Hôtels & Restaurants

Relais & Châteaux est une collection exclusive de 500 des meilleurs hôtels de charme et restaurants gastronomiques présents dans 60 pays.
Des vignes de la Napa Valley aux plages de Bali, des oliviers de Provence aux réserves d'Afrique du Sud, Relais & Châteaux rassemble les étapes de la plus belle route à la découverte de chaque terroir et de chaque pays.

Découvrir le monde

Dans nos établissements, chaque maître de maison tient à partager l'attachement à une culture, à un terroir.
Ayant parfois passé une vie entière à assimiler l'histoire et l'esprit d'un lieu, ils vous transmettent avec passion ce qui constitue son me et ses racines.

Offres spéciales

Des lieux de rêve pour passer un week-end en amoureux ou célébrer les étapes importantes de la vie : anniversaires, lunes de miel, réunions de famille...
Grâce à la magie de nos maisons, vos plus belles occasion de vous retrouver se transforment en souvenirs inoubliables.

A propos de Relais & Châteaux

Créée il y a plus de cinquante ans par l'union de grands hôteliers et chefs cuisiniers, Relais & Châteaux s'impose comme une référence d'excellence dans les domaines de la restauration et de l'hôtellerie.
Au travers des expériences et du voyage des sens auxquels nous vous invitons dans nos établissements présents dans le monde entier, nous vous adressons une invitation à redécouvrir et redéfinir un certain Art de Vivre.
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Relais & Châteaux - Lyonnais - Vallée du Rhône - Hôtels - Restaurants
... ... adresse une des meilleures tables lyonnaises avec des recettes sobres et élégantes, telle la ligne de bar en écaille...
http://www.relaischateaux.com/spip.php?lang=fr&ong=rech_carte_continent&page=recherche&id_rubrique=4&zone=rhone

Relais & Châteaux
... ... adresse une des meilleures tables lyonnaises avec des recettes sobres et élégantes, telle la ligne de bar en écaille...
http://www.relaischateaux.com/fr/destinations/region/534/Vallee-du-Rhone/video/eta/bagnols

Relais & Châteaux
... ... lignée. Côté cuisine, on réinvente la tradition des recettes provençales de Gabrielle, la grand-mère : un accent,... Carita. La table ressuscite avec grand art d anciennes recettes provençales et signe une soupe au pistou magistrale....
http://www.relaischateaux.com/fr/destinations/region/297/Provence/video/eta/gallici

Relais & Châteaux
... ... lignée. Côté cuisine, on réinvente la tradition des recettes provençales de Gabrielle, la grand-mère : un accent,... Carita. La table ressuscite avec grand art d anciennes recettes provençales et signe une soupe au pistou magistrale....
http://www.relaischateaux.com/fr/destinations/region/297/Provence/video/eta/berne

Relais & Châteaux - Michel et Alain Roux - Grand Chef - Restaurant gastronomique
... ... expérimenter, mais je leur suggère de suivre plutôt des recettes simples et d utiliser de bons ingrédients. Autre conseil,... ALAIN ROUX Mes vidéos The Waterside Inn 00:10:52 Mes recettes Avec Crêpe aux herbes (recette en images) Sauce poivrade... Sauce Alicante pour accompagner les asperges Plus de recettes (1) Découvrez la collection culinaire All-Clad pour...
http://www.relaischateaux.com/fr/search-book/hotel-restaurant/waterside/chef

Relais & Châteaux - Johann Lafer - Grand Chef - Restaurant gastronomique
... ... et beaucoup de soin. L'UNIVERS DE JOHANN LAFER Mes recettes Avec Sole roulée à la vapeur de citronnelle (323 Kcal)... Vanillekipferl ou croissants vanillés Stollen de Noël Plus de recettes (2) Découvrez la collection culinaire All-Clad pour... collection culinaire All-Clad pour réussir toutes vos recettes Mes livres Hier spricht der Koch USD 31.36 Johann Lafer...
http://www.relaischateaux.com/fr/search-book/hotel-restaurant/johannlafer/chef

Relais & Châteaux - Michel et Alain Roux - Grand Chef - Restaurant gastronomique
... ... expérimenter, mais je leur suggère de suivre plutôt des recettes simples et d utiliser de bons ingrédients. Autre conseil,... ALAIN ROUX Mes vidéos The Waterside Inn 00:10:52 Mes recettes Avec Crêpe aux herbes (recette en images) Sauce poivrade... Sauce Alicante pour accompagner les asperges Plus de recettes (1) Découvrez la collection culinaire All-Clad pour...
http://www.relaischateaux.com/fr/search-book/hotel-restaurant/waterside/chef?sig=iLyROoafJV14

Relais & Châteaux
... ... lignée. Côté cuisine, on réinvente la tradition des recettes provençales de Gabrielle, la grand-mère : un accent,... Carita. La table ressuscite avec grand art d anciennes recettes provençales et signe une soupe au pistou magistrale....
http://www.relaischateaux.com/fr/destinations/region/297/Provence/video/eta/augusta

Relais & Châteaux - Firmin et Philippe Arrambide - Grand Chef - Restaurant gastronomique
... ... PHILIPPE ARRAMBIDE Mes vidéos Les Pyrénées 00:02:47 Mes recettes Avec Gâteau basque Filets de sole roulés au jambon... collection culinaire All-Clad pour réussir toutes vos recettes Consultez les menus du moment  Hôtel Obtenez les disponibilités...
http://www.relaischateaux.com/fr/search-book/hotel-restaurant/pyrenees/chef?sig=iLyROoaf8nem

Relais & Châteaux - Firmin et Philippe Arrambide - Grand Chef - Restaurant gastronomique
... ... PHILIPPE ARRAMBIDE Mes vidéos Les Pyrénées 00:02:47 Mes recettes Avec Gâteau basque Filets de sole roulés au jambon... collection culinaire All-Clad pour réussir toutes vos recettes Consultez les menus du moment  Hôtel Obtenez les disponibilités...
http://www.relaischateaux.com/fr/search-book/hotel-restaurant/pyrenees/chef

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Relais & Châteaux regroupe des hotels de charme et des restaurants gastronomiques dans le monde entier incarnant le luxe dans sa version charme. Relais & Châteaux vous propose son système de réservation pour un weekend, un court-séjour ou des vacances, ses formules cadeaux (cadeaux de Noël), son guide gastronomique. Un château, un manoir, un ancien relais de poste, une bastide, un resort, un chalet a la montagne, un lodge... autant de styles d'établissements membres de la Chaîne des Relais & Châteaux.