Relais & Châteaux est une collection exclusive de 500 des meilleurs hôtels de charme et restaurants gastronomiques présents dans 60 pays.
Des vignes de la Napa Valley aux plages de Bali, des oliviers de Provence aux réserves d'Afrique du Sud,
Relais & Châteaux rassemble les étapes de la plus belle route à la découverte de chaque terroir et de chaque pays.
Dans nos établissements, chaque maître de maison tient à partager l'attachement à une culture, à un terroir. Ayant parfois passé une vie entière à assimiler l'histoire et l'esprit d'un lieu, ils vous transmettent avec passion ce qui constitue son me et ses racines.
Des lieux de rêve pour passer un week-end en amoureux ou célébrer les étapes importantes de la vie : anniversaires, lunes de miel, réunions de famille...
Grâce à la magie de nos maisons, vos plus belles occasion de vous retrouver se transforment en souvenirs inoubliables.
Créée il y a plus de cinquante ans par l'union de grands hôteliers et chefs cuisiniers, Relais & Châteaux s'impose comme une référence d'excellence dans les domaines de la restauration et de l'hôtellerie. Au travers des expériences et du voyage des sens auxquels nous vous invitons dans nos établissements présents dans le monde entier, nous vous adressons une invitation à redécouvrir et redéfinir un certain Art de Vivre.
Hôtel et restaurant à la campagne (Stellenbosch) À flanc de collines, au pied des monts du Stellenbosch, le Delaire Graff offre sur les vignes de son domaine une vue imprenable qui procure une sensation de liberté et d’intimité. Dans ce paysage idyllique, les lodges agrémentés chacun d'un ponton-terrasse et d'un bassin privés, sont le lieu d’un profond ressourcement. Heureux mariage d'inspiration indigène et de design contemporain, le décor présente de nombreuses œuvres d'artistes sud-africains. Dans l’un ou l’autre des deux restaurants, les hôtes apprécieront une hospitalité sincère et goûteront une cuisine exceptionnelle servie avec les cuvées réputées du domaine. Le spa propose une gamme de soins raffinés et hauts de gamme « Swiss Perfection et Aromatherapy Associates ». Le soir venu, laissez-vous tenter par les petits fours face au soleil déclinant sur la Montagne de la Table, à moins de leur préférer une projection privée dans la salle de cinéma. Ici le temps est fait de détente et de plaisirs.
