Relais & Châteaux est une collection exclusive de 500 des meilleurs hôtels de charme et restaurants gastronomiques présents dans 60 pays.
Des vignes de la Napa Valley aux plages de Bali, des oliviers de Provence aux réserves d'Afrique du Sud,
Relais & Châteaux rassemble les étapes de la plus belle route à la découverte de chaque terroir et de chaque pays.
Dans nos établissements, chaque maître de maison tient à partager l'attachement à une culture, à un terroir. Ayant parfois passé une vie entière à assimiler l'histoire et l'esprit d'un lieu, ils vous transmettent avec passion ce qui constitue son me et ses racines.
Des lieux de rêve pour passer un week-end en amoureux ou célébrer les étapes importantes de la vie : anniversaires, lunes de miel, réunions de famille...
Grâce à la magie de nos maisons, vos plus belles occasion de vous retrouver se transforment en souvenirs inoubliables.
Créée il y a plus de cinquante ans par l'union de grands hôteliers et chefs cuisiniers, Relais & Châteaux s'impose comme une référence d'excellence dans les domaines de la restauration et de l'hôtellerie. Au travers des expériences et du voyage des sens auxquels nous vous invitons dans nos établissements présents dans le monde entier, nous vous adressons une invitation à redécouvrir et redéfinir un certain Art de Vivre.
Hôtel et restaurant en bord de mer (Trébeurden) Encerclé par l’immensité de la mer et les récifs de la Côte de Granit Rose, le Manoir de Lan-Kerellec est un joyau breton. De votre terrasse, une vue panoramique sur les îles Milliau, Molène, Losquet… Magique ! Laissez-vous tenter par une promenade sur le « sentier des douaniers » afin de goûter les embruns, ou une plongée sous-marine pour observer de plus près la réserve naturelle. Vous dînerez dans l'exceptionnelle salle de restaurant en coque de bateau renversée, œuvre exécutée par les Compagnons du Devoir.
Hôtel Brittany
Hôtel et restaurant en bord de mer (Roscoff) Autrefois port de contrebande et refuge de corsaires, la ville de Roscoff est restée une destination à part, avec ses vagues d’émeraude, ses maisons de pêcheurs en granit et ses manoirs nichés dans les falaises. Votre repaire : une ancienne propriété de négociants comprenant piscine, spa et accès à la plage. Le chef vous régalera par la qualité de ses poissons et crustacés, directement achetés auprès des pêcheurs locaux. Sa cuisine respire la Bretagne d’aujourd’hui et fait plaisir à voir, à sentir, à déguster ! Un quart d’heure de bateau suffit pour découvrir la petite île de Batz, perle « tropicale » avec palmiers et plages de sable fin égarée, comme par magie, dans la Manche.
Hôtel de la Plage
Hôtel et restaurant en bord de mer (Sainte-Anne-la-Palud) Tartare de bar et caviar, salade de langoustines, carpaccio de Saint-Jacques à l’orange… Ces mets raffinés prennent une saveur toute particulière quand ils vous sont servis dans le cadre splendide de l’Hôtel de la Plage. Le restaurant panoramique est ouvert sur l’océan et une immense plage de sable fin. Par la fenêtre de votre chambre, la même pureté marine, et vous n’y entendrez que le doux clapotis des vagues. Pour un séjour en famille, vous apprécierez la plage entièrement dédiée aux enfants.
Château de Locguénolé
Hôtel et restaurant en bord de mer (Kervignac) Une porte sur l’océan. Un ponton privé pour un embarquement immédiat. Tirer des bords entre Lorient et l’île de Groix est une expérience inoubliable ; un des nombreux plaisirs que vous réservent ce château et son manoir historiques, entourés de 120 hectares de forêt privée dominant un vaste bras de mer. Peut-être serez-vous tenté par le survol des falaises de Bretagne en hélicoptère. De retour sur la terre ferme, offrez-vous une dégustation gourmande des produits de l’océan et du terroir breton, suivie d’un massage shiatsu pour terminer une journée idéale.
Castel Clara Thalasso & Spa
Hôtel et restaurant en bord de mer (Bangor) Belle-Île-en-Mer, cet îlot du bout du monde, est la retraite idéale pour se ressourcer. On accède par bateau à ce petit territoire qui porte si bien son nom avec ses criques aux eaux turquoise, ses rochers, ses collines fleuries et ses ports aux teintes pastel. Castel Clara surplombe la pittoresque baie de Goulphar, où Claude Monet se plaisait à peindre ses paysages impressionnistes. On admire les Aiguilles de Port-Coton, ces incroyables pics de roches surgis au milieu de l’océan, on savoure les délices de la cuisine locale, on se retrouve en thalasso ou au spa pour découvrir le soin à la fleur d’ajoncs de Belle-Île.
Domaine de Rochevilaine
Hôtel et restaurant en bord de mer (Billiers) Bertrand Jaquet, le propriétaire du Domaine de Rochevilaine, a une vraie passion pour la Bretagne et manifeste un désir évident de partager sa passion avec ses clients. Vous serez séduits par le décor typiquement breton sur l’estuaire de la Vilaine, avec ses falaises découpées et ses flots bleus. Dégustez un homard breton, le meilleur au monde, au restaurant face à la mer, où l’on se sent un peu comme sur le pont d’un paquebot. Prêtez l’oreille au bruit des vagues pendant un soin revivifiant de l’excellent spa, pourquoi pas « la table phénicienne », massage breveté par l’établissement. Autre passion de Bertrand Jaquet : l’art, comme les clients peuvent le constater dans la très belle galerie d’art de l’hôtel.
Le Fort de l’Océan
Hôtel et restaurant en bord de mer (Le Croisic) Sur la péninsule du Croisic, un trésor de l’histoire : depuis quatre siècles, ce fort de granit surplombe les humeurs de la mer. Remparts, douves et pont-levis ont été conservés. Construit pour résister aux tempêtes et aux assauts, ce monument est aujourd’hui une demeure de plaisance qui, sous ses airs autoritaires, recèle des promesses de douceur : boiseries en chêne, jardins de senteurs, piscine abritée… Et un potager, dans lequel le chef cultive les herbes de sa cuisine inventive et marine. Pour le dessert, le caramel légèrement salé est une merveille.
Forfaits Lys valables en basse saison du 1er novembre au 31 mars - sauf établissements en montagne : du 1er mai au 30 novembre
