Hôtels & Restaurants

Relais & Châteaux est une collection exclusive de 500 des meilleurs hôtels de charme et restaurants gastronomiques présents dans 60 pays.
Des vignes de la Napa Valley aux plages de Bali, des oliviers de Provence aux réserves d'Afrique du Sud, Relais & Châteaux rassemble les étapes de la plus belle route à la découverte de chaque terroir et de chaque pays.

Découvrir le monde

Dans nos établissements, chaque maître de maison tient à partager l'attachement à une culture, à un terroir.
Ayant parfois passé une vie entière à assimiler l'histoire et l'esprit d'un lieu, ils vous transmettent avec passion ce qui constitue son me et ses racines.

Offres spéciales

Des lieux de rêve pour passer un week-end en amoureux ou célébrer les étapes importantes de la vie : anniversaires, lunes de miel, réunions de famille...
Grâce à la magie de nos maisons, vos plus belles occasion de vous retrouver se transforment en souvenirs inoubliables.

A propos de Relais & Châteaux

Créée il y a plus de cinquante ans par l'union de grands hôteliers et chefs cuisiniers, Relais & Châteaux s'impose comme une référence d'excellence dans les domaines de la restauration et de l'hôtellerie.
Au travers des expériences et du voyage des sens auxquels nous vous invitons dans nos établissements présents dans le monde entier, nous vous adressons une invitation à redécouvrir et redéfinir un certain Art de Vivre.
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Relais & Châteaux - Christopher Coutanceau - Grand Chef - Restaurant gastronomique
... ... Restaurant Richard et Christopher Coutanceau 00:03:08 Mes recettes Avec Cheesecake abricots Homard breton moelleux dans... collection culinaire All-Clad pour réussir toutes vos recettes Consultez les menus du moment  Liens utiles Visitez...
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Relais & Châteaux - Côte d'Azur Corse - idée de cadeaux de mariage, idée de cadeaux st valentin, cadeau départ retraite, fête des mêres, hôtel de charme
... ... lignée. Côté cuisine, on réinvente la tradition des recettes provençales de Gabrielle, la grand-mère : un accent,...
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Relais & Châteaux - Christopher Coutanceau - Grand Chef - Restaurant gastronomique
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Relais & Châteaux - Côte d'Azur Corse - dîner gastronomique, déjeuner gourmet, restaurant, cadeau gastronomique
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Relais & Châteaux - Etats-Unis (Est), New York, Hôtels de charme & Restaurants Gastronomiques
... ... sur Central Park, le chef Eli Kaimeh interprète des recettes américaines contemporaines mâtinées d'une légère influence...
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Relais & Châteaux - Heinz Winkler - Grand Chef - Restaurant gastronomique
... ... dimanche ? Bien cuisiner. L'UNIVERS DE HEINZ WINKLER Mes recettes Avec Chartreuse d'asperges, mousse d'esturgeon fumé... collection culinaire All-Clad pour réussir toutes vos recettes Mes livres Heilpflanzen für Genießer: Highlights der...
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Relais & Châteaux - Giovanni D'Amato - Grand Chef - Restaurant gastronomique
... ... respectant la tradition. L'UNIVERS DE GIOVANNI D'AMATO Mes recettes Avec Pigeon aux pommes, au fruit de la passion, sauce... collection culinaire All-Clad pour réussir toutes vos recettes Découvrez la boutique en ligne  Consultez les menus...
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Relais & Châteaux - Arnaud Bignon - Grand Chef - Restaurant gastronomique
... ... dimanche ? Se faire plaisir, ne pas suivre les livres de recettes à la lettre et faire preuve d'imagination L'UNIVERS... preuve d'imagination L'UNIVERS DE ARNAUD BIGNON Mes recettes Avec Ris de veau piqué à la réglisse, carottes rôties... collection culinaire All-Clad pour réussir toutes vos recettes Consultez les menus du moment  Liens utiles Visitez...
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Relais & Châteaux - Côte d'Azur Corse - idée de cadeaux week end, chèque cadeaux voyage
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Relais & Châteaux - Recherche par critère - Hôtels - Restaurants - France -- Paris
... ... jour. Chef autodidacte, Jean-Pierre Vigato invente ses recettes en faisant son marché et déteste se répéter. Pour les... papier pour exécuter un croquis. « Je dessine les recettes qui naissent dans ma tête » Avec lui, la cuisine est...
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Relais & Châteaux regroupe des hotels de charme et des restaurants gastronomiques dans le monde entier incarnant le luxe dans sa version charme. Relais & Châteaux vous propose son système de réservation pour un weekend, un court-séjour ou des vacances, ses formules cadeaux (cadeaux de Noël), son guide gastronomique. Un château, un manoir, un ancien relais de poste, une bastide, un resort, un chalet a la montagne, un lodge... autant de styles d'établissements membres de la Chaîne des Relais & Châteaux.