Lys d'Or > Grande Bretagne

Lys d'Or

Ce forfait comprend :

  • 1 nuit en chambre double de luxe ou suite

  • 1 dîner (boissons comprises)

  • 1 déjeuner (boissons comprises)

  • 1 petit-déjeuner

Valable dans une sélection d'établissements dans le monde entier.

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The Vineyard at Stockcross

Restaurant d'un Grand Chef Relais & Châteaux et hôtel à la campagne (Newbury)
John Campbell est surnommé le « cérébral de la cuisine », parce qu’il ne laisse rien au hasard et aime parler des aliments comme d’autres de littérature. Ses mets sont au palais ce que les grandes idées sont à l’esprit. Manger, ici, rend plus intelligent. Les combinaisons de saveurs sont osées, inédites, à l’image de sa populaire glace au panais (un légume oublié de la famille des racines d’hiver) accompagnée de chocolat fondant. Une cuisine loin des clichés, agrémentée d’une des plus belles caves de vins américains (le propriétaire, sir Peter Michael, possède un vignoble réputé en Californie). Des saveurs à découvrir dans une propriété de charme, dédiée aux arts de la table et du vin, dont le nouveau spa rend les prestations encore plus exceptionnelles.

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Amberley Castle

Hôtel et restaurant à la campagne (Arundel)
Dans le West Sussex - région sauvage surnommée « le jardin de l’Angleterre » - voici 900 ans que cette forteresse aux tours crénelées repousse fièrement les assauts -, ceux des ennemis comme ceux du temps. Aux batailles de jadis a succédé une paix envoûtante, mais des habitudes historiques demeurent. Chaque soir, un peu avant minuit, l’impressionnante herse s’abaisse silencieusement, comme pour protéger un peu plus vos douces nuits. Votre chambre ? Une suite princière avec son lit à baldaquin et ses fenêtres à meneau qui ouvrent sur les jardins d’arbres fleuris. Vos repas ? Des dîners de seigneur servis dans une salle voûtée ornée de tapisseries et d’armures. Un voyage dans le temps et une grande escapade romantique.

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Chewton Glen

Hôtel et restaurant à la campagne (New Milton)
Volets vert cendré et grandes pelouses : le visage qu’offre le Chewton Glen à ses visiteurs est heureux et chatoyant. On se sent chez soi, dans cette demeure élégante et moderne, invitation à un séjour agréable et relaxant. Le Captain Marryat, légendaire homme de lettres anglais, avait écrit dans cette maison son plus célèbre roman : The Children of the new forest. Par le charme deces lieux, le Chewton Glen a inspiré ces histoires et donné vie à ces personnages. Cette belle histoire se vit encore aujourd’hui dans les chambres et salons de cette maison. Chewton Glen, c'est aussi un centre de remise en forme exceptionnel - la réputation de son spa a depuis longtemps franchi les frontières du Royaume-Uni.
(Forfaits Lys valables toute l'année hors week-end (par “week end” on entend la période du vendredi soir au dimanche midi inclus))

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Summer Lodge Country House & Spa

Hôtel et restaurant dans un village (Evershot)
Au cœur des paysages vallonnés du Wessex, peu de choses ont changé depuis que la région a été immortalisée dans les romans de Thomas Hardy. À proximité des rochers et fossiles de la côte jurassique connue à travers le monde, le Summer Lodge vous invite à une évasion magique, loin des réalités prosaïques du XXIe siècle. Situé dans des jardins idylliques de 1,6 hectare avec une pelouse pour des parties de croquet, une piscine intérieure, un spa santé et une petite collection de chambres et suites richement décorées, cet hôtel est un petit monde à part… que vous ne voudrez plus quitter. Ajoutez un restaurant qui jouit d’une réputation internationale, un sommelier élu vice-meilleur sommelier du monde 2007 et un service merveilleusement discret, mais néanmoins très attentif, et vous comprendrez pourquoi les clients viennent de loin.
(Forfaits Lys valables toute l'année hors week-end (par “week end” on entend la période du vendredi soir au dimanche midi inclus))

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Longueville Manor

Hôtel et restaurant à la campagne (St Saviour)
C’est sur l’île de Jersey que Victor Hugo, condamné à l’exil, écrivit certains de ses plus beaux poèmes. Vous comprendrez sans doute son inspiration en foulant cette terre bordée de plages sauvages. Une atmosphère poétique vous enveloppe sitôt franchies les grilles de ce manoir du XIIIe siècle. Majestueuses fontaines et petits ponts de bois dans le parc, étoffes soyeuses et baignoires anciennes dans les suites - ici les petits détails plein de charme ne manquent pas. Vous apprécierez votre propre exil entre un tennis sur le gazon du court et une promenade en forêt, sur le chemin des sycomores et des chênes centenaires.

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Lucknam Park

Hôtel et restaurant à la campagne (Colerne-near Bath)
Des cuisines au spa en passant par les jardins et les chambres, près de cent personnes prennent soin du Lucknam Park et… de vous. Un ballet d’hommes et de femmes attentifs à votre bien-être, dont vous apprécierez la chaleur et le tact. Une des originalités de cette adresse qui pense à tout : un centre équestre qui en fait un paradis pour les cavaliers émérites… ou débutants, avec des initiations encadrées par des professionnels. Un galop dans les paysages du comté de Wiltshire, célèbre pour Stonehenge (un monument datant du mégalithique), et la visite de la délicieuse ville de Bath vous attacheront à jamais à cette adresse.

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Mallory Court

Hôtel et restaurant à la campagne (Leamington Spa)
Dans les environs de Stratford-upon-Avon, lieu de naissance de William Shakespeare, le Mallory Court séduit par son charme discret et les mille et une attentions du personnel qui l’anime. Ce manoir de campagne cultive l’élégance britannique dans le moindre détail, à l’image de ses grandes pelouses tondues de près. Une adresse idéale pour se ressourcer entre parties de croquet, plongeons dans la piscine et soins esthétiques. Escapade obligatoire : la visite de la maison natale de Shakespeare. Une créature des forêts vous y chuchotera peut-être les vers du grand William - « Fées, répandez partout la rosée sacrée des champs » -, pour que votre séjour vous laisse à jamais le souvenir d’un songe…

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Lower Slaughter Manor

Hôtel et restaurant dans un village (Lower Slaughter)
Dans une chambre, c’est un déluge de cristaux. Dans une autre, une mer de coussins. Cossu, feutré, habillé de tentures et de sofas, le Lower Slaughter Manor vous enveloppe de sa chaleur et de son romantisme. Une adresse placée sous le signe de l’hédonisme chic, entre cours de cuisine, tennis, soins esthétiques, parties de pêche et balades à cheval ou à vélo dans une des régions sauvages les plus belles d’Angleterre. Souhaitez qu’il pleuve et que les terres exhalent un peu de ces parfums qui rendent ce pays enivrant.
(Forfaits Lys valables toute l'année hors week-end (par “week end” on entend la période du vendredi soir au dimanche midi inclus))

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Gilpin Lodge Country House

Hôtel et restaurant à la campagne (Near Windermere)
Plein de l’hospitalité de la famille Cunliffe, le Gilpin Lodge Country House déploie son charme bucolique sur un site extraordinaire : le parc national du Lake District, tout proche du Windermere - le plus grand lac du pays. Posez vos bagages dans des suites aux lignes modernes - certaines possèdent un jardin privé et un Jacuzzi à ciel ouvert - et abandonnez-vous à des plaisirs simples, entre soins du corps apaisants et activités sportives revigorantes.
(Forfaits Lys valables toute l'année hors week-end (par “week end” on entend la période du vendredi soir au dimanche midi inclus))

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Glenapp Castle

Hôtel et restaurant à la campagne (Ballantrae)
Juché sur les hauteurs d’un littoral spectaculaire surplombant la mer irlandaise, dans le sud-ouest des basses terres historiques d’Écosse, Glenapp est le parfait exemple du château baronnial écossais installé dans une étendue de beauté naturelle exceptionnelle et intacte. Ses tourelles et ses tours de conte de fées abritent un monde intemporel de pièces aux panneaux de chêne, de tissus somptueux et d’antiquités raffinées, ainsi que le luxe moderne de la haute cuisine et du service. Le château est dissimulé à la vue du paysage rude par 12 hectares de jardins magiques regorgeant de spécimens d’arbres et de plantes, et incluant une impressionnante collection de rhododendrons rares et inhabituels.
(Forfaits Lys valables en basse saison du 1er novembre au 31 mars - sauf établissements en montagne : du 1er mai au 30 novembre)

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Les Relais & Châteaux ont imaginé pour vous une collection de séjours à thème exclusifs valables tout au long de l’année.

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