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Lys d'Argent
Ce forfait comprend :
Hotel Bellevue
Hôtel et restaurant à la montagne (Cogne)
Au cœur du Parc National du Grand-Paradis, les nombreuses activités sportives les randonnées sublimées par le paysage grandiose vous invitent à pousser la porte en bois de l’Hotel Bellevue. Vous découvrez alors une maison montagnarde authentique, remarquable pour sa cuisine inspirée par les parfums du potager et pour sa palette de soins esthétiques originaux. Le spa se déploie dans des grottes et d’anciens chalets: bains de foin, bains au lait et miel de montagne, bains au vin…Des méthodes traditionnelle revisitées, entre massages et immersions purifiantes dans l’eau de la vallée. Une cure d’exception dans un lieu idéal pour une évasion romantique.
Hotel Hermitage
Hôtel et restaurant à la montagne (Breuil-Cervinia)
Situé sur le versant sud du mont Cervin, le domaine skiable de Cervinia est l’un des plus hauts du monde (jusqu’à 4 000 mètres d’altitude) et l’un des rares à traverser la frontière italo-suisse. Vous aurez le choix entre un slalom côté helvète ou un schuss sur les pistes du Val d’Aoste. Votre billet pour la double nationalité : un grand chalet dans la plus pure tradition montagnarde aux intérieurs de bois brun chaleureux et doté d’un spa pour des moments de vrai plaisir après d’intenses heures de glisse. Succombez aux charmes de la montagne et aux plaisirs de la vie après le ski !
Il Sole di Ranco
 Restaurant d'un Grand Chef Relais & Châteaux et hôtel en bord de lac (Ranco)
Davide Brovelli a reçu de son père, Carlo, les clefs de la cuisine d’Il Sole di Ranco. Un patrimoine familial créé il y a plus de cent cinquante ans sur les rives du lac Majeur - que vous pourrez explorer en bateau privé. La « patte » de Davide : la synthèse entre spécialités régionales, comme le risotto à la milanaise, et d’audacieuses recettes où les poissons du lac sont à l’honneur - esturgeon cuit dans le foin parfumé au gingembre et au ginseng, truite fumée aux poireaux braisés, aux câpres et aux citrons confits… Une cuisine du soleil à déguster sous les tonnelles, face à un panorama exquis.
(Forfaits Lys valables en basse saison du 1er novembre au 31 mars - sauf établissements en montagne : du 1er mai au 30 novembre)
Gardena Grödnerhof
Hôtel et restaurant à la montagne (Ortisei/Val Gardena, Dolomiti)
Longtemps surnommées Monti Pallidi (« Montagnes Pâles »), les Dolomites avec leurs teintes pastel fascinent tous ceux qui ont la chance de découvrir ces montagnes légendaires. Paradis des via ferrata, elles sont aussi une terre de prédilection pour les skieurs l’hiver et pour les amateurs de randonnées l’été. Car dans ce jardin de pierres extraordinaire se cachent plus de 1 500 espèces végétales dont de nombreuses variétés d’orchidées. Après une journée riche en activités, vous apprécierez de retrouver l’ambiance chic et chaleureuse du Gardena Grödnerhof. Un établissement équipé d’un superbe spa, centre de beauté et fitness de plus de 1 300 m2 et où les convives finissent toujours par se retrouver au Bar & Habana Lounge. Un « sommet » de détente et de bien-être.
(Forfaits Lys valables en basse saison du 1er novembre au 31 mars - sauf établissements en montagne : du 1er mai au 30 novembre)
Villa Abbazia
Hôtel et restaurant dans un village (Follina)
Ce palazzo du XVIIe siècle déploie ses charmes dans un faste discret qui vous attachera à lui dès le premier coup d’œil. Tranquille et intime à souhait, la Villa Abbazia dispose d’un autre atout de taille : une situation unique, à la croisée de nombreux trésors. Entre le rose des Dolomites, la route du Prosecco - un délicieux vin blanc de la région - ou les splendeurs romantiques de Trévise et de Venise, vous ne trouverez à cette demeure qu’un seul défaut : l’embarras du choix. Pour les golfeurs, le 18 trous d’Asolo - surnommée « la ville aux cent horizons » - corsera encore un peu plus le dilemme…
Hotel Duchessa Isabella
Hôtel et restaurant en ville (Ferrara)
Une demeure splendide du XVIe siècle, située au coeur de la ville, dotée d’un parc intérieur, d'un restaurant, d’un hôtel, d’un bar, de salons et de salles de réunion. Décorées de frises en or pur, les portes vernies, authentiques, du XVIe siècle, les cheminées d’époque, les fresques aux Couleurs splendides réalisées par des maîtres de l’école de Ferrare offrent une ambiance très raffinée qui s’ajoute au plaisir de recevoir « une invitation gastronomique à la cour des Estes ». Ce nom est lié à un personnage historique, Isabelle d’Este, laquelle était passionnée de fêtes et de banquets, et qui, en 1490, fit réaliser les premiers couverts de table, en céramique gravée, par Niccola d’Urbino. Les chambres à coucher et les suites portent un nom, et chacune d'entre elles est personnalisée en fonction de celui-ci.
Relais Santa Croce
Hôtel et restaurant en ville (Florence)
Au cœur de Florence, l’ancien palais Ciofi Jacometti, restauré dans le respect de son architecture et de ses fresques originales, abrite le Relais Santa Croce. On est sous le charme de ce cadre extraordinaire, espace idéal de calme et d’intimité à deux pas des hauts lieux de la ville. Les magnifiques chambres et suites avec vue sur les toits et la Basilique, associent meubles d’époque et design contemporain, détails élégants et finitions luxueuses. Le service, attentionné et hautement qualifié, vous donne l’impression d’être accueilli dans une résidence privée. Le restaurant Guelfi e Ghibellini offre une carte de saison, entre tradition et innovation.
(Forfaits Lys valables en basse saison du 1er novembre au 31 mars - sauf établissements en montagne : du 1er mai au 30 novembre)
Hotel Certosa di Maggiano
Hôtel et restaurant à la campagne (Siena)
La plus ancienne Chartreuse toscane est devenue en 1975 un lieu privilegé pour un séjour d’exception. Passée la façade elle conjugue caractère, charme, calme, courtoisie et une cuisine que cisèle une gastronomie légère et raffinée qui satisfait les palais les plus délicats. 17 chambres toutes differentes par typologie,vue et ameublement ouvrant sur un panorama doucement toscane.À côté, Sienne, sa cathédrale, ses musées, ses fontaines, les villages médiévaux, les vignes et les châteaux de Chianti, de Brunello et de Val d’Orcia.
Hotel Borgo San Felice
Hôtel et restaurant à la campagne (Castelnuovo Berardenga (SI))
Situé en plein coeur de la Botte italienne, le Borgo San Felice concentre tous les plaisirs de la dolce vita. L’établissement : un village entier avec sa vieille chapelle, sa grande piscine, ses chais et le vignoble du Chianti qui l’entoure. Aux infinies douceurs de votre auberge – centre de bien-être, cuisine méditerranéenne authentique et cave d’exception –, vous ajouterez le plaisir de sillonner les alentours lors de délicieuses balades à vélo. Entre autres paysages, les beautés médiévales des pittoresques villages du Chianti, à seulement quelques kilomètres, vous attacheront à jamais à cette adresse et à ce coin d’Italie, tous deux pétris de lumière et de magie.
Il Falconiere
Hôtel et restaurant à la campagne (Cortona (Arezzo))
Cette magnifique demeure du XVIIe siècle se dresse entre l’Ombrie et la Toscane, dans la jolie région de Cortona : un joyau parfaitement restauré, où vivait jadis le poète Antonio Guadagnoli, et qui appartient à la famille Baracchi depuis 1860. Les chambres reflètent une élégance simple, typique des villas toscanes. Une partie d’entre elles se trouve dans la Villa, d’autres jouxtent la chapelle, offrant une vue sur les vignobles ou dans le spa étrusque. Le restaurant de l’hôtel propose une cuisine aux saveurs du soleil, qu’accompagnent de grands vins, à l’image de ceux produits par la maison Baracchi dont la cave et les vignobles se situent dans l’enceinte du domaine. De nombreux moments d’intimité, de détente et de bien-être rendront votre séjour vraiment inoubliable.
Gallia Palace Hotel
Hôtel et restaurant en bord de mer (Punta Ala, Grosseto)
Dans cette maison, qui fut, dès 1973, le premier hôtel italien associé aux Relais & Châteaux, depuis trois générations, la famille Gallia-Ansaldi accueille ses hôtes dans une atmosphère familiale et élégante à la fois. On est séduit par la plage privée de sable fin où trône la « Pagoda », restaurant sur la mer à l’architecture unique. On se relaxe l’intimité du centre de bien-être avec salle de gymnastique, bain turc et piscine. Les golfeurs adorent le parcours (18 trous) situé dans une pinède séculaire. Un yacht privé attend les amateurs pour des excursions inoubliables vers l’archipel toscan.
Hotel Cala del Porto
Hôtel et restaurant en bord de mer (Punta Ala)
Plage de sable blanc, mer azur et activités nautiques… Le programme du Cala del Porto ne vous tirera de votre délicieux farniente que pour de bonnes raisons : plaisirs sportifs, esthétiques - soins du corps et du visage et autres massages au centre beauté de l’hôtel - et culinaires. La vue depuis la piscine est impériale : elle donne sur l’île d’Elbe, sur laquelle Napoléon connut un exil de 300 jours. Comme lui, vous pourrez admirer à loisir le grand bleu de la mer Tyrrhénienne. Autres douceurs du site : le petit port de Punta Ala, halte très appréciée des plaisanciers qui visitent la Toscane - vous pourrez vous‑même partir en excursion jusqu’à Pise, Florence ou Sienne -, et un superbe golf 18 trous à 3 kilomètres.
Hotel Raphael
Hôtel et restaurant en ville (Rome)
Dès sa façade, recouverte de vigne vierge, le Raphaël vous plonge dans un univers de charme, à deux pas du Panthéon et de la basilique Saint-Pierre : le point de départ idéal pour vivre l’élégance de Rome. Véritable musée d’œuvres d’art, vous découvrirez dans cette magnifique maison des sculptures, des tableaux, des lithographies, des antiquités et une collection unique de céramiques de Picasso et d’art maya. Sur les toits, la terrasse Bramante vous attend pour déguster une cuisine gastronomique, en contemplant la vue magnifique sur la ville. Soyez les premiers à découvrir les deux nouveaux étages exécutives, modernes et originaux, signés par l’architecte américain Richard Meier.
Il Melograno
Hôtel et restaurant à la campagne (Monopoli - Bari)
Le Melograno vous accueille, logé dans le talon de la botte italienne, à 3 kilomètres de l’adorable petit port de pêche de Monopoli. Vous tomberez sous le charme de cette masseria - ferme consolidée ‑ du XVIIe siècle, rénovée dans les années 80 par l’antiquaire Camillo Guerra. Murs blanchis à la chaux, tapis persans, voûtes, vergers et spa d’inspiration orientale, c’est un petit tour du monde et un voyage dans le temps que vous réserve cet endroit. Pour le prolonger, visitez la ville de Bari sur les côtes de la mer Adriatique, Ostuni la « cité blanche » et les nombreuses cathédrales et cryptes des environs.
Grand Hotel San Pietro Taormina
Hôtel et restaurant dans un parc (Taormina)
Du théâtre antique, un des trésors grecs les mieux préservés de la Méditerranée, la vue sur la mer et sur l’Etna est incroyable. Certains soirs, des concerts sont donnés sous les étoiles, dans cette arène où les Anciens, déjà, s’asseyaient à votre place. Bienvenue à Taormina… La situation est idéale pour découvrir cette terre de vestiges et de vertiges et vous accorder une cure de détente dans un cadre étourdissant de beauté. Piscine panoramique, soins esthétiques, sports nautiques sur une plage privée, courts de tennis en terre battue et golf 18 trous facilement accessibles, bibliothèque de choix… Ou comment passer un séjour à la fois culturel, sportif, épicurien et tout à fait régénérant.
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