Relais & Châteaux est une collection exclusive de 500 des meilleurs hôtels de charme et restaurants gastronomiques présents dans 60 pays.
Des vignes de la Napa Valley aux plages de Bali, des oliviers de Provence aux réserves d'Afrique du Sud,
Relais & Châteaux rassemble les étapes de la plus belle route à la découverte de chaque terroir et de chaque pays.
Dans nos établissements, chaque maître de maison tient à partager l'attachement à une culture, à un terroir. Ayant parfois passé une vie entière à assimiler l'histoire et l'esprit d'un lieu, ils vous transmettent avec passion ce qui constitue son me et ses racines.
Des lieux de rêve pour passer un week-end en amoureux ou célébrer les étapes importantes de la vie : anniversaires, lunes de miel, réunions de famille...
Grâce à la magie de nos maisons, vos plus belles occasion de vous retrouver se transforment en souvenirs inoubliables.
Créée il y a plus de cinquante ans par l'union de grands hôteliers et chefs cuisiniers, Relais & Châteaux s'impose comme une référence d'excellence dans les domaines de la restauration et de l'hôtellerie. Au travers des expériences et du voyage des sens auxquels nous vous invitons dans nos établissements présents dans le monde entier, nous vous adressons une invitation à redécouvrir et redéfinir un certain Art de Vivre.
Hôtel et restaurant à la campagne (Oropesa) Entre la montagne de Gredos et le Tage majestueux, cette maison de maître du XIXe siècle abrite ses façades de terre cuite derrière de hauts cyprès. Le vaste espace des chambres (de 50 à 90 m2) s’ouvre sur des panoramas grandioses. Le domaine de 600 hectares offre des activités exclusives : spa, équitation, chasse, académie de golf et safari photos. La région est riche de beauté et de culture, comme au monastère de Guadalupe, au château d’Oropesa et à l’abbaye de Yuste. Le magnifique restaurant Tierra met à l’honneur les produits de la ferme et du jardin.
Palacio de Luces
Hôtel et restaurant dans un parc (Luces-Colunga) Au cœur des Asturies, entre la Sierra del Sueve et la mer Cantabrique, dans un parc de 8 hectares de jardins et de nature sauvage, découvrez ce palais du XVIe siècle rénové dans le respect de l’histoire des lieux. Le piano-bar ou encore la piscine sont autant d’invitations à la détente, et la situation géographique idéale entre mer et montagnes permet de se divertir au travers d’activités aussi nombreuses que variées. Tout ici, des grands espaces à la décoration en passant par la cuisine traditionnelle asturienne du « Mirador del Sueve » servie face à un panorama éblouissant, est fait pour assurer votre bien-être et votre tranquillité.
El Castell de Ciutat
Hôtel et restaurant à la montagne (La Seu d’Urgell) Sur une colline face à La Seu d’Urgell, ville des princes évêques, avec les Pyrénées en toile de fond et seulement à quelques kilomètres de la principauté d’Andorre, El Castell de Ciutat se déploie au pied d’un site naturel préservé d’une grande beauté. Bienvenue au Cadí Moixeró - le plus grand parc naturel de Catalogne. La famille Tàpies vous accueille avec chaleur dans ce chalet bâti au pied d’un château fort du XVIe siècle. Découvrez dans ses restaurants les plaisirs d’une cuisine méditerranéenne raffinée et dégustez de grands vins du monde entier. Pratiquez les sports de montagne ou survolez la vallée en montgolfière avant de vous relaxer dans le magnifique Wellness. Ne partez pas sans savourer les petits déjeuners sur la terrasse avec la lumière du petit matin.
Mas de Torrent Hotel & Spa
Hotel et restaurant à la campagne (Torrent) Au cœur de l’Empordà, à quelques minutes seulement des plus belles plages qui donnent à cet endroit de la Costa Brava l’irrésistible charme qu’on lui connaît, le Mas de Torrent dévoile ses murs de pierre entre les oliviers et les cyprès. Son intérieur, élégant et accueillant à la fois, abrite des suites classiques et d’autres de style contemporain, certaines avec piscine privée. Deux extraordinaires restaurants et le « Mas Spa » sont le complément idéal d’un séjour de rêve. À l’occasion de votre visite, prenez le temps de découvrir quelques-uns des trésors que compte cette belle région : le petit port de Cadaqués, que Salvador Dalí et d’autre peintres en quête de lumière - Picasso, Matisse, Man Ray - ont rendu célèbre, le site archéologique d’Ampurias et les villages médiévaux de Pals et de Peratallada. (Forfaits Lys valables toute l'année hors week-end (par “week end” on entend la période du vendredi soir au dimanche midi inclus))
La Torre del Visco
Hôtel et restaurant à la campagne (Fuentespalda) Loin de l’agitation du monde, La Torre del Visco est l’adresse idéale pour se ressourcer au sein d’un environnement rural préservé. La demeure en pierres sèches et sa tour, bâties en 1449, se dressent dans un parc de 80 hectares jalonné de roseraies et d’oliviers, à proximité de la rivière Tastavins et du massif montagneux qui porte le nom de « Los Ports de Beceite ». Les propriétaires cultivent leurs propres fruits, légumes et huiles d’olive biologiques pour les besoins du restaurant. Dans les intérieurs cossus du bâtiment labyrinthique, on se plonge dans un roman au coin du feu, on joue aux échecs, on s’accorde une dégustation dans les caves à vins ou l’on rejoint les chefs dans la cuisine. Pour les amateurs de musique, un sublime piano à queue attend. Une fois le soleil couché, on contemple les étoiles sur la terrasse.
