Relais & Châteaux, c’est un monde en soi, un monde à nul autre pareil. Un monde accueillant, chaleureux, gourmet, où l’exigence de haute qualité partagée par nos hôtes se conjugue à leur passion pour leur établissement et pour le terroir qui l’accueille.
L’art d’offrir Relais & Châteaux grâce à nos forfaits Lys et chèques cadeaux. Pour un week-end enchanteur dans un décor d’exception, un séjour coupé du monde, ou un dîner gastronomique à la table de l’un de nos Grands Chefs, plus de 300 maisons Relais & Châteaux accueillent ceux que vous avez choisi de combler, pour une expérience inoubliable.
Découvrez un véritable tour du monde de la collection des Relais & Châteaux. Quelle que soit l’occasion, quelle que soit la durée de votre séjour, chaque établissement vous proposera le meilleur de sa culture et de son terroir.
Vivre une expérience Relais & Châteaux, c’est vivre de nouvelles sensations. Chacun de nos établissements offre d’explorer une palette sensitive incomparable, où la beauté d’un lieu, la chaleur d’un accueil et la qualité d’une table se conjuguent à la perfection. Parfums et saveurs, paysages et couleurs font de chaque séjours une moment rare et intense
Découvrez l’excellence de la gastronomie proposée dans nos établissements : Classique ou contemporaine, elle est toujours inventive et surprenante. Une créativité célébrée dans le monde entier, puisque nos Grands Chefs figurent parmi l’élite de la gastronomie mondiale.
Un libre accès aux infrastructures spa de l'établissement
The Malabar House
Hôtel et restaurant en ville (Fort Cochin) Plus qu’un simple bâtiment historique magnifiquement revisité par le design, The Malabar House est un véritable musée dont les collections d’œuvres traditionnelles ou contemporaines, reflètant la culture composite du Kerala, jettent une passerelle entre Orient et Occident. Le tout dans un confort total, avec un service d’exception. Malabar Junction, restaurant réputé, et Divine, bar à vin, unissent tradition culinaire de l’Inde du Sud et modernité. Au programme : concert classique ou spectacle de danse, soin ayurvédique pour vous rajeunir corps et âme, plongée dans l’histoire et la culture de Fort Cochin ou encore exploration des backwaters du Kerala sur la péniche écologique de l’hôtel.
