Relais & Châteaux, c’est un monde en soi, un monde à nul autre pareil. Un monde accueillant, chaleureux, gourmet, où l’exigence de haute qualité partagée par nos hôtes se conjugue à leur passion pour leur établissement et pour le terroir qui l’accueille.
L’art d’offrir Relais & Châteaux grâce à nos forfaits Lys et chèques cadeaux. Pour un week-end enchanteur dans un décor d’exception, un séjour coupé du monde, ou un dîner gastronomique à la table de l’un de nos Grands Chefs, plus de 300 maisons Relais & Châteaux accueillent ceux que vous avez choisi de combler, pour une expérience inoubliable.
Découvrez un véritable tour du monde de la collection des Relais & Châteaux. Quelle que soit l’occasion, quelle que soit la durée de votre séjour, chaque établissement vous proposera le meilleur de sa culture et de son terroir.
Vivre une expérience Relais & Châteaux, c’est vivre de nouvelles sensations. Chacun de nos établissements offre d’explorer une palette sensitive incomparable, où la beauté d’un lieu, la chaleur d’un accueil et la qualité d’une table se conjuguent à la perfection. Parfums et saveurs, paysages et couleurs font de chaque séjours une moment rare et intense
Découvrez l’excellence de la gastronomie proposée dans nos établissements : Classique ou contemporaine, elle est toujours inventive et surprenante. Une créativité célébrée dans le monde entier, puisque nos Grands Chefs figurent parmi l’élite de la gastronomie mondiale.
Hôtel et restaurant à la campagne (Washington) Situé sur une colline de la campagne texane, à environ une heure de Houston, ce ranch à la décoration élégante, habillée de cuir et de tissus soyeux, aux piscines privées, est l'occasion de vous mettre dans la peau d'un « gentleman rancher ». Entourée de chevaux et de fermes biologiques nichées dans les collines, cette immense propriété de 120 ha n’abrite que cinq villas et cinq chambres. Son programme d’exploitation agricole biologique produit plus de neuf cents récoltes différentes. La gastronomie y est extraordinaire, Dos Brisas offrant le meilleur des produits texans. Il vous sera presque impossible de choisir entre l’équitation, les leçons de jardinage, la pêche, le tennis et toutes les autres activités offertes dans cette oasis de verdure.
Hotel Les Mars
Hôtel et restaurant en ville (Healdsburg) L’hôtel Les Mars est un lieu exquis situé à Healdsburg, petite ville empreinte de toute la magie de cette région viticole. Vous apprécierez la table et les vins, les galeries d’art et le shopping. Cet hôtel se distingue par une attention méticuleuse au moindre détail. Façade de pierre calcaire et de fer forgé, décoration magique et mobilier ancien : chacun des éléments a été choisi pour magnifier votre séjour. Une tapisserie flamande du xviie est suspendue dans le lobby, des lambris de noyer et des livres reliés de cuir couvrent les murs de la bibliothèque. Tout près, les routes de campagne sinueuses mènent, à travers vignobles et collines vallonnées, à plus de cent domaines viticoles et caves de dégustation, notamment celles des appellations voisines : Chalk Hill, Alexander Valley, Dry Creek Valley et Russian River Valley. Découvrez les trésors de la région de Sonoma dans le cadre luxueux de l’un de ses plus beaux bijoux.
Auberge du Soleil
Hôtel et restaurant dans un vignoble (Rutherford) Au cœur des cépages de cabernet-sauvignon, de merlot et de chardonnay de la Napa Valley, le restaurateur français Claude Rouas et son compagnon Robert Harmon ont créé une auberge élégante, cachée dans les oliviers qui rendent hommage au sud de la France. Vous séjournerez dans l’une des maisons accrochées à flanc de coteau, surplombant le jardin de sculptures où sont exposées plus de cent œuvres d’artistes réputés. Chaque maison dispose de sa propre terrasse, tandis que parquets anciens, peintures abstraites et cheminées créent une ambiance romantique. La cuisine aux saveurs méditerranéennes met en valeur les produits de la région. Le spa dispense des soins à base de raisin, d'olives, d'herbes aromatiques, de fleurs, de boue et de minéraux. Les connaisseurs seront au paradis grâce à la cave de 15 000 bouteilles, à apprécier en admirant le coucher du soleil.
