Relais & Châteaux - Italie - dîner gastronomique, déjeuner gourmet, restaurant, cadeau gastronomique

Lys de Cristal > Italie

Lys de Cristal

Ce forfait comprend, sur réservation :

soit 1 dîner (hors boissons)
soit 1 déjeuner (hors boissons)

Valable dans une sélection d'établissements dans le monde entier.

dîner gastronomique, déjeuner gourmet, restaurant, cadeau gastronomique

Hotel Gardena Grödnerhof

Hôtel et restaurant à la montagne (Ortisei/Val Gardena, Dolomiti)
Longtemps surnommées Monti Pallidi (« Montagnes Pâles »), les Dolomites avec leurs teintes pastel fascinent tous ceux qui ont la chance de découvrir ces montagnes légendaires. Paradis des via ferrata, elles sont aussi une terre de prédilection pour les skieurs l’hiver et pour les amateurs de randonnées l’été. Car dans ce jardin de pierres extraordinaire se cachent plus de 1 500 espèces végétales dont de nombreuses variétés d’orchidées. Après une journée riche en activités, vous apprécierez de retrouver l’ambiance chic et chaleureuse du Gardena Grödnerhof. Un établissement équipé d’un superbe centre de beauté, spa et fitness de plus de 1 300 m2 et où les convives finissent toujours par se retrouver au Bar & Habana Lounge. Un « sommet » de détente et de bien-être.
(valable uniquement au dîner)

Hotel Villa del Quar

Restaurant d'un Grand Chef Relais & Châteaux et hôtel à la campagne (Pedemonte, Verona)
Blottie au cœur des vignes de la Valpolicella, la Villa del Quar vous invite à redécouvrir les charmes de la Vénétie. Ici, tout appelle à la convivialité, à la gourmandise et au romantisme. Bruissements de la campagne, atmosphère authentique des chambres, dégustation de vins précieux, sans oublier la cuisine haute en couleur de Bruno Barbieri, jeune cuisinier passé maître dans l’art de combiner la tradition de la Vénétie avec des saveurs méditerranéennes. La piscine, en forme de trèfle, est d’une fraîcheur providentielle dans cette villa inondée de soleil et dont l’élégance vous immerge avec délice dans la Renaissance italienne.

Hotel Bellevue

Hôtel et restaurant à la montagne (Cogne)
Une extraordinaire variété d’activités sportives et des randonnées sublimées par le paysage grandiose sont de bonnes raisons de pousser la porte en bois de l’Hotel Bellevue, niché dans le célèbre parc national du Grand-Paradis. Mais pas les seules… On peut aussi poser ses valises dans cette maison montagnarde authentique pour la qualité, l’originalité et la variété de ses soins esthétiques. Le spa, ici, se déploie dans des grottes et des chalets anciens aménagés. Bain de foin, bain au lait et miel de montagne, bain au vin… Des méthodes traditionnelles sont revisitées, entre massages et immersions purifiantes dans l’eau de la vallée. Une cure d’exception.

Hotel Hermitage

Hôtel et restaurant à la montagne (Breuil-Cervinia)
Situé sur le versant sud du mont Cervin, le domaine skiable de Cervinia est l’un des plus hauts du monde (jusqu’à 4 000 mètres d’altitude) et l’un des rares à traverser la frontière italo-suisse. Vous aurez le choix entre un slalom côté helvète ou un schuss sur les pistes de la vallée d’Aoste. Votre billet pour la double nationalité : un grand chalet dans la plus pure tradition montagnarde aux intérieurs de bois brun chaleureux et doté d’un spa pour des moments de vrai plaisir après d’intenses heures de glisse. Gina Lollobrigida et Sophia Loren ont aimé cette adresse. À votre tour, succombez à ses charmes !

La Meridiana

Hôtel et restaurant sur un golf (Garlenda)
Silence dans la salle ! Le rideau se lève, la Ligurie entre en scène et La Meridiana vous attend. Idéalement situé entre Monte-Carlo et Portofino, cet hôtel est un véritable paradis pour les vacances, entre sites archéologiques, musées, abbayes, églises et bourgs médiévaux. Le grand parc et le terrain de golf de 18 trous situés devant l’hôtel constituent une oasis de tranquillité et de silence. Le vent dans les cheveux, la belle piscine de rochers dans les yeux, la mer à deux pas… À La Meridiana, chaque jour est une journée exceptionnelle.

Ristorante Il Rigoletto

Restaurant d'un Grand Chef Relais & Châteaux dans un village (Reggiolo)
« J’aime aller au-delà de la régionalité d’un produit, pour créer de nouvelles associations, même si au premier abord elles peuvent paraître téméraires ». La cuisine de Gianni d’Amato, c’est une façon passionnée et créative de revisiter les nombreuses spécialités de Reggio Emilia - à quelques kilomètres -, et de s’autoriser de savoureuses fantaisies : raviolis farcis à la chair de potiron, joue de porc en sauce de Lambrusco, crème brûlée servie avec un trait de vinaigre balsamique traditionnel de Reggio Emilia… Un « voyage » des sens original au cœur d’un hôtel particulier du XVIIIe siècle, de caractère, lui aussi.

Villa La Vedetta

Hôtel et restaurant en ville (Firenze)
« J’étais arrivé à ce point d’émotion où se rencontrent les sensations célestes données par les beaux‑arts et les sentiments passionnés. En sortant de Santa Croce, j’avais un battement de cœur, la vie était épuisée chez moi, je marchais avec la crainte de tomber ». En voyage à Florence, en 1817, Stendhal, tombe sous le choc des beautés de la cité toscane. Son trouble psychique sera baptisé le « syndrome de Stendhal » ou « syndrome de Florence » par la science. L’anecdote en dit long sur les émotions que vous connaîtrez en séjournant à la Villa la Vedetta, un hôtel néo-Renaissance aux lignes chics et modernes et qui offre une vue panoramique étourdissante sur Florence, à deux pas du Ponte Vecchio. Pour vous remettre, plongez dans sa délicieuse piscine à hydromassage…

Restaurant Enoteca Pinchiorri

Restaurant d'un Grand Chef Relais & Châteaux en ville (Firenze)
Française d’origine, Italienne de cœur, Annie Féolde marie les deux cultures à sa table. Sa cuisine, c’est d’abord une histoire. Fonctionnaire à Paris, Annie décide un jour de changer de vie. Liée à Giorgio Pinchiorri, sommelier dans l’un des premiers bars à vins italiens, elle le rejoint et cuisine à ses côtés de petites « bouchées » faites pour accompagner les dégustations de grands crus. Elle se prend au jeu de la restauration et devient l’un des chefs les plus réputés d’Italie. À Florence, dans un palais Renaissance, à deux pas du musée de Michel-Ange, sa cuisine juste et gourmande tient désormais le premier rôle. Ici les spaghettis sont « à la guitare », fabriqués artisanalement par une machine à cordes, et les desserts en puzzle à l’image de sa composition sur le lait en biscuit, en mousse, en bavarois, en glace et en écume.
(valable uniquement au déjeuner)

Hotel La Collegiata

Hôtel et restaurant à la campagne (San Gimignano)
Ancien siège d’un petit village étrusque, San Gimignano est une des villes les plus pittoresques et les plus charmantes de Toscane. Sa particularité : elle a conservé un visage presque inchangé depuis ses origines. Un voyage dans l’histoire qui commence par la découverte de La Collegiata, couvent franciscain construit en 1587, dont le cloître et les voûtes romanes abritent maintenant d’élégantes chambres et un restaurant de charme. Au cœur des vignobles du Chianti, ce lieu est aussi l’occasion de déguster les meilleurs crus d’une région qui les collectionne, et, à quelques kilomètres, de découvrir les beautés de Sienne.
(valable uniquement au déjeuner)

Relais Il Falconiere

Hôtel et restaurant à la campagne (Cortona (Arezzo))
Au cœur de la Toscane authentique, parmi les vignobles et les oliviers séculaires, surplombant les vallées verdoyantes de Cortona, le Falconiere est l’ambassadeur de la dolce vita à l’italienne. Dans cette villa du XVIIe siècle, vous découvrirez de nombreuses saveurs et une ambiance calme et simplement élégante. Entre les visites de la cave et les cours de cuisine, la famille Baracchi vous entraînera dans son petit monde ancien en vous faisant déguster ses grands vins et ses huiles, à la découverte d’une cuisine superbe. Il faut visiter Cortona et ses antiquités étrusques, ainsi que les villes toutes proches de Sienne, de Montepulciano, de Pienza et d’Assise.

Hotel Relais Borgo San Felice

Hôtel et restaurant à la campagne (Castelnuovo Berardenga (SI))
Situé en plein cœur de la « botte » italienne, le Borgo San Felice concentre tous les plaisirs de la dolce vita. L’établissement : un village entier avec sa vieille chapelle, sa grande piscine, ses chais et le vignoble du Chianti qui l’entoure. Aux infinies douceurs de votre auberge - spa, cuisine méditerranéenne authentique et cave d’exception -, vousa ajouterez le plaisir de sillonner les alentours lors de balades à vélo délicieuses. Entre autre paysages, les beautés médiévales du village d’Arezzo, à quelques kilomètres, vous attacheront à jamais à cette adresse et à ce coin d’Italie tous deux pétris de lumière et de magie.

Hotel Certosa di Maggiano

Hôtel et restaurant à la campagne (Siena)
Combien de villes peuvent se vanter d’avoir inventé une couleur ? Avec les tons particuliers de ses façades - entre l’ocre, le corail et le brun - Sienne est désormais associée pour toujours à la nuance « terre de Sienne ». Découvrez cette ville unique en posant vos bagages dans cette abbaye du XIVe siècle, revisitée en hôtel de charme et de caractère par sa propriétaire. Idéalement située en pleine campagne toscane, mais à seulement 2 km du centre de Sienne, la Certosa offre à ses hôtes calme et raffinement. Chacune de ses 17 chambres se distingue par ses couleurs et son ameublement… Toutes ont en commun la même élégance et la même sobriété.
(valable uniquement au dîner)

Hotel Cala del Porto

Hôtel et restaurant en bord de mer (Punta Ala)
Plage de sable blanc, mer azur et activités nautiques… Le programme du Cala del Porto ne vous tirera de votre délicieux farniente que pour de bonnes raisons : plaisirs sportifs, esthétiques - soins du corps et du visage et autres massages au spa de l’hôtel - et culinaires. La vue depuis la piscine est impériale : elle donne sur l’île d’Elbe, sur laquelle Napoléon connut un exil de 300 jours. Comme lui, vous pourrez admirer à loisir le grand bleu de la mer Tyrrhénienne. Autres douceurs du site : le petit port de Punta Ala, halte très appréciée des plaisanciers qui visitent la Toscane - vous pourrez vous‑même partir en excursion jusqu’à Pise, Florence ou Sienne -, et un superbe golf 18 trous à 3 kilomètres.

Il Pellicano

Hôtel et restaurant en bord de mer (Porto Ercole (Grosseto))
Dans l’ambiance d’un lieu protégé par la beauté de la nature, niché entre la mer limpide et le luxuriant maquis méditerranéen, où le luxe et la sérénité se mêlent à l’attention prêtée aux détails et au service impeccable qui est fourni avec un sourire sincère, Le Pellicano offre un séjour inoubliable qui vous rappellera les célèbres vers de Charles Baudelaire : “Là, tout n’est qu’ordre et beauté. Luxe, calme et volupté ”. La piscine à eau de mer chauffée donnant sur l’horizon, la plage privée, deux restaurants dont un étoilé, les terrasses panoramiques, les chambres et les suites à l’élégance sobre, le gymnase et le centre de bien-être assurent un séjour vraiment sans égal.

Parkhotel Villa Grazioli

Hôtel et restaurant à la campagne (Grottaferrata, Roma)
Un temps tombée en décadence, cette villa du XVIe siècle a retrouvé sa superbe grâce à un magnifique travail de restauration, pour devenir l’un des plus beaux lieux de résidence de Rome et de ses environs. Au fil des époques et des goûts artistiques de ses propriétaires, elle a gagné en faste, en dorures et en fresques monumentales - des murs et des plafonds en sont entièrement couverts - jusqu’à présenter le visage qu’on lui connaît aujourd’hui, et qui lui donne des airs de « petite chapelle Sixtine ». Une adresse idéale pour découvrir la Ville éternelle sans jamais interrompre la magie.

La Posta Vecchia

Hôtel et restaurant en bord de mer (Ladispoli, Roma)
Au bord de l’eau, les bruits de couverts et le murmure des conversations se mêlent au doux clapotis de la mer Tyrrhénienne… Bienvenue à La Posta Vecchia, demeure au faste étonnant qui appartenait jadis à Paul Getty. Le milliardaire américain en fit un temple de l’art, qui a conservé toute sa superbe. Baignoires en marbre de Carrare, lustres vénitiens, tapisseries des Gobelins… L’adresse est idéale pour ceux qui aiment les intérieurs spacieux, artistiques et chic, les jardins majestueux, et qui veulent profiter d’un point de vue panoramique sur le grand bleu tout en restant proches des beautés et des animations de Rome. Les dîners sur la terrasse, selon le temps, du César Restaurant, qui sert le meilleur de la cuisine méditerranéenne, sont de purs moments de grâce.

Don Alfonso 1890

Restaurant d'un Grand Chef Relais & Châteaux et hôtel dans un village (S. Agata Sui Due Golfi)
À la croisée des golfes de Naples et de Salerne, sur un promontoire aux paysages grandioses, la cuisine d’Alfonso Iaccarino est une déclaration d’amour à ce coin d’Italie jalonné de serres à citrons, de vignes, d’oliviers et de vestiges antiques. Entouré de sa femme et de ses deux fils, le chef compose des merveilles méditerranéennes à partir de recettes simples. Espadon aux pois chiches et au thym. Rougets au romarin et au concombre. Pâtes aux clovisses et courgettes. Ses tournemains et la sélection de produits d’exception font la différence. Pour être sûr de connaître leur provenance, Alfonso n’a pas hésité a créer une exploitation agricole biologique. Par amour de la terre.

Caesar Augustus

Hôtel et restaurant en bord de mer (Anacapri)
Le roi d’Egypte Farouk Ier aima tellement cet hôtel qu’il y loua une suite durant un an. Vous comprendrez son coup de cœur en découvrant cette demeure dressée sur les falaises de Capri. La terrasse du restaurant et la piscine à débordement vous offrent des vues vertigineuses sur la mer Tyrrhénienne, le Vésuve et l’île d’Ischia. Entre deux bains de soleil, partez à la découverte des beautés archéologiques de Capri, île de l’azur déjà prisée des Anciens, et qui accueillit plus récemment des visiteurs illustres comme Oscar Wilde, Pablo Picasso ou Jean Cocteau. Bienvenue chez les esthètes.
(valable uniquement au dîner)

Grand Hotel San Pietro Taormina

Hôtel et restaurant dans un parc (Taormina)
Du théâtre antique, un des trésors grecs les mieux préservés de la Méditerranée, la vue sur la mer et sur l’Etna est fabuleuse. Certains soirs, des concerts sont donnés sous les étoiles, dans cette arène où les Anciens, déjà, s’asseyaient à votre place. Bienvenue à Taormina… La situation est idéale pour découvrir cette terre de vestiges et de vertiges et vous accorder une cure de détente dans un cadre étourdissant de beauté. Piscine panoramique, soins esthétiques, sports nautiques sur une plage privée, courts de tennis en terre battue et golf 18 trous facilement accessibles, bibliothèque de choix… Ou comment passer un séjour à la fois culturel, sportif, épicurien et tout à fait régénérant.

Il Melograno

Hôtel et restaurant à la campagne (Monopoli - Bari)
Il Melograno vous accueille, logé dans le talon de la botte italienne, à 3 kilomètres de l’adorable petit port de pêche de Monopoli. Vous tomberez sous le charme de cette masseria - ferme consolidée ‑ du XVIIe siècle, rénovée dans les années 80 par l’antiquaire Camillo Guerra. Murs blanchis à la chaux, tapis persans, voûtes, vergers et spa d’inspiration orientale, c’est un petit tour du monde et un voyage dans le temps que vous réserve cet endroit. Pour le prolonger, visitez la ville de Bari sur les côtes de la mer Adriatique, Ostuni la « cité blanche » et les nombreuses cathédrales et cryptes des environs.

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