
Alain Chapel
Restaurant ‘Relais Gourmand’ et hôtel dans un village
A Mionnay, l’amitié de l’accueil reste l’essentiel des plaisirs de la table. C’est là qu’est née une certaine idée de la saveur, de la symbiose entre terroir et table, perpétuée par Suzanne Chapel et le chef Philippe Jousse, avec intelligence, subtilité et intuition. Chaque plat est un hommage à la nature, comme une «soupe de poissons de roche en gelée, filets de rouget tièdes et jeunes légumes». ...Lire plus
France, Mionnay
Relais & Châteaux - Lyonnais / Vallée du Rhone, Clermont-Ferrand, Hôtels de charme & Restaurants Gastronomiques
... Henriroux Michel Troisgros Jean-Christophe Ansanay-Alex Philippe Jousse Régis et Jacques Marcon Presse Agence de voyages Entreprises...
http://www.relaischateaux.com/fr/search/hotel-charme/724/hotel-charme-Lyonnais-Vallee-du-Rhone/9/Clermont-Ferrand
Relais & Châteaux - Lyonnais / Vallée du Rhone, St-Etienne, Hôtels de charme & Restaurants Gastronomiques
... Henriroux Michel Troisgros Jean-Christophe Ansanay-Alex Philippe Jousse Régis et Jacques Marcon Presse Agence de voyages Entreprises...
http://www.relaischateaux.com/fr/search/hotel-charme/724/hotel-charme-Lyonnais-Vallee-du-Rhone/9/St-Etienne
Relais & Châteaux - Lyonnais / Vallée du Rhone, Drôme, Hôtels de charme & Restaurants Gastronomiques
... Henriroux Michel Troisgros Jean-Christophe Ansanay-Alex Philippe Jousse Régis et Jacques Marcon Presse Agence de voyages Entreprises...
http://www.relaischateaux.com/fr/search/hotel-charme/724/hotel-charme-Lyonnais-Vallee-du-Rhone/9/Drôme