Relais & Châteaux est une collection exclusive de 500 des meilleurs hôtels de charme et restaurants gastronomiques présents dans 60 pays.
Des vignes de la Napa Valley aux plages de Bali, des oliviers de Provence aux réserves d'Afrique du Sud,
Relais & Châteaux rassemble les étapes de la plus belle route à la découverte de chaque terroir et de chaque pays.
Dans nos établissements, chaque maître de maison tient à partager l'attachement à une culture, à un terroir. Ayant parfois passé une vie entière à assimiler l'histoire et l'esprit d'un lieu, ils vous transmettent avec passion ce qui constitue son me et ses racines.
Des lieux de rêve pour passer un week-end en amoureux ou célébrer les étapes importantes de la vie : anniversaires, lunes de miel, réunions de famille...
Grâce à la magie de nos maisons, vos plus belles occasion de vous retrouver se transforment en souvenirs inoubliables.
Créée il y a plus de cinquante ans par l'union de grands hôteliers et chefs cuisiniers, Relais & Châteaux s'impose comme une référence d'excellence dans les domaines de la restauration et de l'hôtellerie. Au travers des expériences et du voyage des sens auxquels nous vous invitons dans nos établissements présents dans le monde entier, nous vous adressons une invitation à redécouvrir et redéfinir un certain Art de Vivre.
Un déjeuner trois plats (entrée, plat et dessert, hors boissons)
Ou
Un dîner trois plats (entrée, plat et dessert, hors boissons)
Hôtel Le Toiny
Restaurant d'un Grand Chef Relais & Châteaux et hôtel en bord de mer (Saint-Barthélemy) « La vraie paresse, c’est de se lever à six heures du matin pour avoir plus longtemps à ne rien faire », écrivait Tristan Bernard. Tel est le genre d’envie que suscite Le Toiny, véritable paradis sur les hauteurs de « Saint-Barth’ » au cœur d’un parc de dix-sept hectares et de sa palmeraie. Votre refuge : une des villas-suites de style colonial avec piscine privée surplombant la mer. Dans la piscine à débordement, les baignades sont de purs moments de grâce ponctués de massages. Les repas sont splendides au restaurant gastronomique « Le Gaïac » dans lequel le Grand Chef Stéphane Mazières sublime les saveurs des cuisines françaises et locales.
Le Cap Est Lagoon Resort & Spa
Hôtel et restaurant en bord de mer (Le François) Face à l’océan, des villas colorées abritent des suites de rêve avec leur petite piscine privée, leur vue sur le grand bleu et leur douche extérieure. Bois exotiques et toiles d’abaca habillent les pièces dans une fusion d’influences créoles et asiatiques. Dans le spa, bambous et sols en grès vous enveloppent d’autres matières, tout aussi relaxantes. Au restaurant, on peut savourer poissons frais et langoustes à satiété. Le jour, sports nautiques, promenades en mer, excursions en 4x4 dans la forêt tropicale et survol de l’île en hélicoptère. Le soir, tennis sous les étoiles, Ti’punch sur les « Fonds Blancs » et cocktails au lounge bar.
Forfaits Lys valables en basse saison du 1er novembre au 31 mars - sauf établissements en Lundine : du 1er mai au 30 novembre
Restaurant d'un Grand Chef Relais & Châteaux et hôtel en bord de mer (Saint-Barthélemy)
