Luxury Alliance & Partenaires

Art de la table Trophy

Pour Relais & Châteaux, les arts de la table, l’ambiance et la décoration font partie de notre philosophie du bien-recevoir. Ils restituent l’âme de nos établissements et en expriment leur personnalité. Loin d’être des éléments accessoires, ils attestent la diversité des territoires, des régions que vous découvrez en séjournant dans un de nos établissements. Fort de cette approche à la fois traditionnelle et inventive Relais & Châteaux a imaginé l’« Art de la table Trophy » qui récompense le ou les établissements les plus originaux dans leur décoration et leur vision du savoir recevoir.

San Pellegrino

Pour nous accompagner, San Pellegrino est le partenaire de ce nouveau Trophy. En effet, la célèbre maison italienne a innové en matière de dégustation, la rendant plus contemporaine, plus conviviale et plus design. Grâce à elle l’art de la table invite à découvrir toute la richesse sensorielle des vins, des mets et des eaux lors d’une expérience à la fois instinctive et élégante.
www.sanpellegrino.it



Residenz Heinz Winkler
Relais Gourmand Restaurant ‘Relais Gourmand’ et hôtel à la montagne
Au cœur de la Bavière, entre les sommets des Alpes et le lac Chiemsee, la Residenz vous accueille avec une note unique de gaieté méditerranéenne. La cuisine primée d’Heinz Winkler, qui concilie une légèreté fabuleuse avec un épanouissement inépuisable des arômes, se distingue par une grande créativité. La carte des vins, riche de 950 références, ne laisse rien à désirer. A l’image d’un service irréprochable. ...Lire plus
Allemagne, Aschau im Chiemgau


Can Fabes
Relais Gourmand Restaurant ‘Relais Gourmand’ et hôtel dans un village
Toutes les facettes de la Catalogne d’aujourd’hui – plurielle, dynamique, artistique et progressiste – se reflètent dans la cuisine moderne et inventive proposée avec brio par Santi et Àngels Santamaria. Leurs créations approchent de la perfection et leur talent du génie. Cette élégante étape gastronomique offre désormais à ses hôtes un hébergement dont le charme associe modernité et inspiration catalane. ...Lire plus
Espagne, Sant Celoni