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Hôtels & Restaurants

Relais & Châteaux est une collection exclusive de 500 des meilleurs hôtels de charme et restaurants gastronomiques présents dans 60 pays.
Des vignes de la Napa Valley aux plages de Bali, des oliviers de Provence aux réserves d'Afrique du Sud, Relais & Châteaux rassemble les étapes de la plus belle route à la découverte de chaque terroir et de chaque pays.
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Découvrir le monde

Dans nos établissements, chaque maître de maison tient à partager l'attachement à une culture, à un terroir.
Ayant parfois passé une vie entière à assimiler l'histoire et l'esprit d'un lieu, ils vous transmettent avec passion ce qui constitue son me et ses racines.
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Offres spéciales

Des lieux de rêve pour passer un week-end en amoureux ou célébrer les étapes importantes de la vie : anniversaires, lunes de miel, réunions de famille...
Grâce à la magie de nos maisons, vos plus belles occasion de vous retrouver se transforment en souvenirs inoubliables.

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A propos de Relais & Châteaux

Créée il y a plus de cinquante ans par l'union de grands hôteliers et chefs cuisiniers, Relais & Châteaux s'impose comme une référence d'excellence dans les domaines de la restauration et de l'hôtellerie.
Au travers des expériences et du voyage des sens auxquels nous vous invitons dans nos établissements présents dans le monde entier, nous vous adressons une invitation à redécouvrir et redéfinir un certain Art de Vivre.
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Restaurant Amador
Grands Chefs Relais & Châteaux Restaurant d'un Grand Chef Relais & Châteaux dans un village
Le Grand Chef Juan Amador est l’un des plus brillants représentants de la nouvelle cuisine allemande, plébiscitée dans le monde entier. Ce créateur de plats d’avant-garde reconnaît volontiers diverses influences, pour autant qu’elles enrichissent sa palette et enflamment son imagination. Ses racines espagnoles lui inspirent la création de tapas originales. Les touches asiatiques sont évidentes, et la gastronomie française, « la mère de toutes les cuisines », reste pour lui une source constante d’inspiration. Amador imagine ses recettes avec une précision presque scientifique, une expérimentation quasi permanente, en travaillant sur les textures et les saveurs. Parmi ses délicieuses propositions : la sauce verte de Langen, ses pigeons de Miéral, racines de persil et chanterelles. ...Lire plus
Allemagne, Mannheim

Grande Bretagne - - Relais & Châteaux
... ... incluses) Un petit déjeuner   Longueville Manor Hôtel et restaurant à la campagne (St Saviour) C est sur l île de Jersey... les sycomores et les chênes. Chewton Glen Hôtel et restaurant à la campagne (New Milton) Intrinsèquement anglais,... « Chewton Bunny », jadis sentier des contrebandiers. Le restaurant Vetiver allie le charme de merveilleux jardins d'hiver,...
http://www.relaischateaux.com/fr/gift-shop/cadeau/grande-bretagne/20/lys-d-argent/60/

Manoir Hovey - North Hatley - Canada - Relais & Châteaux
... ... Relais & Châteaux depuis 2008 Manoir Hovey Hôtel et restaurant à la campagne 575 Hovey Road North Hatley JOB 2CO (Québec)... : Relais & Châteaux proches Auberge Saint-Antoine Restaurant Europea ... Europea Restaurant Initiale Kingsbrae Arms Langdon Hall Country House...
http://www.relaischateaux.com/fr/search-book/hotel-restaurant/hovey/region

Recherche par critère - Hôtels - Restaurants - A la montagne - Relais & Châteaux
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Espagne et Portugal - Hôtels - Restaurants - Relais & Châteaux
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La Route des Peintres - Hôtel / Restaurant - Bretagne - Relais & Châteaux
... ... Châteaux proches Hôtel et Spa de la Bretesche Hôtel et restaurant sur un golf Le charme infini de ce domaine agit dès... ...Lire plus France, Missillac Les Maisons de Bricourt Restaurant et hôtel en bord de mer Sous vos pieds, les parcs à... ce monde d illustres coureurs des mers, l esprit du restaurant Le Coquillage respire une élégante simplicité nourrie...
http://www.relaischateaux.com/fr/destinations/region/49/Bretagne/49/LaRoutedesPeintres/3631/iti/detail

Le Forfait Découverte & Saveurs - Le Vieux Manoir - Suisse - Relais & Châteaux
... ... Relais & Châteaux depuis 1969 Le Vieux Manoir Hôtel et restaurant en bord de lac Rue de Lausanne 18 CH-3280 Murten-Meyriez... : Daniel J. Ziegler Fermeture hebdomadaire: Hôtel/ Restaurant principal: ouvert tous les jours - « La Pinte de Meyriez... Meyriez » : mercredi, jeudi. Fermeture annuelle: Hôtel/ Restaurant principal : du 22 octobre 2012 au 22 mars 2013 et du...
http://www.relaischateaux.com/fr/search-book/hotel-restaurant/vieuxmanoir/offers/SRP/1

Suisse - - Relais & Châteaux
... ... (boissons incluses) Un petit déjeuner   Georges Wenger Restaurant & Hôtel ... & Hôtel Restaurant d'un Grand Chef Relais & Châteaux et hôtel à la campagne... dimanche midi inclus) L Ermitage de Bernard Ravet Restaurant d'un Grand Chef Relais & Châteaux et hôtel dans un...
http://www.relaischateaux.com/fr/gift-shop/cadeau/suisse/14/lys-d-or/61/

Suisse - - Relais & Châteaux
... ... (entrée, plat et dessert, hors boissons)   Georges Wenger Restaurant & Hôtel ... & Hôtel Restaurant d'un Grand Chef Relais & Châteaux et hôtel à la campagne... dimanche midi inclus) Grand Hôtel du Lac Hôtel et restaurant en ville (Vevey) Sur les rives du Lac Léman, le célèbre...
http://www.relaischateaux.com/fr/gift-shop/cadeau/suisse/14/lys-de-cristal/63/

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Relais & Châteaux regroupe des hotels de charme et des restaurants gastronomiques dans le monde entier incarnant le luxe dans sa version charme. Relais & Châteaux vous propose son système de réservation pour un weekend, un court-séjour ou des vacances, ses formules cadeaux (cadeaux de Noël), son guide gastronomique. Un château, un manoir, un ancien relais de poste, une bastide, un resort, un chalet a la montagne, un lodge... autant de styles d'établissements membres de la Chaîne des Relais & Châteaux.