Le Petit Nice-Passédat
Restaurant d'un Grand Chef Relais & Châteaux et hôtel en bord de mer
On ne peut être plus amoureux de Marseille que la famille Passédat. Aimer Marseille, c’est aimer la Méditerranée, indissociable de la ville, autant que l’est la cuisine de Gérald Passédat. Les poissons sont bien entendu au cœur de sa cuisine, des poissons pêchés ici, des poissons oubliés parfois - la galinette, le chapon - qui se succèdent avec les crustacés et vous donnent ce délicieux sentiment d’immersion dans la Grande Bleue. Plat fétiche bien sûr, la « Bouille Abaisse », légère, iodée, zéphyrienne, mais aussi le fameux Loup Lucie. Gardez un peu de place pour les desserts; ils sont, de l’aveu même du chef, « extravagants ». Quant à la vue sur la Grande Bleue, elle est omniprésente : de la terrasse comme du restaurant. Et comme c’est une vue de rêve, vous pourrez même en profiter jusque dans votre chambre, spacieuse, ouverte sur l’horizon… ...Lire plus
France, Marseille
Relais & Châteaux - Provence, Villeneuve lez Avignon, Hôtels de charme & Restaurants Gastronomiques
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Relais & Châteaux - Itinéraire en Provence et Côte d'azur - voyage en Côte d'azur - Route du bonheur en Côte d'azur et provence - Jacques Chibois
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Relais & Châteaux - Itinéraire Toscane - voyage Toscane - Route du bonheur Toscane - Carole Bouquet
... partir de 932 * pour 4 nuits et 4 repas. Jean-Paul Passédat Ma route des grands sites de Provence : Avignon, Salon,...
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Relais & Châteaux - Provence, Sabran, Hôtels de charme & Restaurants Gastronomiques
... Pourcel Jean-André Charial et Sylvestre Wahid Gérald Passédat Michel Kayser Edouard Loubet Presse Agence de voyages...
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