Relais & Châteaux est une collection exclusive de 500 des meilleurs hôtels de charme et restaurants gastronomiques présents dans 60 pays.
Des vignes de la Napa Valley aux plages de Bali, des oliviers de Provence aux réserves d'Afrique du Sud,
Relais & Châteaux rassemble les étapes de la plus belle route à la découverte de chaque terroir et de chaque pays.
Dans nos établissements, chaque maître de maison tient à partager l'attachement à une culture, à un terroir. Ayant parfois passé une vie entière à assimiler l'histoire et l'esprit d'un lieu, ils vous transmettent avec passion ce qui constitue son me et ses racines.
Des lieux de rêve pour passer un week-end en amoureux ou célébrer les étapes importantes de la vie : anniversaires, lunes de miel, réunions de famille...
Grâce à la magie de nos maisons, vos plus belles occasion de vous retrouver se transforment en souvenirs inoubliables.
Créée il y a plus de cinquante ans par l'union de grands hôteliers et chefs cuisiniers, Relais & Châteaux s'impose comme une référence d'excellence dans les domaines de la restauration et de l'hôtellerie. Au travers des expériences et du voyage des sens auxquels nous vous invitons dans nos établissements présents dans le monde entier, nous vous adressons une invitation à redécouvrir et redéfinir un certain Art de Vivre.
Un libre accès aux infrastructures spa et/ou bien-être
Une collation
Valdepalacios
Hôtel et restaurant à la campagne (Oropesa) Entre la montagne de Gredos et le Tage majestueux, cette maison de maître du xixe siècle abrite discrètement ses façades de terre cuite derrière de hauts cyprès. Le vaste espace des chambres s’ouvre sur des panoramas grandioses. Le domaine de six cents hectares offre de nombreuses activités : spa, équitation, chasse ainsi qu’une académie de golf qui s'appuie sur des techniques de pointe. La région est riche de lieux attrayants et culturels, comme le monastère de Guadalupe, le château d’Oropesa et l’abbaye de Yuste. Le magnifique restaurant Tierra met à l’honneur les produits de la ferme et du jardin.
Hotel & Spa A Quinta da Auga
Hôtel et restaurant en ville (Saint-Jacques-de-Compostelle) Une rivière coule le long de cette ancienne fabrique de papier du xviiie siècle, près d’une magnifique forêt, sur des terres empreintes de sérénité. Une escapade romantique, en pleine nature, au cœur de Saint-Jacques-de-Compostelle, cité classée au Patrimoine mondial de l'Unesco, dotée d’un remarquable centre historique. Le restaurant de l’hôtel vous fait déguster les délices locales, viandes et fruits de mer. Le spa est un havre de paix pour les cinq sens, un pur bonheur pour le corps et l’esprit.
Palacio de Luces
Hôtel et restaurant dans un parc (Luces-Colunga) Au cœur des Asturies, dans un parc de huit hectares de jardins et de nature sauvage, découvrez ce palais du xvie siècle entre la Sierra del Sueve et la mer Cantabrique. Le Palacio de Luces a été élégamment rénové dans le respect de son histoire. Le piano-bar et la piscine sont des invitations à la détente, et la situation idéale, entre mer et montagnes, permet des activités aussi nombreuses que variées. Tout, ici, contribue à votre bien-être et à votre sérénité, les vastes espaces, la décoration, la cuisine traditionnelle des Asturies du restaurant Balcón del Sueve – qui sélectionne avec minutie les meilleurs ingrédients et qui est servie face à un panorama éblouissant.
El Castell de Ciutat
Hôtel et restaurant à la montagne (La Seu d’Urgell) Sur une colline face à La Seu d’Urgell, avec les Pyrénées en toile de fond, El Castell de Ciutat se déploie face à un site naturel préservé d’une grande beauté. La famille Tàpies vous accueille avec chaleur dans ce chalet de montagne bâti au pied d’un château fort du xvie siècle. On y trouve une vue époustouflante sur la vallée de l’Urgellet et le Cadí-Moixeró, le plus grand parc naturel de Catalogne. Découvrez dans ses restaurants le plaisir d’une cuisine méditerranéenne raffinée et dégustez de grands vins du monde entier. Pratiquez les sports de montagne ou survolez la vallée en montgolfière avant de vous relaxer dans le magnifique centre de bien-être. Ne partez pas sans savourer le petit déjeuner sur la terrasse à la lumière du petit matin.
Son Brull Hotel & Spa
Hôtel et restaurant à la campagne (Pollença) Dans cet ancien monastère sur les hauteurs de Majorque, l’ascétisme se lit encore dans la décoration, merveille d’épure qui laisse éclater le blanc des murs sur le bleu du ciel. Le spa est un paradis d’eau et de teck, où les huiles aromatiques sont issues de la flore de l’île. La piscine, un bivouac chic où de grands tissus blancs font de l’ombre à votre chaise longue. Dans les chambres, bains bouillonnants et vue sur la mer, les champs d’oliviers et la baie de Pollença. Des produits biologiques, tels que l'huile d’olive, le vin, les agrumes et les légumes, cultivés dans le parc, sont servis au restaurant. Cet hôtel est si confortable et si attirant, qu’on n’a guère envie d’en sortir, si ce n’est pour aller vers des plages de rêve et un golf dessiné au cordeau.
