Relais & Châteaux, c’est un monde en soi, un monde à nul autre pareil. Un monde accueillant, chaleureux, gourmet, où l’exigence de haute qualité partagée par nos hôtes se conjugue à leur passion pour leur établissement et pour le terroir qui l’accueille.
L’art d’offrir Relais & Châteaux grâce à nos forfaits Lys et chèques cadeaux. Pour un week-end enchanteur dans un décor d’exception, un séjour coupé du monde, ou un dîner gastronomique à la table de l’un de nos Grands Chefs, plus de 300 maisons Relais & Châteaux accueillent ceux que vous avez choisi de combler, pour une expérience inoubliable.
Découvrez un véritable tour du monde de la collection des Relais & Châteaux. Quelle que soit l’occasion, quelle que soit la durée de votre séjour, chaque établissement vous proposera le meilleur de sa culture et de son terroir.
Vivre une expérience Relais & Châteaux, c’est vivre de nouvelles sensations. Chacun de nos établissements offre d’explorer une palette sensitive incomparable, où la beauté d’un lieu, la chaleur d’un accueil et la qualité d’une table se conjuguent à la perfection. Parfums et saveurs, paysages et couleurs font de chaque séjours une moment rare et intense
Découvrez l’excellence de la gastronomie proposée dans nos établissements : Classique ou contemporaine, elle est toujours inventive et surprenante. Une créativité célébrée dans le monde entier, puisque nos Grands Chefs figurent parmi l’élite de la gastronomie mondiale.
Un déjeuner ou un dîner gastronomique (boissons incluses) proposé à la table d'un Grand Chef Relais & Châteaux
Les apéritifs
L'eau minérale
Les cafés
Taubenkobel
Restaurant d'un Grand Chef Relais & Châteaux et hôtel à la campagne (Schützen/Gebirge) Dès qu’on franchit le seuil du Taubenkobel, il est évident que les propriétaires ont créé ici une atmosphère unique, un refuge cosmopolite au cœur d’un village du Burgenland. Cette maison de vigneron du xixe siècle de grand charme est dédiée à votre bien-être mais aussi à la découverte de l’art et de la nature. Ajoutez à cela la remarquable cuisine du Grand Chef Walter Eselböck, qui marie avec maestria les produits du terroir pour élaborer des plats raffinés. Eveline Eselböck vous séduira par le choix de ses vins, et vous fera partager ses coups de cœur pour des bouteilles de viticulteurs du sud du Tyrol ou de la Loire.
Hotel Restaurant Spa Rosengarten
Restaurant d'un Grand Chef Relais & Châteaux et hôtel à la montagne (Kirchberg) Au cœur des Alpes autrichiennes, près de Kitzbühel, vous vivrez l’expérience d’une fête des sens grâce au Grand Chef Simon Taxacher et son exceptionnel Hotel Restaurant Spa Rosengarten. Le design chic contemporain rencontre les arts culinaires dans cet établissement doté de deux restaurants, le Bistro Light et le restaurant gastronomique Rosengarten, un lounge élégant avec piano-bar, un spa et une école de cuisine où le Grand Chef en personne initie ses élèves aux secrets de son art. Attendez-vous à l’inattendu dans ce restaurant où la cuisine franco-méditerranéenne innovante, emblématique du chef, est servie de façon impeccable. Ici, le petit déjeuner est un repas vraiment royal, avec un chariot spécial pourvu de quantités de tiroirs recelant d’exquises surprises. Grâce à son excellente situation au pied de la montagne sportive du Gaisberg, on peut découvrir l’incroyable beauté des Alpes et de nombreuses activités sportives offertes en ces lieux.
Restaurant d'un Grand Chef Relais & Châteaux et hôtel à la campagne (Schützen/Gebirge)
