Relais & Châteaux, c’est un monde en soi, un monde à nul autre pareil. Un monde accueillant, chaleureux, gourmet, où l’exigence de haute qualité partagée par nos hôtes se conjugue à leur passion pour leur établissement et pour le terroir qui l’accueille.
L’art d’offrir Relais & Châteaux grâce à nos forfaits Lys et chèques cadeaux. Pour un week-end enchanteur dans un décor d’exception, un séjour coupé du monde, ou un dîner gastronomique à la table de l’un de nos Grands Chefs, plus de 300 maisons Relais & Châteaux accueillent ceux que vous avez choisi de combler, pour une expérience inoubliable.
Découvrez un véritable tour du monde de la collection des Relais & Châteaux. Quelle que soit l’occasion, quelle que soit la durée de votre séjour, chaque établissement vous proposera le meilleur de sa culture et de son terroir.
Vivre une expérience Relais & Châteaux, c’est vivre de nouvelles sensations. Chacun de nos établissements offre d’explorer une palette sensitive incomparable, où la beauté d’un lieu, la chaleur d’un accueil et la qualité d’une table se conjuguent à la perfection. Parfums et saveurs, paysages et couleurs font de chaque séjours une moment rare et intense
Découvrez l’excellence de la gastronomie proposée dans nos établissements : Classique ou contemporaine, elle est toujours inventive et surprenante. Une créativité célébrée dans le monde entier, puisque nos Grands Chefs figurent parmi l’élite de la gastronomie mondiale.
Un déjeuner ou un dîner gastronomique (boissons incluses) proposé à la table d'un Grand Chef Relais & Châteaux
Les apéritifs
L'eau minérale
Les cafés
Domaine des Hauts de Loire
Restaurant d'un Grand Chef Relais & Châteaux et hôtel dans un parc (Onzain) Sur la route des vins dans le Loir-et-Cher, un pavillon de chasse édifié en 1860. Les murs de cette résidence historique sont couverts de lierre, les chambres sous les toits peuplées de chants d’oiseaux. Les amoureux de la nature goûteront le charme de cet hôtel, qui possède un lac privé et « l’allée de la reine » en hommage aux promenades de Marie-Antoinette. Le Grand Chef Rémy Giraud qualifie sa cuisine de « classico-moderne ». Au menu : crémeux de tourteau en émulsion d’oursin, pigeonneau de Mme Lebert, soufflé de citron vert. Avec quantité d’excellents vins, parmi lesquels les grands blancs de Loire, Vouvray, Montlouis et Touraine.
Grand Hôtel du Lion d’Or
Restaurant d'un Grand Chef Relais & Châteaux et hôtel en ville (Romorantin-Lanthenay) Dans cet hôtel particulier Renaissance au cœur de Romorantin, capitale de la Sologne et ville qui suscita la venue de Léonard de Vinci en France, le Grand Chef Didier Clément décline avec élégance des saveurs naturelles inédites. Sa cuisine d’auteur, qui sait valoriser des produits oubliés comme l’angélique, la fleur de sureau ou les graines de paradis, surprendra vos papilles. Variation d’asperges blanches ou de girolles des sous-bois, gibiers en saison, desserts gourmands, accompagnés d’une exceptionnelle carte des vins de Loire, éveilleront tous vos sens avec subtilité.
Restaurant d'un Grand Chef Relais & Châteaux et hôtel dans un parc (Onzain)
