Relais & Châteaux - Allemagne - dîner gastronomique, déjeuner gourmet, restaurant, cadeau gastronomique

Lys de Cristal > Allemagne

Lys de Cristal

Ce forfait comprend, sur réservation :

soit 1 dîner (hors boissons)
soit 1 déjeuner (hors boissons)

Valable dans une sélection d'établissements dans le monde entier.

dîner gastronomique, déjeuner gourmet, restaurant, cadeau gastronomique

Burg Schlitz

Hôtel et restaurant dans un parc (Hohen Demzin)
Construite en 1823, l’immense et splendide bâtisse néoclassique du Burg Schlitz est une référence architecturale dans la région du Mecklenburg-Vorpommern. L’endroit offre le double attrait d’un hébergement de première catégorie (mobilier d’époque et superbes tapisseries des manufactures parisiennes et berlinoises) et d’un domaine forestier de 180 hectares agrémenté de fontaines, d’obélisques et autres sculptures monumentales.
(valable uniquement au dîner)

Gutshaus Stolpe

Hôtel et restaurant en bord de rivière (Stolpe bei Anklam)
Le Gutshaus Stolpe se trouve au cœur d’un domaine du XIXe siècle classé monument historique et d’un parc planté d’arbres séculaires. La demeure est située au bord de la Peene, qui se jette dans la mer Baltique toute proche. Les chambres sont meublées individuellement avec des antiquités. Choix entre les chambres élégantes du Gutshaus et celles de l’annexe à caractère méditerranéen. Au restaurant, nous vous proposons une cuisine gastronomique.
(valable uniquement au dîner)

Hotel Bayrisches Haus

Hôtel et restaurant en forêt (Potsdam)
A 10 minutes du centre de Potsdam, baptisé le «Versailles prussien», le roi Frédéric-Guillaume IV fit construire en 1847 un chalet dans la tradition bavaroise. Sauvegardé et métamorphosé, ce lieu de séjour offre un moment privilégié de détente et de raffinement dans une ambiance de bon goût, empreinte de classicisme. L’élégant restaurant «Friedrich-Wilhelm» propose une cuisine gastronomique. Berlin Mitte est à seulement 30 minutes.

Bülow Residenz

Hôtel et restaurant en ville (Dresden)
Située en plein centre de Dresde, cette splendide demeure, construite en 1730, respire le charme d’un palais florentin et allie une élégance historique à un confort luxueux dans une ambiance baroque. Une hospitalité vécue et un service personnel créent une atmosphère individuelle et familiale. Au «Caroussel», le meilleur restaurant de la région, la cuisine primée suit le fil des saisons.
(valable uniquement au dîner)

Hardenberg BurgHotel

Hôtel et restaurant à la campagne (Nörten-Hardenberg)
A 10 minutes de Göttingen, cet hôtel exclusif se trouve dans une romantique résidence à colombage du XVIIIe siècle. Une atmosphère cultivée, mais sans contrainte, vous accueille dans un cadre élégant comme un invité personnel du comte d’Hardenberg. Le restaurant gastronomique «Novalis» séduit par une cuisine raffinée et une carte de vins impressionnante. Forêts luxuriantes, champs vastes et un golf de 42 trous invitent à la détente et au bien-être.

Landhaus «Zu den Rothen Forellen»

Hôtel et restaurant en bord de lac (Ilsenburg)
Le Landhaus, rénové en 1995, se trouve à proximité du parc national du Hochharz, dans la petite ville historique d’Ilsenburg. Ses origines remontent à 1574. La maison, située près du lac aux truites, l’excellente cuisine et le calme omniprésent satisfont aux exigences les plus élevées. Le spa avec sauna et centre de beauté ainsi qu’un espace enfants offrent un cadre idéal pour le repos et la détente.
(valable uniquement au dîner)

Schlosshotel Lerbach

Restaurant ‘Relais Gourmand’ et hôtel en forêt (Bergisch Gladbach)
Le Schlosshotel Lerbach, qui s’intègre idéalement dans un parc féerique, offre des chambres et des suites aménagées individuellement et nouvellement rénovées, donnant au voyageur l’impression d’être reçu par une famille princière. Ce somptueux manoir, où les rêves deviennent réalité, séduit par son charme romantique. Il accueille en plus l’un des meilleurs restaurants d’Allemagne, grâce à la cuisine riche en saveurs du chef étoilé Dieter Müller et de Nils Henkel.
(valable uniquement au déjeuner)

Hotel Hohenhaus

Hôtel et restaurant à la campagne (Herleshausen)
Au cœur d’un vallon boisé, proche d’Eisenach, cité de Luther et de Bach, l’élégant manoir familial fait corps avec une nature bucolique. Les chambres modernes sont délicieusement agencées et les baies vitrées de la piscine couverte s’ouvrent sur la verdure. Un feu de cheminée dans les salons tamisés ouvre l’appétit pour apprécier les spécialités saisonnières de la région et le répertoire complet des vins allemands.

Burg Schwarzenstein

Hôtel et restaurant dans un vignoble (Geisenheim)
Le Burg Schwarzenstein domine la vallée du Rhin au milieu des vignes, entouré d’un parc méditerranéen. Ce havre de paix exclusif dispose de 10 chambres luxueuses et d’une suite qui sont aménagées avec un souci absolu du détail. Dans l’ambiance d’élégance puriste du restaurant gastronomique, vous profitez d’une vue splendide en amont et en aval du Rhin, tout en goûtant aux créations inspirées d’une cuisine classique française. Cuisine du terroir au restaurant historique «Burgrestaurant».

Hotel Burg Wernberg

Restaurant ‘Relais Gourmand’ et hôtel dans un village (Wernberg-Köblitz)
Une symbiose unique entre le passé, le présent et l’avenir. Un refuge cultivé protégé par des murs robustes et authentiques de château fort au milieu de l’étendue des paysages bavarois. Des conditions parfaites pour des week-ends spontanés, des plaisirs culinaires séduisants du chef Thomas Kellermann et des mariages de rêve inoubliables. Profitez d’un séjour dépaysant pour ouvrir de nouveaux horizons à tous vos sens. Séminaires exceptionnels dans le «Gedankengebäude» de l’hôtel.

Villa Hammerschmiede

Hôtel et restaurant dans un parc (Pfinztal-Söllingen)
Aux abords de la Forêt-Noire, entre Heidelberg et Baden-Baden, ce joyau est situé dans un grand parc. Des chambres décorées avec un soin du détail parfait, en partie dans le style italien Art déco, pourvues de belles salles de bains, vous attendent. Détente assurée dans la piscine, creusée dans le roc. La cuisine légère, riche en arômes avec des accents français méditerranéens, et servie dans une atmosphère chaleureuse, ne laisse rien à désirer.

Schwarzwald - Hotel Adler

Hôtel et restaurant dans un village (Häusern)
Tenu depuis cinq générations par la famille Zumkeller, ce charmant hôtel vous attend dans le sud de la Forêt-Noire. Une cuisine de qualité pour le plaisir aussi bien du gourmet que de l’amateur de spécialités régionales, un paysage de bassins et piscines redessiné, un centre d’esthétique et de soins, des chambres décorées avec goût dans le style campagnard et un large éventail de possibilités sportives sont autant d’atouts qui font de l’Adler une adresse de vacances recherchée.

GästeHaus Klaus Erfort

Restaurant 'Relais Gourmand' dans un parc (Saarbrücken)
Un passage au GästeHaus sonne comme un voyage d’exploration pour l’âme et les sens. Pour le plus grand bonheur de ses hôtes, le chef Klaus Erfort parvient à un art consommé dans l’élaboration des plats et le choix des ingrédients, guidé par le souci d’une inventivité culinaire permanente. Ici, les saveurs peuvent librement s’épanouir, en se mêlant ensuite, dans un savant contrepoint, à d’autres saveurs pour le grand final, à l’image de l’«œuf rôti au caviar impérial» ou du «turbot cuit dans une pâte au levain».

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Les Relais & Châteaux ont imaginé pour vous une collection de séjours à thème exclusifs valables tout au long de l’année.

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