Hôtels & Restaurants

Relais & Châteaux est une collection exclusive de 500 des meilleurs hôtels de charme et restaurants gastronomiques présents dans 60 pays.
Des vignes de la Napa Valley aux plages de Bali, des oliviers de Provence aux réserves d'Afrique du Sud, Relais & Châteaux rassemble les étapes de la plus belle route à la découverte de chaque terroir et de chaque pays.

Découvrir le monde

Dans nos établissements, chaque maître de maison tient à partager l'attachement à une culture, à un terroir.
Ayant parfois passé une vie entière à assimiler l'histoire et l'esprit d'un lieu, ils vous transmettent avec passion ce qui constitue son me et ses racines.

Offres spéciales

Des lieux de rêve pour passer un week-end en amoureux ou célébrer les étapes importantes de la vie : anniversaires, lunes de miel, réunions de famille...
Grâce à la magie de nos maisons, vos plus belles occasion de vous retrouver se transforment en souvenirs inoubliables.

A propos de Relais & Châteaux

Créée il y a plus de cinquante ans par l'union de grands hôteliers et chefs cuisiniers, Relais & Châteaux s'impose comme une référence d'excellence dans les domaines de la restauration et de l'hôtellerie.
Au travers des expériences et du voyage des sens auxquels nous vous invitons dans nos établissements présents dans le monde entier, nous vous adressons une invitation à redécouvrir et redéfinir un certain Art de Vivre.
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Relais & Châteaux
... ... lignée. Côté cuisine, on réinvente la tradition des recettes provençales de Gabrielle, la grand-mère : un accent,... Carita. La table ressuscite avec grand art d anciennes recettes provençales et signe une soupe au pistou magistrale....
http://www.relaischateaux.com/fr/destinations/region/297/Provence/video/eta/vieuxcastillon

Relais & Châteaux
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Relais & Châteaux
... ... sur Central Park, le chef Eli Kaimeh interprète des recettes américaines contemporaines mâtinées d'une légère influence... meilleurs produits du Québec sont mis en avant et les recettes scénarisées dans un menu en 7 tableaux. Avec, pour...
http://www.relaischateaux.com/spip.php?lang=fr&ong=art_generic&page=presse&id_rubrique=10&id_article=5024

Relais & Châteaux - Kiyomi Mikuni - Grand Chef - Restaurant gastronomique
... ... Mes vidéos Storyline - séquence 4/11 00:00:47 Mes recettes Avec Carpaccio de thon rouge, senteur trois moutardes... collection culinaire All-Clad pour réussir toutes vos recettes Mes livres Kiyomi Mikuni: Food Fantasy of the Hotel...
http://www.relaischateaux.com/fr/search-book/hotel-restaurant/mikuni/chef

Relais & Châteaux - Philippe Mille - Grand Chef - Restaurant gastronomique
... ... faites-vous plaisir L'UNIVERS DE PHILIPPE MILLE Mes recettes Avec Carpaccio de langouste marinée au miel d acacia,... collection culinaire All-Clad pour réussir toutes vos recettes Restaurant Obtenez les disponibilités en ligne pour...
http://www.relaischateaux.com/fr/search-book/hotel-restaurant/crayeres/chef

Relais & Châteaux
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Relais & Châteaux - Jean-André Charial et Sylvestre Wahid - Grand Chef - Restaurant gastronomique
... ... L'UNIVERS DE JEAN-ANDRé CHARIAL ET SYLVESTRE WAHID Mes recettes Avec Canon d agneau en croûte Crêpes soufflées Baumanière... collection culinaire All-Clad pour réussir toutes vos recettes Mes livres ... Mes livres Recettes de legumes de l'oustau de baumaniere . USD 44.70 Découvrez...
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http://www.relaischateaux.com/fr/destinations/region/297/Provence/video/eta/oustau

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Relais & Châteaux regroupe des hotels de charme et des restaurants gastronomiques dans le monde entier incarnant le luxe dans sa version charme. Relais & Châteaux vous propose son système de réservation pour un weekend, un court-séjour ou des vacances, ses formules cadeaux (cadeaux de Noël), son guide gastronomique. Un château, un manoir, un ancien relais de poste, une bastide, un resort, un chalet a la montagne, un lodge... autant de styles d'établissements membres de la Chaîne des Relais & Châteaux.