir historiques, entourés de 120 hectares de forêt privée. Si vous n’avez pas le pied marin, vous serez peut-être tenté par le survol des falaises bretonnes en hélicoptère. Pour vous remettre de vos émotions, une dégustation gourmande des produits de l’Océan et du terroir breton... La séance de massage shiatsu tombera à pic...
Belle-Île-en-Mer… « La bien nommée », comme l’appelait Eva Jouan, poétesse du XIXe siècle. Accessible en bateau, cet îlot a des airs de bout du monde. Une retraite idéale pour s’offrir une thalassothérapie contemplative. Entre une cure « Jambes légères » et une cure « Massages du monde », votre regard se perd dans les Aiguilles de Port-Coton (ces incroyables pics de roches qui surgissent au milieu de l’océan), le petit port aux couleurs pastel de Sauzon, et vos pensées bleu ciel. Le bien-être absolu.
Dans le Morbihan, sur l’estuaire de la Vilaine, à la pointe de Pen-Lan, se dresse ce vaste domaine typiquement breton. Un site né d’une prouesse architecturale : ces manoirs historiques ont été démontés pierre par pierre et reconstruits en bord de mer. à portée des vagues, la balnéothérapie vous propose une cure de jouvence iodée. Côté restaurant, le homard breton fait honneur à sa réputation : y en a-t-il de meilleur au monde ? Ce lieu, c’est aussi une rencontre savoureuse avec son propriétaire, Bertrand Jaquet, amateur d’art et authentique amoureux de la Bretagne, qui a synthétisé ici toutes ses passions.
Il y a des chances pour qu’il vous les transmette…
Jouxtant un château du XVème siècle, cette propriété de 200ha chargée d’histoire, conjugue à merveille confort et convivialité.
Cinq atmosphères inoubliables : un hôtel dans l’air du temps, un restaurant gastronomique , une brasserie avec son ambiance décontractée à la cuisine inventive, un SPA dédié au bien-être du corps ou de l’esprit et un golf aux greens de velours.
Véritable havre de quiétude où courtoisie et raffinement sont les maîtres mots.
Sur la péninsule du Croisic, un trésor de l’histoire : depuis 4 siècles, ce fort de granit surplombe les humeurs de la mer. Remparts, douves et pont-levis ont été conservés. Construit pour résister aux tempêtes et aux assauts, ce monument est aujourd’hui une demeure de plaisance, qui, sous ses airs autoritaires, recèle des promesses de douceur : boiseries en chêne, jardins de senteurs, piscine abritée… Et un potager, dans lequel le chef cultive les herbes de sa cuisine inventive et marine.
Ses six kilomètres de sable fin ont fait de la plage de La Baule l’une des plus belles promenades de la côte atlantique. C’est face à elle que se dresse ce manoir Belle Époque où chaque détail compte. Le soin apporté aux vastes pelouses en dit long sur la quête de perfection qui anime les propriétaires. Les journées s’ouvrent par des petits déjeuners qui donnent le « la » d’une cuisine plaisir, à l’image de ces noix de Saint-Jacques marinées au jus de pamplemousse et à l’huile d’olive. Autre atout des lieux : le centre de thalassothérapie est à deux pas. Ici, le chic est d’y aller à vélo…
Niché au milieu d’un parc de 9 hectares, le Château de Noirieux est un îlot de calme, de raffinement et d’intimité, une atmosphère digne des grandes demeures d’autrefois. Vos hôtes, Anja et Gérard Côme poussent le souci du détail toujours plus loin. Des parfums uniques dans chaque chambre, un accueil inimitable, une terrasse « dans » la nature, et bien évidemment une cuisine remarquable, inspirée, imaginée au gré des produits et des saisons. Gérard Côme a trouvé le secret des mets dont on ne se lasse jamais.
Situé au coeur d’une falaise qui domine la Loire, un site unique au monde (même l’Unesco le reconnaît).
On y trouve un hôtel pas comme les autres : le manoir des Hautes Roches, premier hôtel de luxe troglodyte, où l’on aimera se recueillir et faire parler les vieilles pierres. Ses chambres plein sud, dont certaines creusées dans la roche, sont toutes délicatement décorées avec des matériaux nobles pour créer une harmonie avec le lieu. La cuisine d’inspiration bretonne sait être à la fois classique et audacieuse et se marie parfaitement avec les arrivages quotidiens de l’Océan et les productions locales. Chaque saison vous fera découvrir un aspect méconnu de ce trésor des bords de Loire.
1560. Afin de vivre librement leur foi, face
aux catholiques reconnus comme « légaux », les
protestants projettent d’enlever le jeune roi François II. C’est la conjuration d’Amboise. Le Château de Noizay fut le témoin et le théâtre de cet épisode historique. L’édifice, bâti au XVIe siècle, conserve quelques traces remarquables de cette période : vitraux majestueux et rosaces imprimées vous plongent dans une atmosphère mystique. La visite des châteaux de la Loire commence par celui-ci…
Restaurant d'un Grand Chef Relais & Châteaux et hôtel dans un parcVoir le détail
Sur la route des vins , dans le Loir et Cher , un pavillon de chasse édifié en 1860 . Lierre foisonnant sur les murs , chambres sous les toits pour apprécier le chant des oiseaux , jolie résidence à 2 pas du château...Les amoureux de la nature goûteront le charme de cette maison bourgeoise encerclée par la forêt et les deux étangs et la cuisine “ classico-moderne “ de Rémy Giraud comme ce chef aime à la qualifier. Au menu : crémeux de tourteau en émulsion d’oursin , pigeonneau de Madame Lebert, soufflé au citron vert ...... Le vin ? un blanc de Loire évidemment, Vouvray, Montlouis ou Touraine..... à vous de choisir ....
Restaurant d'un Grand Chef Relais & Châteaux et hôtel en villeVoir le détail
Au cœur de la cité de Romorantin qui inspira de vastes projets à Léonard de Vinci, Didier Clément décline avec élégance des saveurs naturelles inédites dans un hôtel particulier Renaissance. Vous découvrirez au fil de ses plats, rocambole, grains de paradis, angélique ou fleurs de sureau... Variation de girolles ou d’asperges blanches, gibiers de saison accompagnés des meilleurs vins de Loire éveilleront tous vos sens avec subtilité.
S’envoler en montgolfière depuis le parc et contempler du ciel les nombreux édifices de l’art roman dans la Vienne. À bord d’une barque, se laisser guider sur la Vonne, au coeur de la propriété, à la recherche du « Jardin secret » et déjeuner au bord de l’eau. Parcourir à cheval les 120 hectares du domaine à la recherche des chevreuils en liberté. Se rendre au Futuroscope, temple de la féerie des images, Découvrir les charmes envoûtants du Marais poitevin, Faire un détour par la ville de Poitiers, haut lieu du patrimoine médiéval français… Autant de temps forts qui vous attendent en séjournant au Château de Curzay. Edifié en 1710, il a conservé la sérénité de son époque avec la quiétude de ses intérieurs chaleureux et de ses arbres bicentenaires. Les journées et les soirées se déroulent dans un calme délicieux, entre promenades romantiques, dîner sur la terrasse, soins de beauté et musique classique dans la chapelle. Avec des leçons d’équitation, un atelier de confiserie, la chasse au trésor autour de la légende de Mélusine, les enfants ont aussi leur programme.
La lave des volcans a sculpté les paysages du Midi de l’Auvergne, cadre fabuleux pour un hôtel de conte de fées. Le cœur de ce lodge auvergnat éclaté en une douzaine de petites maisons restaurées, est un petit château du XIIe siècle, dominant le village perché sur un éperon de basalte, entre deux rivières. Passé le seuil des austères murailles, l’univers onirique créé dans chaque maisonnette est une invitation au pays des merveilles : La Grange et son baldaquin en troncs de bouleau, comme sorti d’une forêt imaginaire, ou La Cabane et son salon de bains taillé dans la lave. L’émotion est souveraine dans ce lieu aux parfums d’enfance.
|Sur les dunes, face au charmant port de La Gravette|, Anne de Bretagne est une villa contemporaine en bord de mer à l’étonnante architecture balnéaire du littoral de la côte de Jade, idéalement située pour apprécier la Bretagne sous son meilleur jour. Dégustez un apéritif sur les terrasses de style italien, tout en contemplant la vue époustouflante sur l’océan que vous pourrez également admirer de votre suite. Flânerie dans le parc luxuriant, puis baignade rafraîchissante dans la piscine turquoise. Une lumière chaude anime l’intérieur aux parquets de wengé, avec du mobilier d'art moderne et tableaux (choisis avec discernement). Dans l’excellent restaurant deux étoiles Michelin, goûtez la cuisine créative de pleine mer de Philippe Vételé, en accord superbe avec les vins choisis par Michèle Vételé, sommelière réputée.