Hôtels & Restaurants

Relais & Châteaux est une collection exclusive de 500 des meilleurs hôtels de charme et restaurants gastronomiques présents dans 60 pays.
Des vignes de la Napa Valley aux plages de Bali, des oliviers de Provence aux réserves d'Afrique du Sud, Relais & Châteaux rassemble les étapes de la plus belle route à la découverte de chaque terroir et de chaque pays.

Découvrir le monde

Dans nos établissements, chaque maître de maison tient à partager l'attachement à une culture, à un terroir.
Ayant parfois passé une vie entière à assimiler l'histoire et l'esprit d'un lieu, ils vous transmettent avec passion ce qui constitue son me et ses racines.

Offres spéciales

Des lieux de rêve pour passer un week-end en amoureux ou célébrer les étapes importantes de la vie : anniversaires, lunes de miel, réunions de famille...
Grâce à la magie de nos maisons, vos plus belles occasion de vous retrouver se transforment en souvenirs inoubliables.

A propos de Relais & Châteaux

Créée il y a plus de cinquante ans par l'union de grands hôteliers et chefs cuisiniers, Relais & Châteaux s'impose comme une référence d'excellence dans les domaines de la restauration et de l'hôtellerie.
Au travers des expériences et du voyage des sens auxquels nous vous invitons dans nos établissements présents dans le monde entier, nous vous adressons une invitation à redécouvrir et redéfinir un certain Art de Vivre.
Découvrez Relais & Châteaux

Canada : Est (Atlantique, Québec, Ontario)

Les Cantons de l’Est


À seulement 70 kilomètres au sud-est de Montréal, longeant la frontière avec les États-Unis, la région des Cantons de l’Est tire son nom du système de divisions cadastrales britanniques. Son paysage se définit par des vallées fertiles, parsemé de jolis villages fondés par les loyalistes comme Knowlton, Frelighsburg, Dunham. Sur les rives des splendides grands lacs que sont le Massawippi et le Memphrémagog, noms d’origine Abénaki, les charmants villages de North Hatley et de Magog accueillent depuis longtemps de riches villégiateurs américains. En toute saison, la région offre des attraits. Balade dans les villages pittoresques, antiquaires, galeries, d’art, boulangeries artisanales. Plaisirs de la table dans les excellents restaurants dont la cuisine est axée sur les produits régionaux.

L’été, c’est la « Route des Vins », une balade en vélo sur les jolies routes de campagne, un parcours de golf palpitant, des sports nautiques sur les lacs et rivières, une pièce de théâtre qui passionnent les visiteurs. En automne, la géographie typique de la région offre au regard du randonneur un spectacle haut en couleur et inoubliable. L’hiver, les monts Orford et Sutton, qui marquent le début de la chaîne des Appalaches, font la preuve que la région peut rivaliser avec les meilleures stations d’hiver pour les plaisirs du ski de fond et alpin, de la planche à neige ou de la motoneige.

Pour plus d’informations : www.cantonsdelest.com ou www.bonjourquebec.com

Les Cantons de l’Est : Relais & Châteaux proches

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