Lys de Cristal > Lyonnais / Vallée du Rhone

Lys de Cristal

Ce forfait comprend, sur réservation :

  • soit 1 dîner (hors boissons)

  • soit 1 déjeuner (hors boissons)

Valable dans une sélection d'établissements dans le monde entier.

dîner gastronomique, déjeuner gourmet, restaurant, cadeau gastronomique

Alain Chapel

Restaurant ‘Relais Gourmand’ et hôtel dans un village (Mionnay)
A Mionnay, l’amitié de l’accueil reste l’essentiel des plaisirs de la table. C’est là qu’est née une certaine idée de la saveur, de la symbiose entre terroir et table, perpétuée par Suzanne Chapel et le chef Philippe Jousse, avec intelligence, subtilité et intuition. Chaque plat est un hommage à la nature, comme une «soupe de poissons de roche en gelée, filets de rouget tièdes et jeunes légumes».
(toute l'année hors week-end (la notion de "week-end" inclut les nuits du vendredi et du samedi)
valable uniquement au déjeuner)

dîner gastronomique, déjeuner gourmet, restaurant, cadeau gastronomique

Château de Bagnols

Hôtel et restaurant dans un vignoble (Bagnols)
Les vignes du Beaujolais déroulent leur éternelle beauté au pied du Château de Bagnols, comme un vassal s’incline devant son seigneur. Cette imposante demeure du XIIIe, classée monument historique, a la majesté des lieux qu’on n’oublie pas. Fresques Renaissance, stucs, tissus nobles et précieux, mobilier ancien ou lits à baldaquin habillent les chambres et les suites, où l’on croirait entendre encore résonner les pas de la marquise de Sévigné... Ici, tout respire le calme et le raffinement. Dans la salle des gardes, où siège une impressionnante cheminée gothique, vous découvrirez une riche et belle cuisine régionale.
(en basse saison (du 1er novembre 2007 au 31 mars 2008) - sauf établissements en montagne : du 1er mai au 30 novembre)

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Les Deux Abbesses

Hôtel et restaurant à la campagne (Saint-Arcons-d'Allier)
Lieu singulier : un hôtel qui tient d’abord du hameau ! Dans le minuscule village perché de Saint-Arcons-d’Allier, tout de basalte, qui ne compte plus qu’une poignée d’habitants, les maisons, magnifiquement restaurées, sont devenues de belles chambres ou suites à la décoration originale et intimiste. Les ruelles pavées du village sont devenues les couloirs de l’hôtel éclaté. Romantique et douce à vivre, une maison amie aux atmosphères variées, à la cuisine savoureuse pour renouer avec tous vos sens.
(valable uniquement au dîner)

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Château de Codignat

Hôtel et restaurant à la campagne (Bort-l’Etang)
En Basse-Auvergne, dans cette région de volcans, Codignat est un authentique château du XVe siècle. Tours, donjon, courtines et mâchicoulis : c’est bien le style Haute Epoque qu’incarne cette fière bâtisse. Elégance, richesse de la décoration et du mobilier, fresques en trompe l’œil dans les salles de bains équipées d’un bain bouillonnant privé, raffinement des dîners aux chandelles... Une cuisine et des prestations pleinement d’aujourd’hui.

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Hôtel et Restaurant Régis et Jacques Marcon

Restaurant ‘Relais Gourmand’ et hôtel dans un village (Saint-Bonnet-le-Froid)
En 2008, nous tournons la page de l’Auberge et Clos des Cimes. Désormais, nous vous accueillons, à 1 kilomètre du village au sommet de la montagne, dans notre nouvelle maison : l’Hôtel-Restaurant Régis et Jacques Marcon. L’horizon s’offre à vous, sous un angle de plus de 180 degrés. Devant vous, les vallées de l’Ardèche, les Alpes, le mont Ventoux. Vous apprécierez le confort, le calme de nos 10 chambres comme si vous étiez chez vous. Au restaurant, Régis Marcon et son fils Jacques auront le plaisir de vous faire apprécier la nature dans votre assiette, pour que votre séjour reste un moment inoubliable, hors du temps.
(toute l'année hors week-end (la notion de "week-end" inclut les nuits du vendredi et du samedi))

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Restaurant Pierre Orsi

Restaurant ‘Relais Gourmand’ en ville (Lyon)
Dans une maison ancienne bâtie près du parc de la Tête-d’Or, Pierre Orsi, «Meilleur Ouvrier de France», mijote pour vous, depuis 1975, une cuisine bourgeoise merveilleusement mise au goût des saisons. Dans un cadre cosy, Geneviève Orsi commente avec passion les spécialités comme la «raviole de foie gras de canard au jus de porto et truffes», le «homard acadien en carapace» et le «pigeonneau rôti aux gousses d’ail, riz sauvage d’Amérique». Exceptionnels mâcon-clessé et grands crus de France.

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Villa Florentine

Hôtel et restaurant en ville (Lyon)
De cette magnifique villa, la vue sur Lyon est unique. Tout ici respire le faste italien, de l’agencement extérieur aux chambres lumineuses, qui mêlent subtilement les raffinements de la Renaissance et le design italien le plus contemporain. Au restaurant «Les Terrasses de Lyon», vous dégusterez une cuisine raffinée servie avec les meilleurs crus de la vallée du Rhône en contemplant les lumières de la ville.
(valable uniquement au déjeuner)

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La Pyramide

Restaurant ‘Relais Gourmand’ et hôtel en ville (Vienne)
Entre Paris et Côte d’Azur, au sud de Lyon, la famille Henriroux a façonné, petit à petit, une jolie demeure sans complication, un zeste de sourire et de gentillesse, pour découvrir Patrick Henriroux et sa cuisine faite de tradition et d’innovation. Ici, les légumes sont rois et le vignoble voisin sait parfaitement interpréter la gamme des Condrieu et des Côte-Rôtie. Dormir à la Pyramide est encore la meilleure façon de mieux la connaître.

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Pic

Restaurant ‘Relais Gourmand’ et hôtel en ville (Valence)
Entre Drôme et Ardèche, Anne-Sophie Pic et David Sinapian bousculent les classiques tout en respectant la filiation des chefs. Lignes épurées, matières nobles pour une décoration résolument contemporaine : la maison Pic se renouvelle et continue d’être à la hauteur de sa réputation avec une cuisine sensible, délicate… particulièrement féminine. L’accueil, empreint de simplicité, demeure prévenant, discret et sans faute. Un moment volé au temps.
(toute l'année hors week-end (la notion de "week-end" inclut les nuits du vendredi et du samedi))

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Les Relais & Châteaux ont imaginé pour vous une collection de séjours à thème exclusifs valables tout au long de l’année.

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