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Hôtels & Restaurants

Relais & Châteaux est une collection exclusive de 500 des meilleurs hôtels de charme et restaurants gastronomiques présents dans 60 pays.
Des vignes de la Napa Valley aux plages de Bali, des oliviers de Provence aux réserves d'Afrique du Sud, Relais & Châteaux rassemble les étapes de la plus belle route à la découverte de chaque terroir et de chaque pays.
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Découvrir le monde

Dans nos établissements, chaque maître de maison tient à partager l'attachement à une culture, à un terroir.
Ayant parfois passé une vie entière à assimiler l'histoire et l'esprit d'un lieu, ils vous transmettent avec passion ce qui constitue son me et ses racines.
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Offres spéciales

Des lieux de rêve pour passer un week-end en amoureux ou célébrer les étapes importantes de la vie : anniversaires, lunes de miel, réunions de famille...
Grâce à la magie de nos maisons, vos plus belles occasion de vous retrouver se transforment en souvenirs inoubliables.

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A propos de Relais & Châteaux

Créée il y a plus de cinquante ans par l'union de grands hôteliers et chefs cuisiniers, Relais & Châteaux s'impose comme une référence d'excellence dans les domaines de la restauration et de l'hôtellerie.
Au travers des expériences et du voyage des sens auxquels nous vous invitons dans nos établissements présents dans le monde entier, nous vous adressons une invitation à redécouvrir et redéfinir un certain Art de Vivre.
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Relais & Châteaux
... Accueil des enfants en cuisine \n Nous vous proposons un stage de cuisine pour les enfants de 8 à 16 ans (110 par enfant) organisé...
http://www.relaischateaux.com/spip.php?lang=fr&ong=programme-enfants&page=programme-enfants&page=programme-enfants

Relais & Châteaux
... Accueil des enfants en cuisine \n Nous vous proposons un stage de cuisine pour les enfants de 8 à 16 ans (110 par enfant) organisé...
http://www.relaischateaux.com/spip.php?page=programme-enfants

Luisa Marelli Valazza - Grand Chef - Restaurant gastronomique - Relais & Châteaux
... ... ai jamais reçu de cours de cuisine, ni accompli de stage en restaurant. Comme j avais une famille à charge j...
http://www.relaischateaux.com/fr/search-book/hotel-restaurant/sorriso/chef

Thomas Byrne et Gilles Dupont - Grand Chef - Restaurant gastronomique - Relais & Châteaux
... ... de Genève. Ma première expérience de cuisine fut un stage pour gagner un peu d argent de poche. J ai accompli...
http://www.relaischateaux.com/fr/search-book/hotel-restaurant/liondorgeneve/chef

Michel & Sébastien BRAS - Grand Chef - Restaurant gastronomique - Relais & Châteaux
... ... préparais pour Pierre Gagnaire et son équipe à la fin d un stage chez lui et qui n a pas filé ! Il était raté ! Votre...
http://www.relaischateaux.com/fr/search-book/hotel-restaurant/bras/chef

Klaus Erfort - Grand Chef - Restaurant gastronomique - Relais & Châteaux
... ... métier de rêve de cuisinier a en effet commencé par un stage dans le cadre scolaire qui m a tellement plu qu il...
http://www.relaischateaux.com/fr/search-book/hotel-restaurant/gaestehaus/chef

Harald Wohlfahrt - Grand Chef - Restaurant gastronomique - Relais & Châteaux
... ... brevet de maîtrise pendant cette période et fait un stage chez Alain Chapel. Willi Finkbeiner, le patron de l...
http://www.relaischateaux.com/fr/search-book/hotel-restaurant/schwarzwaldstube/chef

Joseph Lenn - Grand Chef - Restaurant gastronomique - Relais & Châteaux
... ... Hotel. Et, plus que tout, Blackberry Farm Un premier stage m avait grand ouvert les yeux sur cette Maison. Quel...
http://www.relaischateaux.com/fr/search-book/hotel-restaurant/blackberry/chef

Margot Janse - Grand Chef - Restaurant gastronomique - Relais & Châteaux
... ... vous ayez connu ? En septembre 2000, j effectuais un stage de trois mois à The French Laundry de Thomas Keller....
http://www.relaischateaux.com/fr/search-book/hotel-restaurant/quartier/chef

Bernard Ravet - Grand Chef - Restaurant gastronomique - Relais & Châteaux
... ... années d apprentissage au Royal Hôtel à Chalon et un stage au Pavillon Henri IV à Saint-Germain-en-Laye, je suis...
http://www.relaischateaux.com/fr/search-book/hotel-restaurant/lermitage/chef

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Relais & Châteaux regroupe des hotels de charme et des restaurants gastronomiques dans le monde entier incarnant le luxe dans sa version charme. Relais & Châteaux vous propose son système de réservation pour un weekend, un court-séjour ou des vacances, ses formules cadeaux (cadeaux de Noël), son guide gastronomique. Un château, un manoir, un ancien relais de poste, une bastide, un resort, un chalet a la montagne, un lodge... autant de styles d'établissements membres de la Chaîne des Relais & Châteaux.