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Lys de Cristal
Ce forfait comprend, sur réservation : Valable dans une sélection d'établissements dans le monde entier.
Georges Wenger
Restaurant ‘Relais Gourmand’ et hôtel à la campagne (Le Noirmont)
Au pays de la montre suisse, Georges Wenger et son épouse vous invitent à venir partager les saveurs d’une région prêtant tout son caractère à une cuisine contemporaine inspirée de la tradition. Les chambres vous permettent de céder au plaisir du calme et du raffinement dans un décor qui vous réserve la surprise d’un confort unique. Cave somptueuse. (toute l'année hors week-end (la notion de "week-end" inclut les nuits du vendredi et du samedi))
Le Vieux Manoir au Lac
Hôtel et restaurant en bord de lac (Murten-Meyriez)
Le Vieux Manoir se trouve dans un parc enchanteur sur les rives du lac de Morat. Un bijou à la frontière entre rêve et réalité. La situation idyllique au milieu de la nature, la plage privée, les chambres au design extraordinaire, la cuisine exquise et le service personnalisé feront de votre séjour quelque chose d’unique et d’exceptionnel. Bienvenue au Vieux Manoir !
Domaine de Châteauvieux
Restaurant ‘Relais Gourmand’ et hôtel dans un vignoble (Peney-Dessus)
Au cœur du vignoble genevois, dans cette ancienne ferme vigneronne, vous découvrirez une cuisine créative et généreuse, concoctée avec des produits d’exception. Chambres coquettes, jardin d’herbes aromatiques, terrasses en saison, fabuleuse carte des vins, cave à cigares et salons isolés pour leur dégustation vous feront passer un moment inoubliable. Notre épicerie fine vous permettra d’emporter nos produits maison.
Hôtel de la Cigogne
Hôtel et restaurant en ville (Genève)
Au cœur de Genève, à quelques pas du lac et de la vieille ville, l’Hôtel de la Cigogne jouit d’une situation privilégiée. Le caractère des chambres et suites magnifiquement meublées, l’élégance du salon confèrent à cette maison 1900 un charme particulier. Sous sa verrière, le restaurant vous propose une cuisine gastronomique mise en valeur par une carte des vins renfermant les meilleurs crus.
Grand Hôtel du Lac
Hôtel et restaurant en ville (Vevey)
On reconnaît les grandes maisons à leur passé historique. L’Hôtel du Lac ne déroge pas à la règle. Princes et poètes s’y sont succédé, marquant ces lieux de leur empreinte prestigieuse. Situé sur les rives du lac Léman, il a su garder intacts le charme et l’élégance fin XIXe. Entièrement rénové en 2006, afin d’y apporter un confort moderne mêlant luxe et discrétion, il comblera les clients les plus exigeants. Les chambres, dont plus de la moitié donne sur le lac et les montagnes, ont la séduction des endroits intimes et raffinés. Prenez le thé dans le salon oriental, retrouvez l’harmonie du corps et de l’esprit au centre de bien-être, ou découvrez une délicieuse cuisine régionale au restaurant «Les Saisons».
L’Ermitage de Bernard Ravet
Restaurant ‘Relais Gourmand’ et hôtel dans un village (Vufflens-le-Château)
L’Ermitage, une maison vigneronne du XVIIIe siècle pleine de charme et de poésie, entourée d’un merveilleux écrin de verdure. Bernard, Ruth, Nathalie, Isabelle et Guy Ravet vous attendent dans 5 salons de grand confort. Bonheur d’une cuisine imaginative et festive axée sur l’authenticité et l’originalité, ambiance cosy d’une cheminée ou des jardins en été pour savourer l’avant et l’après-repas. (toute l'année hors week-end (la notion de "week-end" inclut les nuits du vendredi et du samedi) valable uniquement au déjeuner)
Le Pont de Brent
Restaurant ‘Relais Gourmand’ dans un village (Brent/Montreux)
Vaudois d’adoption, le Normand Gérard Rabaey fait le bonheur des fins gourmets dans une maison fleurie sur les hauteurs de Montreux. Son secret ? Une cuisine française inventive qui respire les meilleurs produits locaux : «morilles farcies sur truffes, poireaux et asperges vertes», «rougets aux choux nouveaux, sabayon au poivron», «éventail à la rhubarbe, glace noix et miel». Grands vins suisses et français. (toute l'année hors week-end (la notion de "week-end" inclut les nuits du vendredi et du samedi) valable uniquement au déjeuner)
Hostellerie Alpenrose
Hôtel et restaurant à la montagne (Schönried)
Ce chalet-hôtel authentique, aménagé avec soin, est un havre de paix dans un cadre accueillant. Situé sur une terrasse ensoleillée, à 5 kilomètres de Gstaad, c’est le point de départ idéal pour faire du ski ou des randonnées. Le restaurant gastronomique «Azalee» propose la cuisine légère et fraîche de Michel von Siebenthal. Plats savoureux à la rôtisserie «JP’s Grill».
Grand Hotel Bellevue
Hôtel et restaurant à la montagne (Gstaad)
Magnifiquement restauré, ce luxueux établissement offre un confort exceptionnel. Les vastes suites aménagées avec élégance et originalité disposent d’équipements des plus performants. En plus d’un espace de 2500 m2 dédié à la forme, de 2 restaurants, du Bellevue Bar, d’un club-discothèque et de salles de séminaires haut de gamme, l’hôtel se singularise par une offre culturelle rare : grand choix de livres, CD et DVD,
ordinateur portable avec accès à Internet sans fil et cinéma !
Hostellerie Du Pas de L’Ours
Hôtel et restaurant à la montagne (Crans-Montana 2)
Un vrai chalet de montagne dans ce lieu mythique qu’est Crans-Montana, aussi attirant en été qu’en hiver. Toutes équipées de cheminées et bains bouillonnants, les 9 suites et juniors suites sont spacieuses et bénéficient d’une vue imprenable sur les montagnes. Ambiance «cosy» dans les 2 restaurants, le gastronomique et le «Bistro des Ours».
Chalet d’Adrien
Hôtel et restaurant à la montagne (Verbier)
Au cœur du domaine skiable des Quatre-Vallées, un site majestueux pour ce lieu d’élégance et de quiétude : le Chalet d’Adrien surplombe Verbier et bénéficie d’une vue exceptionnelle sur le Grand Combin. Décoration raffinée et chaleureuse, soins personnalisés dans les espaces privatifs du spa, restaurants de qualité : toutes les prestations témoignent ici du sens du détail, d’une exigence d’authenticité et d’exclusivité. (en basse saison (du 1er novembre 2007 au 31 mars 2008) - sauf établissements en montagne : du 1er mai au 30 novembre)
Waldhotel Fletschhorn
Hôtel et restaurant à la montagne (Saas-Fee)
Panorama grandiose pour le Fletschhorn, qui jouit d’un spectacle naturel saisissant. Les chambres, décorées avec raffinement, privilégient la vue sur les hauts sommets alentour. En retrait de la station de Saas-Fee (à rejoindre à pied ou en minibus électrique), ce beau chalet bientôt centenaire et agrandi avec le temps offre des prestations de grande qualité dans un cadre régénérateur. Au service du bien-être, y compris en cuisine ! (toute l'année hors week-end (la notion de "week-end" inclut les nuits du vendredi et du samedi) valable uniquement au déjeuner)
Villa Principe Leopoldo & Residence
Hôtel et restaurant en ville (Lugano)
Le prince Leopold Von Hohenzollern fit édifier cette villa en 1926 sur la Collina d’Oro, face à la baie de Lugano. Un lieu magique qui évoque les fastes de la Belle Epoque. Salons de marbre clair, jardins ombragés, terrasses fleuries, suites élégantes. Ici, l’hospitalité suisse donne sa pleine mesure. La cuisine raffinée exalte les arômes d’exceptionnels vins du Piémont. Une adresse à conserver précieusement. (toute l'année hors week-end (la notion de "week-end" inclut les nuits du vendredi et du samedi))
Restaurant Jöhri’s Talvo
Restaurant ‘Relais Gourmand’ à la montagne (Saint-Moritz/Champfèr)
A l’entrée de Saint-Moritz, la belle maison des Grisons du XVIIe siècle avec sa terrasse ensoleillée, une des plus belles de l’Engadine, son porche décoré et ses petits volets de bois est le rendez-vous de tous les gastronomes éclairés. Roland et Brigitte Jöhri, dont la bonne humeur est communicative, vous convient à célébrer le savoureux mariage de la gastronomie française et des traditions régionales. Un vaste choix à la carte à toute heure de la journée ! Sublime carte des vins.
Hotel Walther
Hôtel et restaurant à la montagne (Pontresina)
Ce manoir baroque Belle Epoque jaillit comme un diamant brut dans le paysage pittoresque des montagnes de l’Engadine. Il est géré avec passion par les propriétaires qui vous feront passer, été comme hiver, des vacances reposantes et sportives. Spa «Aqua Viva», jardin idyllique, restaurant gastronomique «Stüva Bella», bar avec pianiste, paradis de jeux pour les enfants.
Dans d'autres régions des établissements acceptent ce forfait :
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