Relais & Châteaux est une collection exclusive de 500 des meilleurs hôtels de charme et restaurants gastronomiques présents dans 60 pays.
Des vignes de la Napa Valley aux plages de Bali, des oliviers de Provence aux réserves d'Afrique du Sud,
Relais & Châteaux rassemble les étapes de la plus belle route à la découverte de chaque terroir et de chaque pays.
Dans nos établissements, chaque maître de maison tient à partager l'attachement à une culture, à un terroir. Ayant parfois passé une vie entière à assimiler l'histoire et l'esprit d'un lieu, ils vous transmettent avec passion ce qui constitue son me et ses racines.
Des lieux de rêve pour passer un week-end en amoureux ou célébrer les étapes importantes de la vie : anniversaires, lunes de miel, réunions de famille...
Grâce à la magie de nos maisons, vos plus belles occasion de vous retrouver se transforment en souvenirs inoubliables.
Créée il y a plus de cinquante ans par l'union de grands hôteliers et chefs cuisiniers, Relais & Châteaux s'impose comme une référence d'excellence dans les domaines de la restauration et de l'hôtellerie. Au travers des expériences et du voyage des sens auxquels nous vous invitons dans nos établissements présents dans le monde entier, nous vous adressons une invitation à redécouvrir et redéfinir un certain Art de Vivre.
Hôtel et restaurant en ville (Tallinn) Idéalement situé à côté de l’église Saint-Olaf, en plein cœur d’une cité mêlant le charme médiéval et l’effervescence de la vie moderne, cet hôtel raffiné jouit du calme de la vieille ville. The Three Sisters Hotel est l’agrégation remarquablement réussie de trois maisons marchandes construites en 1362, intégrant passages et escaliers secrets qui relient les différents niveaux de la maison. La décoration contemporaine souligne les éléments d’origine magnifiquement restaurés, comme les fresques du plafond redécouvertes sous quatorze couches de papier peint ou la grue en bois utilisée jadis pour l’approvisionnement. Cette résidence fascinante accueille les stars et les familles royales. Le restaurant Bordoo est parfait pour un petit déjeuner décalé, un déjeuner décontracté ou un dîner gourmet accompagné de l’un des 300 crus de la cave.
