Hôtels & Restaurants

Relais & Châteaux est une collection exclusive de 500 des meilleurs hôtels de charme et restaurants gastronomiques présents dans 60 pays.
Des vignes de la Napa Valley aux plages de Bali, des oliviers de Provence aux réserves d'Afrique du Sud, Relais & Châteaux rassemble les étapes de la plus belle route à la découverte de chaque terroir et de chaque pays.

Découvrir le monde

Dans nos établissements, chaque maître de maison tient à partager l'attachement à une culture, à un terroir.
Ayant parfois passé une vie entière à assimiler l'histoire et l'esprit d'un lieu, ils vous transmettent avec passion ce qui constitue son me et ses racines.

Offres spéciales

Des lieux de rêve pour passer un week-end en amoureux ou célébrer les étapes importantes de la vie : anniversaires, lunes de miel, réunions de famille...
Grâce à la magie de nos maisons, vos plus belles occasion de vous retrouver se transforment en souvenirs inoubliables.

A propos de Relais & Châteaux

Créée il y a plus de cinquante ans par l'union de grands hôteliers et chefs cuisiniers, Relais & Châteaux s'impose comme une référence d'excellence dans les domaines de la restauration et de l'hôtellerie.
Au travers des expériences et du voyage des sens auxquels nous vous invitons dans nos établissements présents dans le monde entier, nous vous adressons une invitation à redécouvrir et redéfinir un certain Art de Vivre.
Découvrez Relais & Châteaux

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Relais & Châteaux - Michel Rostang - Grand Chef - Restaurant gastronomique
... ... Beauvoisin en Isère, je suis mon apprentissage à l école hôtelière de Nice et des formations chez Lasserre et...
http://www.relaischateaux.com/fr/search-book/hotel-restaurant/rostang/chef?sig=iLyROoafZsRr

Relais & Châteaux - Alain Dutournier - Grand Chef - Restaurant gastronomique
... ... de m'ouvrir à d'autres horizons. Mon parcours : l' école hôtelière de Toulouse, une brigade lourde à Monaco,...
http://www.relaischateaux.com/fr/search-book/hotel-restaurant/feuillants/chef?sig=iLyROoafMJKa

Relais & Châteaux - Michel Troisgros - Grand Chef - Restaurant gastronomique
... ... suis bercé par le bruit des cuisines. J ai débuté à l école hôtelière de Grenoble, puis ai continué ma formation...
http://www.relaischateaux.com/fr/search-book/hotel-restaurant/troisgros/chef?sig=iLyROoafZ3ls

Relais & Châteaux - Jean-Christophe Ansanay-Alex - Grand Chef - Restaurant gastronomique
... ... 1965. Je souhaitais être pâtissier. On m'a proposé l' Ecole Hôtelière de Thonon-les-bains, où j'ai découvert l'univers...
http://www.relaischateaux.com/fr/search-book/hotel-restaurant/aubergedelile/chef?sig=iLyROoafZ3lg

Relais & Châteaux - Jean Coussau - Grand Chef - Restaurant gastronomique
... ... baigné dans cette vie, et tout naturellement, après l école hôtelière à Toulouse et une dizaine d années de pérégrinations...
http://www.relaischateaux.com/fr/search-book/hotel-restaurant/poste/chef?sig=iLyROoafzUKF

Relais & Châteaux - Jean-Georges Klein - Grand Chef - Restaurant gastronomique
... ... décrochant le premier macaron en 1989. Après mes études à l école hôtelière, j uvre en salle durant 20 ans. Ce n est...
http://www.relaischateaux.com/fr/search-book/hotel-restaurant/arnsbourg/chef?sig=iLyROoafJdLv

Relais & Châteaux - Séjours gastronomie - Maroc - Fès - Offres de séjours pour vos vacances gastronomiques
... ... Escapade gourmande à 233 Cours et Programmes Culinaires L' Ecole des Chefs Actualités Recherche rapide d'offres Pays...
http://www.relaischateaux.com/fr/sejours/gastronomie/offres/Maroc/39/Fes/1468/

Relais & Châteaux - Séjours gastronomie - Offres de séjours pour vos vacances gastronomiques
... ... Escapade gourmande à 233 Cours et Programmes Culinaires L' Ecole des Chefs Actualités Recherche rapide d'offres Pays...
http://www.relaischateaux.com/fr/sejours/gastronomie/offres

Relais & Châteaux - Séjours gastronomie - Nouvelle-Zélande - Offres de séjours pour vos vacances gastronomiques
... ... Escapade gourmande à 233 Cours et Programmes Culinaires L' Ecole des Chefs Actualités Recherche rapide d'offres Pays...
http://www.relaischateaux.com/fr/sejours/gastronomie/offres/Nouvelle-Zelande/78/

Relais & Châteaux - Séjours gastronomie - Australie - Offres de séjours pour vos vacances gastronomiques
... ... Escapade gourmande à 233 Cours et Programmes Culinaires L' Ecole des Chefs Actualités Recherche rapide d'offres Pays...
http://www.relaischateaux.com/fr/sejours/gastronomie/offres/Australie/28/

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Relais & Châteaux regroupe des hotels de charme et des restaurants gastronomiques dans le monde entier incarnant le luxe dans sa version charme. Relais & Châteaux vous propose son système de réservation pour un weekend, un court-séjour ou des vacances, ses formules cadeaux (cadeaux de Noël), son guide gastronomique. Un château, un manoir, un ancien relais de poste, une bastide, un resort, un chalet a la montagne, un lodge... autant de styles d'établissements membres de la Chaîne des Relais & Châteaux.