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Hôtels & Restaurants

Relais & Châteaux est une collection exclusive de 500 des meilleurs hôtels de charme et restaurants gastronomiques présents dans 60 pays.
Des vignes de la Napa Valley aux plages de Bali, des oliviers de Provence aux réserves d'Afrique du Sud, Relais & Châteaux rassemble les étapes de la plus belle route à la découverte de chaque terroir et de chaque pays.
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Découvrir le monde

Dans nos établissements, chaque maître de maison tient à partager l'attachement à une culture, à un terroir.
Ayant parfois passé une vie entière à assimiler l'histoire et l'esprit d'un lieu, ils vous transmettent avec passion ce qui constitue son me et ses racines.
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Offres spéciales

Des lieux de rêve pour passer un week-end en amoureux ou célébrer les étapes importantes de la vie : anniversaires, lunes de miel, réunions de famille...
Grâce à la magie de nos maisons, vos plus belles occasion de vous retrouver se transforment en souvenirs inoubliables.

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A propos de Relais & Châteaux

Créée il y a plus de cinquante ans par l'union de grands hôteliers et chefs cuisiniers, Relais & Châteaux s'impose comme une référence d'excellence dans les domaines de la restauration et de l'hôtellerie.
Au travers des expériences et du voyage des sens auxquels nous vous invitons dans nos établissements présents dans le monde entier, nous vous adressons une invitation à redécouvrir et redéfinir un certain Art de Vivre.
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Nils Henkel - Grand Chef - Restaurant gastronomique - Relais & Châteaux
... Relais & Châteaux : Nils Henkel Fermeture hebdomadaire: Restaurant gastronomique : dimanche et lundi. Fermeture annuelle: Hôtel : du... lundi. Fermeture annuelle: Hôtel : du 2 au 15 janvier. Restaurant gastronomique : du 1 au 17 janvier et du 18 juillet au 9 août. Présentation...
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Jacques Reymond - Grand Chef - Restaurant gastronomique - Relais & Châteaux
... ... Membre Relais & Châteaux depuis 2009 Jacques Reymond Restaurant ... Restaurant d'un Grand Chef Relais & Châteaux en ville 78 Williams... En 1993, je parviens à l acheter et à en faire le restaurant Jacques Reymond. Ma cuisine se veut en osmose avec...
http://www.relaischateaux.com/fr/search-book/hotel-restaurant/reymond/chef

Thomas Byrne et Gilles Dupont - Grand Chef - Restaurant gastronomique - Relais & Châteaux
... ... Relais & Châteaux depuis 2006 Auberge du Lion d Or Restaurant d'un Grand Chef Relais & Châteaux dans un village 5,... London et au Queen Elisabeth de Montréal. C est au restaurant le Cygne du Hilton de Genève que je deviens pour la... deviens pour la première fois chef de cuisine. Le restaurant avait obtenu deux étoiles à mon départ en 1990. Je...
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Yvan Lebrun - Grand Chef - Restaurant gastronomique - Relais & Châteaux
... ... width: 325px; } Membre Relais & Châteaux depuis 2006 Restaurant Initiale ... Initiale Restaurant d'un Grand Chef Relais & Châteaux en ville 54, rue... Croquembouche. Ensemble, en 1990, nous avons ouvert notre restaurant Initiale qui m a permis de définir ma propre identité...
http://www.relaischateaux.com/fr/search-book/hotel-restaurant/initiale/chef

Guy Lassausaie - Grand Chef - Restaurant gastronomique - Relais & Châteaux
... ... width: 325px; } Membre Relais & Châteaux depuis 2012 Restaurant Guy Lassausaie ... Guy Lassausaie Restaurant d'un Grand Chef Relais & Châteaux à la campagne 1 rue... Chasselay, près de Lyon, aux portes du Beaujolais, le restaurant familial fondé en 1906 par mon arrière grand-père avait...
http://www.relaischateaux.com/fr/search-book/hotel-restaurant/lassausaie/chef

Harald Wohlfahrt - Grand Chef - Restaurant gastronomique - Relais & Châteaux
... ... width: 325px; } Membre Relais & Châteaux depuis 1984 Restaurant Schwarzwaldstube ... Schwarzwaldstube Restaurant d'un Grand Chef Relais & Châteaux à la campagne Tonbachstrasse... actuellement étoilés. À l époque, quand tout a commencé au restaurant Schwarzwaldstube, j étais au bon moment au bon endroit....
http://www.relaischateaux.com/fr/search-book/hotel-restaurant/schwarzwaldstube/chef

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Le Saint-James - Restaurant gastronomique - Bouliac - France - Relais & Châteaux
... Borgel et Anthony Torkington Fermeture hebdomadaire: Restaurant gastronomique : dimanche et lundi. Fermeture annuelle: Hôtel : du... lundi. Fermeture annuelle: Hôtel : du 1er au 16 janvier. Restaurant gastronomique : du 1er au 18 janvier, vacances scolaires de Pâques...
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Relais & Châteaux regroupe des hotels de charme et des restaurants gastronomiques dans le monde entier incarnant le luxe dans sa version charme. Relais & Châteaux vous propose son système de réservation pour un weekend, un court-séjour ou des vacances, ses formules cadeaux (cadeaux de Noël), son guide gastronomique. Un château, un manoir, un ancien relais de poste, une bastide, un resort, un chalet a la montagne, un lodge... autant de styles d'établissements membres de la Chaîne des Relais & Châteaux.