Relais & Châteaux est une collection exclusive de 500 des meilleurs hôtels de charme et restaurants gastronomiques présents dans 60 pays.
Des vignes de la Napa Valley aux plages de Bali, des oliviers de Provence aux réserves d'Afrique du Sud,
Relais & Châteaux rassemble les étapes de la plus belle route à la découverte de chaque terroir et de chaque pays.
Dans nos établissements, chaque maître de maison tient à partager l'attachement à une culture, à un terroir. Ayant parfois passé une vie entière à assimiler l'histoire et l'esprit d'un lieu, ils vous transmettent avec passion ce qui constitue son me et ses racines.
Des lieux de rêve pour passer un week-end en amoureux ou célébrer les étapes importantes de la vie : anniversaires, lunes de miel, réunions de famille...
Grâce à la magie de nos maisons, vos plus belles occasion de vous retrouver se transforment en souvenirs inoubliables.
Créée il y a plus de cinquante ans par l'union de grands hôteliers et chefs cuisiniers, Relais & Châteaux s'impose comme une référence d'excellence dans les domaines de la restauration et de l'hôtellerie. Au travers des expériences et du voyage des sens auxquels nous vous invitons dans nos établissements présents dans le monde entier, nous vous adressons une invitation à redécouvrir et redéfinir un certain Art de Vivre.
Hôtel et restaurant en bord de mer (Trébeurden) Encerclé par l’immensité de la mer et les récifs de la Côte de Granit Rose, le Manoir de Lankerellec est un joyau breton. De votre terrasse, une vue panoramique sur les îles Milliau, Molène, Losquet… Magique !
Vous pourrez choisir une promenade sur le « sentier des douaniers » afin de goûter les embruns, ou une plongée sous-marine pour observer de plus près la réserve naturelle. Vous y croiserez peut-être l’un des coquillages servis le soir dans votre assiette…
Hôtel de la Plage
Hôtel et restaurant en bord de mer (Sainte-Anne-la-Palud) Tartare de bar et caviar, salade de langoustines, carpaccio de Saint-Jacques à l’orange… Ces mets raffinés prennent une saveur toute particulière quand ils vous sont servis dans un tel cadre : un restaurant panoramique ouvert sur l’océan, et, de part et d’autre, une interminable plage de sable fin. Par la fenêtre de votre chambre, la même pureté marine. Seul inconvénient : la nuit, la mer fait un peu de bruit, et vous devrez vous accommoder du doux clapotis des vagues… Gageons que vous vous y ferez !
Domaine de Rochevilaine
Hôtel et restaurant en bord de mer (Billiers) Dans le Morbihan, sur l’estuaire de la Vilaine, à la pointe de Pen-Lan, se dresse ce vaste domaine typiquement breton. Un site né d’une prouesse architecturale : ces manoirs historiques ont été démontés pierre par pierre et reconstruits en bord de mer. à portée des vagues, la balnéothérapie vous propose une cure de jouvence iodée. Côté restaurant, le homard breton fait honneur à sa réputation : y en a-t-il de meilleur au monde ? Ce lieu, c’est aussi une rencontre savoureuse avec son propriétaire, Bertrand Jaquet, amateur d’art et authentique amoureux de la Bretagne, qui a synthétisé ici toutes ses passions.
Il y a des chances pour qu’il vous les transmette…
Le Fort de l'Océan
Hôtel et restaurant en bord de mer (Le Croisic) Sur la péninsule du Croisic, un trésor de l’histoire : depuis 4 siècles, ce fort de granit surplombe les humeurs de la mer. Remparts, douves et pont-levis ont été conservés. Construit pour résister aux tempêtes et aux assauts, ce monument est aujourd’hui une demeure de plaisance, qui, sous ses airs autoritaires, recèle des promesses de douceur : boiseries en chêne, jardins de senteurs, piscine abritée… Et un potager, dans lequel le chef cultive les herbes de sa cuisine inventive et marine. (Forfaits Lys valables en basse saison du 1er novembre au 31 mars - sauf établissements en montagne : du 1er mai au 30 novembre)
