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Hôtels & Restaurants

Relais & Châteaux est une collection exclusive de 500 des meilleurs hôtels de charme et restaurants gastronomiques présents dans 60 pays.
Des vignes de la Napa Valley aux plages de Bali, des oliviers de Provence aux réserves d'Afrique du Sud, Relais & Châteaux rassemble les étapes de la plus belle route à la découverte de chaque terroir et de chaque pays.
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Découvrir le monde

Dans nos établissements, chaque maître de maison tient à partager l'attachement à une culture, à un terroir.
Ayant parfois passé une vie entière à assimiler l'histoire et l'esprit d'un lieu, ils vous transmettent avec passion ce qui constitue son me et ses racines.
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Offres spéciales

Des lieux de rêve pour passer un week-end en amoureux ou célébrer les étapes importantes de la vie : anniversaires, lunes de miel, réunions de famille...
Grâce à la magie de nos maisons, vos plus belles occasion de vous retrouver se transforment en souvenirs inoubliables.

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A propos de Relais & Châteaux

Créée il y a plus de cinquante ans par l'union de grands hôteliers et chefs cuisiniers, Relais & Châteaux s'impose comme une référence d'excellence dans les domaines de la restauration et de l'hôtellerie.
Au travers des expériences et du voyage des sens auxquels nous vous invitons dans nos établissements présents dans le monde entier, nous vous adressons une invitation à redécouvrir et redéfinir un certain Art de Vivre.
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Restaurant Amador
Grands Chefs Relais & Châteaux Restaurant d'un Grand Chef Relais & Châteaux dans un village
Le Grand Chef Juan Amador est l’un des plus brillants représentants de la nouvelle cuisine allemande, plébiscitée dans le monde entier. Ce créateur de plats d’avant-garde reconnaît volontiers diverses influences, pour autant qu’elles enrichissent sa palette et enflamment son imagination. Ses racines espagnoles lui inspirent la création de tapas originales. Les touches asiatiques sont évidentes, et la gastronomie française, « la mère de toutes les cuisines », reste pour lui une source constante d’inspiration. Amador imagine ses recettes avec une précision presque scientifique, une expérimentation quasi permanente, en travaillant sur les textures et les saveurs. Parmi ses délicieuses propositions : la sauce verte de Langen, ses pigeons de Miéral, racines de persil et chanterelles. ...Lire plus
Allemagne, Mannheim

Manoir «Inter Scaldes» - Kruiningen - Relais & Châteaux
... ... Relais & Châteaux depuis 1988 Manoir «Inter Scaldes» Restaurant d'un Grand Chef Relais & Châteaux et hôtel à la campagne... & Châteaux : Jannis Brevet Fermeture hebdomadaire: Restaurant : lundi et mardi Ouvert toute l'année Présentation...
http://www.relaischateaux.com/fr/search-book/hotel-restaurant/scaldes/access

Manoir des Saules - La Saussaye - France - Relais & Châteaux
... ... & Châteaux depuis 2006 Manoir des Saules Hôtel et restaurant dans un village 2, place Saint-Martin 27370 La Saussaye... Châteaux proches Château d Audrieu Le Château de Beaulieu Restaurant Gill La Grenouillère Le Clos Château de Montreuil La...
http://www.relaischateaux.com/fr/search-book/hotel-restaurant/manoirsaules/region

4 nuits pour le prix de 3 - Manoir de Lan-Kerellec - France - Relais & Châteaux
... ... Châteaux depuis 1983 Manoir de Lan-Kerellec Hôtel et restaurant en bord de mer Allée centrale de Lan-Kerellec 22560... Maître de Maison : Gilles Daubé Fermeture hebdomadaire: Restaurant : déjeuner semaine (sauf vendredi, jours fériés et...
http://www.relaischateaux.com/fr/search-book/hotel-restaurant/lankerellec/offers/SRP/5

Suisse - - Relais & Châteaux
... ... en Appartement Un petit déjeuner   Georges Wenger Restaurant & Hôtel ... & Hôtel Restaurant d'un Grand Chef Relais & Châteaux et hôtel à la campagne... dimanche midi inclus) L Ermitage de Bernard Ravet Restaurant d'un Grand Chef Relais & Châteaux et hôtel dans un...
http://www.relaischateaux.com/fr/gift-shop/cadeau/suisse/14/lys-de-platine/65/

Angleterre - Oxford - Campagne - Manoir de Gravetye - Relais et Châteaux - Voyageurs du Monde - voyage sur mesure - - Relais & Châteaux
... ...
http://www.relaischateaux.com/fr/Voyage-a-la-carte/England---Wales/Angleterre/2497/

Jannis Brevet - Grand Chef - Restaurant gastronomique - Relais & Châteaux
... ... Relais & Châteaux depuis 1988 Manoir «Inter Scaldes» Restaurant d'un Grand Chef Relais & Châteaux et hôtel à la campagne... & Châteaux : Jannis Brevet Fermeture hebdomadaire: Restaurant : lundi et mardi Ouvert toute l'année Présentation...
http://www.relaischateaux.com/fr/search-book/hotel-restaurant/scaldes/chef

Bretagne - - Relais & Châteaux
... ... incluses) Un petit déjeuner   Les Maisons de Bricourt Restaurant et hôtel en bord de mer (Saint Méloir des Ondes) Sous... ce monde d illustres coureurs des mers, l esprit du restaurant Le Coquillage respire une élégante simplicité nourrie... dimanche midi inclus) Manoir de Lan-Kerellec Hôtel et restaurant en bord de mer (Trébeurden) Encerclé par l immensité...
http://www.relaischateaux.com/fr/gift-shop/cadeau/bretagne/3/lys-d-argent/60/

Pays-Bas - - Relais & Châteaux
... ... et dessert, hors boissons)   Manoir «Inter Scaldes» Restaurant d'un Grand Chef Relais & Châteaux et hôtel à la campagne... moules unique au monde. Kasteel Engelenburg Hôtel et restaurant en forêt (Brummen) Entre les élégantes perspectives... jolies chambres et le décor somptueux des suites. Restaurant Da Vinci ...
http://www.relaischateaux.com/fr/gift-shop/cadeau/pays-bas/71/lys-de-cristal/63/

Bretagne - - Relais & Châteaux
... ... incluses) Deux petits déjeuners   Les Maisons de Bricourt Restaurant et hôtel en bord de mer (Saint Méloir des Ondes) Sous... ce monde d illustres coureurs des mers, l esprit du restaurant Le Coquillage respire une élégante simplicité nourrie... dimanche midi inclus) Manoir de Lan-Kerellec Hôtel et restaurant en bord de mer (Trébeurden) Encerclé par l immensité...
http://www.relaischateaux.com/fr/gift-shop/cadeau/bretagne/3/lys-duo-d-argent/55/

Bretagne - - Relais & Châteaux
... ... incluses) Un petit déjeuner   Les Maisons de Bricourt Restaurant et hôtel en bord de mer (Saint Méloir des Ondes) Sous... ce monde d illustres coureurs des mers, l esprit du restaurant Le Coquillage respire une élégante simplicité nourrie... dimanche midi inclus) Manoir de Lan-Kerellec Hôtel et restaurant en bord de mer (Trébeurden) Encerclé par l immensité...
http://www.relaischateaux.com/fr/gift-shop/cadeau/bretagne/3/lys-d-or/61/

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Relais & Châteaux regroupe des hotels de charme et des restaurants gastronomiques dans le monde entier incarnant le luxe dans sa version charme. Relais & Châteaux vous propose son système de réservation pour un weekend, un court-séjour ou des vacances, ses formules cadeaux (cadeaux de Noël), son guide gastronomique. Un château, un manoir, un ancien relais de poste, une bastide, un resort, un chalet a la montagne, un lodge... autant de styles d'établissements membres de la Chaîne des Relais & Châteaux.