Hôtels & Restaurants

Relais & Châteaux est une collection exclusive de 500 des meilleurs hôtels de charme et restaurants gastronomiques présents dans 60 pays.
Des vignes de la Napa Valley aux plages de Bali, des oliviers de Provence aux réserves d'Afrique du Sud, Relais & Châteaux rassemble les étapes de la plus belle route à la découverte de chaque terroir et de chaque pays.

Découvrir le monde

Dans nos établissements, chaque maître de maison tient à partager l'attachement à une culture, à un terroir.
Ayant parfois passé une vie entière à assimiler l'histoire et l'esprit d'un lieu, ils vous transmettent avec passion ce qui constitue son me et ses racines.

Offres spéciales

Des lieux de rêve pour passer un week-end en amoureux ou célébrer les étapes importantes de la vie : anniversaires, lunes de miel, réunions de famille...
Grâce à la magie de nos maisons, vos plus belles occasion de vous retrouver se transforment en souvenirs inoubliables.

A propos de Relais & Châteaux

Créée il y a plus de cinquante ans par l'union de grands hôteliers et chefs cuisiniers, Relais & Châteaux s'impose comme une référence d'excellence dans les domaines de la restauration et de l'hôtellerie.
Au travers des expériences et du voyage des sens auxquels nous vous invitons dans nos établissements présents dans le monde entier, nous vous adressons une invitation à redécouvrir et redéfinir un certain Art de Vivre.
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Jean Georges
Grands Chefs Relais & Châteaux Restaurant d'un Grand Chef Relais & Châteaux en ville
« Génie » pour les uns, « grand maître de la gastronomie» pour les autres, Jean-Georges Vongerichten déchaîne les superlatifs. À Manhattan, le restaurant Jean Georges est devenu un passage obligé. L’intérieur : un cadre zen, qui trahit le goût prononcé de l’artiste pour l’épure et l’Asie. Ce Français est d’ailleurs célèbre pour sa « thai-french cuisine », la fusion de deux grandes traditions culinaires qui fait naître des prodiges dans ses casseroles : thon rouge et blanc mariné à l’huile d’olive et au citron, foie gras juste brûlé et sa sauce aux cerises avec une gelée de porto, black-bass et ses bulbes de radis en salade, fruits confits accompagnés de sorbets maison aux zestes d’orange et aux kiwis… Impossible de vous détailler davantage la carte : Jean-Georges la réinvente tous les 3 mois. ...Lire plus
Etats-Unis, New York

Relais & Châteaux - Jean-Georges Vongerichten - Grand Chef - Restaurant gastronomique
... Email : jeangeorges@relaischateaux.com Propriétaires : Jean-Georges Vongerichten et Phil Suarez Maître de Maison : Philippe... Philippe Vongerichten Grand Chef Relais & Châteaux : Jean-Georges Vongerichten Fermeture hebdomadaire: Restaurant gastronomique... et activités Découverte de la région Accès Tarifs Jean-Georges Vongerichten Découvrez les autres Grands Chefs  Très...
http://www.relaischateaux.com/fr/search-book/hotel-restaurant/jeangeorges/chef

Relais & Châteaux - Jean Georges
... Email : jeangeorges@relaischateaux.com Propriétaires : Jean-Georges Vongerichten et Phil Suarez Maître de Maison : Philippe... Philippe Vongerichten Grand Chef Relais & Châteaux : Jean-Georges Vongerichten Fermeture hebdomadaire: Restaurant gastronomique... « grand maître de la gastronomie» pour les autres, Jean-Georges Vongerichten déchaîne les superlatifs. À Manhattan,...
http://www.relaischateaux.com/fr/search-book/hotel-restaurant/jeangeorges/

Relais & Châteaux - Jean Georges - New York
... Email : jeangeorges@relaischateaux.com Propriétaires : Jean-Georges Vongerichten et Phil Suarez Maître de Maison : Philippe... Philippe Vongerichten Grand Chef Relais & Châteaux : Jean-Georges Vongerichten Fermeture hebdomadaire: Restaurant gastronomique... Guardia 20 km Gare ferroviaire : New York Penn Station Jean-Georges Vongerichten Liens utiles Déjà séjourné dans l'établissement...
http://www.relaischateaux.com/fr/search-book/hotel-restaurant/jeangeorges/access

Relais & Châteaux - Jean Georges - New York - Etats-Unis
... Email : jeangeorges@relaischateaux.com Propriétaires : Jean-Georges Vongerichten et Phil Suarez Maître de Maison : Philippe... Philippe Vongerichten Grand Chef Relais & Châteaux : Jean-Georges Vongerichten Fermeture hebdomadaire: Restaurant gastronomique... The White Barn Inn and Spa Windham Hill Inn Winvian Jean-Georges Vongerichten Liens utiles Déjà séjourné dans l'établissement...
http://www.relaischateaux.com/fr/search-book/hotel-restaurant/jeangeorges/region

Relais & Châteaux - Jean Georges - Restaurant gastronomique - New York - Etats-Unis
... Email : jeangeorges@relaischateaux.com Propriétaires : Jean-Georges Vongerichten et Phil Suarez Maître de Maison : Philippe... Philippe Vongerichten Grand Chef Relais & Châteaux : Jean-Georges Vongerichten Fermeture hebdomadaire: Restaurant gastronomique... Restaurant climatisé Garage Parking Voiturier / Parking Jean-Georges Vongerichten Liens utiles Déjà séjourné dans l'établissement...
http://www.relaischateaux.com/fr/search-book/hotel-restaurant/jeangeorges/services

Relais & Châteaux - Jean Georges - Tarifs - New York - Etats-Unis
... Email : jeangeorges@relaischateaux.com Propriétaires : Jean-Georges Vongerichten et Phil Suarez Maître de Maison : Philippe... Philippe Vongerichten Grand Chef Relais & Châteaux : Jean-Georges Vongerichten Fermeture hebdomadaire: Restaurant gastronomique... la basse saison. Ils sont indiqués en devise locale Jean-Georges Vongerichten Liens utiles Déjà séjourné dans l'établissement...
http://www.relaischateaux.com/fr/search-book/hotel-restaurant/jeangeorges/rates

Relais & Châteaux - Jean-Georges Klein - Grand Chef - Restaurant gastronomique
... Maison : Famille Klein Grand Chef Relais & Châteaux : Jean-Georges Klein Fermeture hebdomadaire: Mardi et mercredi Fermeture... Découverte de la région Accès Tarifs Offres Spéciales Jean-Georges Klein Découvrez les autres Grands Chefs  Dans les années... simple et bon. Et cuisiner avec son c ur. L'UNIVERS DE JEAN-GEORGES KLEIN Mes vidéos L'Arnsbourg-Hotel K 00:03:09 Mes recettes...
http://www.relaischateaux.com/fr/search-book/hotel-restaurant/arnsbourg/chef?sig=iLyROoafJdLv

Relais & Châteaux - Jean-Georges Klein - Grand Chef - Restaurant gastronomique
... Maison : Famille Klein Grand Chef Relais & Châteaux : Jean-Georges Klein Fermeture hebdomadaire: Mardi et mercredi Fermeture... Découverte de la région Accès Tarifs Offres Spéciales Jean-Georges Klein Découvrez les autres Grands Chefs  Dans les années... simple et bon. Et cuisiner avec son c ur. L'UNIVERS DE JEAN-GEORGES KLEIN Mes vidéos L'Arnsbourg-Hotel K 00:03:09 Mes recettes...
http://www.relaischateaux.com/fr/search-book/hotel-restaurant/arnsbourg/chef

Relais & Châteaux - Les Grands Chefs Relais & Châteaux
... Froid) ou ont fondé leur propre légende (Daniel ou Jean-Georges à New-York, Jean-Pierre Vigato à Paris, Michel Guérard... Des créateurs échevelés, comme Martin Berasategui ou Jean-Georges Klein, des passionnés, comme Michel Rostang ou Heinz... Leclerc (Lunéville) Georges Victor Schmitt (Phalsbourg) Jean-Georges Klein (Baerenthal) Autour de Paris M. Colinet and M....
http://www.relaischateaux.com/fr/grandschefs

Relais & Châteaux - séjours romantiques - Package vacances hôtel et restaurant
... tout aussi bien déposer certaines de ses créations Jean-Georges Klein, donc, chef cuisinier de cette adresse familiale...
http://www.relaischateaux.com/fr/sejours/romantique/package/Decouverte&Saveurs/1

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Relais & Châteaux regroupe des hotels de charme et des restaurants gastronomiques dans le monde entier incarnant le luxe dans sa version charme. Relais & Châteaux vous propose son système de réservation pour un weekend, un court-séjour ou des vacances, ses formules cadeaux (cadeaux de Noël), son guide gastronomique. Un château, un manoir, un ancien relais de poste, une bastide, un resort, un chalet a la montagne, un lodge... autant de styles d'établissements membres de la Chaîne des Relais & Châteaux.

 

 

 

 

 

 


jean georges