Marlfield House
Hôtel et restaurant à la campagne (Gorey Co. Wexford)
Erigée au XIXe siècle, en retrait des plages de sable fin, dans le désordre artistique de ses jardins, Marlfield, ancienne résidence des comtes de Courtown, a été superbement restaurée par la famille Bowe qui vous accueille. Vous déjeunerez dans la serre exotique, chef-d’œuvre victorien, et dînerez lumineusement irlandais. Et que dire des petits déjeuners ! Opéras de puddings, jambons fumés, fromages du cru, marmelades et porridge.
(en basse saison (du 1er novembre 2007 au 31 mars 2008) - sauf établissements en montagne : du 1er mai au 30 novembre)