Hôtels & Restaurants

Relais & Châteaux est une collection exclusive de 500 des meilleurs hôtels de charme et restaurants gastronomiques présents dans 60 pays.
Des vignes de la Napa Valley aux plages de Bali, des oliviers de Provence aux réserves d'Afrique du Sud, Relais & Châteaux rassemble les étapes de la plus belle route à la découverte de chaque terroir et de chaque pays.

Découvrir le monde

Dans nos établissements, chaque maître de maison tient à partager l'attachement à une culture, à un terroir.
Ayant parfois passé une vie entière à assimiler l'histoire et l'esprit d'un lieu, ils vous transmettent avec passion ce qui constitue son me et ses racines.

Offres spéciales

Des lieux de rêve pour passer un week-end en amoureux ou célébrer les étapes importantes de la vie : anniversaires, lunes de miel, réunions de famille...
Grâce à la magie de nos maisons, vos plus belles occasion de vous retrouver se transforment en souvenirs inoubliables.

A propos de Relais & Châteaux

Créée il y a plus de cinquante ans par l'union de grands hôteliers et chefs cuisiniers, Relais & Châteaux s'impose comme une référence d'excellence dans les domaines de la restauration et de l'hôtellerie.
Au travers des expériences et du voyage des sens auxquels nous vous invitons dans nos établissements présents dans le monde entier, nous vous adressons une invitation à redécouvrir et redéfinir un certain Art de Vivre.
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Relais & Châteaux
... ... lignée. Côté cuisine, on réinvente la tradition des recettes provençales de Gabrielle, la grand-mère : un accent,...
http://www.relaischateaux.com/fr/destinations/region/131/Cote-d-Azur/video/eta/saintantoine

Relais & Châteaux
... ... lignée. Côté cuisine, on réinvente la tradition des recettes provençales de Gabrielle, la grand-mère : un accent,...
http://www.relaischateaux.com/fr/destinations/region/131/Cote-d-Azur/video/eta/bonneetape

Relais & Châteaux - Gilles Tournadre - Grand Chef - Restaurant gastronomique
... ... simplement possible. L'UNIVERS DE GILLES TOURNADRE Mes recettes Avec Chutney de pommes et d'oignons Ris de veau à l'andouille... collection culinaire All-Clad pour réussir toutes vos recettes Consultez les menus du moment  Restaurant Obtenez les...
http://www.relaischateaux.com/fr/search-book/hotel-restaurant/gill/chef

Relais & Châteaux - Jean Joho - Grand Chef - Restaurant gastronomique
... ... fois avant de le servir. L'UNIVERS DE JEAN JOHO Mes recettes Avec Sauce rouille Terrine de bouillabaisse froide,... collection culinaire All-Clad pour réussir toutes vos recettes Restaurant Obtenez les disponibilités en ligne pour...
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Relais & Châteaux - Gastronomie - Olivier Roellinger - Un cuisinier du monde, le monde d'un cuisinier
... ... images et les histoires de ce livre enrichi par 36 recettes inédites qui complètent et prolongent les textes. En...
http://www.relaischateaux.com/fr/sejours/gastronomie/71/actualites/video_roellinger/5000/4999

Relais & Châteaux - Jean-Pierre Vigato - Grand Chef - Restaurant gastronomique
... ... été votre plus grande émotion gastronomique ? Les recettes à base de confiture de ma grand-mère ! Ah, l odeur... VIGATO Mes vidéos Restaurant Apicius 00:03:01 Mes recettes Avec Terrine de concombres au raifort, caviar gros... collection culinaire All-Clad pour réussir toutes vos recettes Liens utiles Déjà séjourné dans l'établissement Restaurant...
http://www.relaischateaux.com/fr/search-book/hotel-restaurant/apicius/chef?sig=iLyROoafZ3DN

Relais & Châteaux - Johanna Maier - Grand Chef - Restaurant gastronomique
... ... JOHANNA MAIER Mes vidéos Hotel Hubertus 00:04:40 Mes recettes Avec Asperges tièdes et fruits de mer marinés Petits... collection culinaire All-Clad pour réussir toutes vos recettes Mes livres Meine Kochschule USD 58.01 Lass dir das...
http://www.relaischateaux.com/fr/search-book/hotel-restaurant/hubertus/chef

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Relais & Châteaux - Patrick O Connell - Grand Chef - Restaurant gastronomique
... ... 9/11 00:01:17 Storyline - séquence 6/11 00:01:05 Mes recettes Avec Salade de poulet d inspiration asiatique et arachides... collection culinaire All-Clad pour réussir toutes vos recettes Mes livres The Inn at Little Washington: A Consuming...
http://www.relaischateaux.com/fr/search-book/hotel-restaurant/washington/chef?sig=iLyROoafJJco

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Relais & Châteaux regroupe des hotels de charme et des restaurants gastronomiques dans le monde entier incarnant le luxe dans sa version charme. Relais & Châteaux vous propose son système de réservation pour un weekend, un court-séjour ou des vacances, ses formules cadeaux (cadeaux de Noël), son guide gastronomique. Un château, un manoir, un ancien relais de poste, une bastide, un resort, un chalet a la montagne, un lodge... autant de styles d'établissements membres de la Chaîne des Relais & Châteaux.