Hôtels & Restaurants

Relais & Châteaux est une collection exclusive de 500 des meilleurs hôtels de charme et restaurants gastronomiques présents dans 60 pays.
Des vignes de la Napa Valley aux plages de Bali, des oliviers de Provence aux réserves d'Afrique du Sud, Relais & Châteaux rassemble les étapes de la plus belle route à la découverte de chaque terroir et de chaque pays.

Découvrir le monde

Dans nos établissements, chaque maître de maison tient à partager l'attachement à une culture, à un terroir.
Ayant parfois passé une vie entière à assimiler l'histoire et l'esprit d'un lieu, ils vous transmettent avec passion ce qui constitue son me et ses racines.

Offres spéciales

Des lieux de rêve pour passer un week-end en amoureux ou célébrer les étapes importantes de la vie : anniversaires, lunes de miel, réunions de famille...
Grâce à la magie de nos maisons, vos plus belles occasion de vous retrouver se transforment en souvenirs inoubliables.

A propos de Relais & Châteaux

Créée il y a plus de cinquante ans par l'union de grands hôteliers et chefs cuisiniers, Relais & Châteaux s'impose comme une référence d'excellence dans les domaines de la restauration et de l'hôtellerie.
Au travers des expériences et du voyage des sens auxquels nous vous invitons dans nos établissements présents dans le monde entier, nous vous adressons une invitation à redécouvrir et redéfinir un certain Art de Vivre.
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Relais & Châteaux - Nadia et Giovanni Santini - Grand Chef - Restaurant gastronomique
... ... sagesse. L'UNIVERS DE NADIA ET GIOVANNI SANTINI Mes recettes Avec Pennette Rigate et lisce avec anguille croustillante... collection culinaire All-Clad pour réussir toutes vos recettes Liens utiles Visitez le site internet de l'établissement...
http://www.relaischateaux.com/fr/search-book/hotel-restaurant/pescatore/chef

Relais & Châteaux - Michel et Sébastien Bras - Grand Chef - Restaurant gastronomique
... ... toucher, le humer, m'en imprégner pour le comprendre. Nos recettes sont le reflet d émotions vécues. Je partage avec mon... Mes vidéos Bras - Michel et Sébastien 00:02:58 Mes recettes Avec Lotte de Méditerranée pochée à l huile d olive... collection culinaire All-Clad pour réussir toutes vos recettes Mes livres Bras USD 260.00 Bras USD 115.79 Petits festins...
http://www.relaischateaux.com/fr/search-book/hotel-restaurant/bras/chef?sig=iLyROoafZsR3

Relais & Châteaux - Michel et Sébastien Bras - Grand Chef - Restaurant gastronomique
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Relais & Châteaux - Didier Clément - Grand Chef - Restaurant gastronomique
... ... », « mangez équilibré », « évitez le[...][...] les recettes de Didier Clément sur le web - le 27 Août 2011 Au fil... pages, vous pourrez découvrir quelques-unes de mes recettes publiées au fil des années sur le web. Les voici ici... - le 9 Fév 2011 Les livres de cuisine égrènent des recettes. Ingrédients, tours de main, soi-disant secrets? Ils...
http://www.relaischateaux.com/fr/search-book/hotel-restaurant/liondor/chef

Relais & Châteaux - Georges & Frédéric Blanc - Grand Chef - Restaurant gastronomique
... ... de la précision dans l exécution s il s agit de vos recettes personnelles, la cuisson notamment Frédéric : Il ne... faut pas chercher à faire trop compliqué comme des recettes où l on mélange trop d aliments. Privilégier les produits... Hubertus 00:04:40 Georges Blanc & Spa 00:03:18 Mes recettes Avec Sablé de banane au miel et granité au vin de paille...
http://www.relaischateaux.com/fr/search-book/hotel-restaurant/blanc/chef?sig=iLyROoafZ7Ro

Relais & Châteaux - Georges & Frédéric Blanc - Grand Chef - Restaurant gastronomique
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Relais & Châteaux - Georges & Frédéric Blanc - Grand Chef - Restaurant gastronomique
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Relais & Châteaux
... ... est l un des plus beaux endroits de France et les recettes imaginées et préparées par Michel Trama, à l image... sable fin situées aux alentours ou de sa table aux recettes gourmandes concoctées par Jean Coussau, chef qui invente... activités  |  Découverte de la région  |  Accès  |  Tarifs   Recettes gourmandes, sable fin et farniente  Nuits : Chambres...
http://www.relaischateaux.com/fr/destinations/region/447/Grand-Sud-Ouest/video/eta/vieuxlogis

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Relais & Châteaux regroupe des hotels de charme et des restaurants gastronomiques dans le monde entier incarnant le luxe dans sa version charme. Relais & Châteaux vous propose son système de réservation pour un weekend, un court-séjour ou des vacances, ses formules cadeaux (cadeaux de Noël), son guide gastronomique. Un château, un manoir, un ancien relais de poste, une bastide, un resort, un chalet a la montagne, un lodge... autant de styles d'établissements membres de la Chaîne des Relais & Châteaux.